公开(公告)号：CN119798734A

公开(公告)日：2025-04-11

申请号：CN202411986254.5

申请日：2024-12-31

Applicant: 暨南大学

Inventor： 林志丹 ,  刘京燕 ,  李恺琳 ,  曹琳 ,  杨央

IPC: C08J5/18 ,  C08G18/75 ,  C08G18/48 ,  C08L75/08 ,  C08K5/134

Abstract: 本发明公开了一种中草药抗菌包装膜及其制备方法。所述的中草药抗菌包装膜的制备方法，其包含如下步骤：(1)将聚乙二醇与绿原酸粉末在溶剂中进行加热搅拌，混合均匀，得到多元醇体系；(2)向多元醇体系中加入二环己甲烷4,4'‑二异氰酸酯溶液，并在催化剂作用下继续加热搅拌，待反应结束，流延至模板上，静置脱除气泡，烘干后即得到中草药抗菌薄膜。研究表明，由本发明所述方法制备得到的中草药抗菌包装膜具有较好抗菌性能；这是由于绿原酸表面带有负电荷，可通过静电相互作用与革兰氏阴性菌外膜的LPS位点紧密结合，螯合Mg2+离子，从而破坏细菌膜的稳定性，增加细胞膜的通透性，最终导致细菌逐渐死亡。