加热烹调装置及其驱动方法

    公开(公告)号:CN1833139A

    公开(公告)日:2006-09-13

    申请号:CN200480022810.1

    申请日:2004-08-06

    CPC classification number: F24C15/327

    Abstract: 本发明提供加热烹调装置及其驱动方法,其为低电力,且具有小型结构,并且,可向加热室长时间连续地供给蒸汽。该加热烹调装置具有加热配置于加热室(11)内的被加热物的加热机构(17)、和向加热室(11)内供给蒸汽的蒸汽供给机构(15),该驱动方法向加热室(11)内供给蒸汽,加热处理被加热物,将蒸汽供给机构(15)对加热室的蒸汽供给量减少,同时,通过驱动加热机构(17),补充该蒸汽供给量的减少造成的对被加热物的加热能量的降低量。

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