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公开(公告)号:CN1144506C
公开(公告)日:2004-03-31
申请号:CN99809551.6
申请日:1999-07-07
Applicant: 松下电器产业株式会社
CPC classification number: H05B6/6402 , H05B6/688 , H05B6/705 , Y02B40/143 , Y02B40/146
Abstract: 本发明涉及结构紧凑而且控制性能良好的阻抗可变单元与使用这种单元的微波装置及高频加热装置。本发明的阻抗可变单元(10)以金属材料构成的矩形的波导部(11)为主体,具备一与微波空间内的微波相互作用的开放端(12)、以金属构件封闭的终端(13)、由非金属材料构成的可转动的可动构件(14)、以及可动构件驱动手段(17),控制所述可动构件的旋转角度和位置,可以改变所述开放端(12)的阻抗,对微波空间内的驻波分布的变化进行控制。
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公开(公告)号:CN1622762A
公开(公告)日:2005-06-01
申请号:CN02828511.5
申请日:2002-03-14
Applicant: 松下冷机株式会社 , 松下电器产业株式会社
CPC classification number: F25D31/005 , A23L5/13 , A23L11/01 , A23L11/10 , F25D23/12
Abstract: 所披露的冰箱,在其中将干豆等待调理材料以适当温度和适当时间浸渍于调味液中,将缩短浸渍时间,并反复改变温度以大幅度缩短原材料的煮制时间。该调理方法中,浸渍于调味液的待调理原材料在50℃或以下的温度区改变温度,使调味液容易渗入原材料中。
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公开(公告)号:CN100348122C
公开(公告)日:2007-11-14
申请号:CN02828511.5
申请日:2002-03-14
Applicant: 松下冷机株式会社 , 松下电器产业株式会社
CPC classification number: F25D31/005 , A23L5/13 , A23L11/01 , A23L11/10 , F25D23/12
Abstract: 所披露的冰箱,在其中将干豆等待调理材料以适当温度和适当时间浸渍于调味液中,将缩短浸渍时间,并反复改变温度以大幅度缩短原材料的煮制时间。该调理方法中,浸渍于调味液的待调理原材料在50℃或以下的温度区改变温度,使调味液容易渗入原材料中。
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公开(公告)号:CN1313021A
公开(公告)日:2001-09-12
申请号:CN99809551.6
申请日:1999-07-07
Applicant: 松下电器产业株式会社
CPC classification number: H05B6/6402 , H05B6/688 , H05B6/705 , Y02B40/143 , Y02B40/146
Abstract: 本发明涉及结构紧凑而且控制性能良好的阻抗可变单元与使用这种单元的微波装置及高频加热装置。本发明的阻抗可变单元(10)以金属材料构成的矩形的波导部(11)为主体,具备一与微波空间内的微波相互作用的开放端(12)、以金属构件封闭的终端(13)、由非金属材料构成的可转动的可动构件(14)、以及可动构件驱动手段(17),控制所述可动构件的旋转角度和位置,可以改变所述开放端(12)的阻抗,对微波空间内的驻波分布的变化进行控制。
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公开(公告)号:CN1464776A
公开(公告)日:2003-12-31
申请号:CN02802404.4
申请日:2002-06-10
Applicant: 松下电器产业株式会社 , 松下冷机株式会社
CPC classification number: A23L3/365 , A23B7/04 , A23B7/0441 , A23B7/06 , A23L3/36 , A23L3/363 , F25D17/065 , F25D23/12 , F25D2317/061 , F25D2317/0653
Abstract: 本发明涉及防止冷冻食品在解冻时发生的褐变。本发明还涉及一种食品冻结方法,它包括将食品冻结的工序(S206~S210)及在上述冻结工序之前,将上述食品的温度上升到使所述食品发生褐变的酶失活的酶失活温度的工序(S201~S205)。
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