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公开(公告)号：CN108627605A
公开(公告)日：2018-10-09
申请号：CN201810467691.4
申请日：2018-05-13
Applicant: 桂林理工大学
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明提供了一种发酵肉制品中酪胺含量的检测方法，属于食品分析技术领域。所述方法为UPLC方法，使用Waters AcquityⅠclass超高效液相色谱仪，C18柱。流动相为去离子水和乙腈，流速0.3mL·min-1，紫外检测波长254nm，检测时间20min，酪胺的保留时间为5.8min，该方法的检测限为50ng/mL，回收率为96.9％。本发明方法样品用量少，时间短，方法线性良好，操作简单，重现性好，准确度高。
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公开(公告)号：CN107540751A
公开(公告)日：2018-01-05
申请号：CN201710830850.8
申请日：2017-09-15
Applicant: 桂林理工大学
IPC: C08B31/16
Abstract: 本发明公开了一种羧酸酐酯化-CHPTMA醚化两性木薯淀粉的制备方法。以木薯淀粉为主要原料，在水作溶剂的条件下以三甲胺和环氧氯丙烷反应生成的3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵为阳离子化试剂，邻苯二甲酸酐为阴离子化试剂，在ZSM-5分子筛催化下采用一锅法经阳离子化再阴离子化反应，再经抽滤、洗涤干燥等步骤合成了羧酸酐酯化-CHPTMA醚化两性木薯淀粉。本发明采用的工艺反应条件温和、反应效率高、中间产物不需分离和纯化。产品的取代度高，水溶性和稳定性好，具有阳离子化、酯化淀粉的多种优良特性，在环保、造纸、功能材料等领域具有较高的应用价值。
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公开(公告)号：CN113999745A
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202111503569.6
申请日：2021-12-10
Applicant: 桂林理工大学 , 桂林万禾农产品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种降低百香果壳发酵果酒中甲醇含量的方法，属于发酵酒技术领域，包括以下步骤：向百香果壳中加水、打浆，加入果胶酶进行酶解，完成后对酶解液进行加热，之后加入果胶酶抑制剂，然后再加入酵母、糖及焦亚硫酸钠进行发酵，结束后过滤即可；本发明以百香果壳为原料发酵制备果酒，通过采用向百香果壳果胶酶酶解液中加入果胶酶抑制剂的方法，使得果胶酶的分解受到抑制，从而使制备得到的百香果壳发酵果酒中的甲醇含量显著下降；本发明以百香果壳为原料制备发酵果酒，将百香果壳变废为宝，且方法简单，无须采用蒸馏等复杂程序和设备，得到的百香果壳发酵果酒甲醇含量低，乙醇含量适中，具有典型的百香果风味，口感良好，适合推广应用。
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公开(公告)号：CN108627605B
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201810467691.4
申请日：2018-05-13
Applicant: 桂林理工大学
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明提供了一种发酵肉制品中酪胺含量的检测方法，属于食品分析技术领域。所述方法为UPLC方法，使用Waters AcquityⅠclass超高效液相色谱仪，C18柱。流动相为去离子水和乙腈，流速0.3mL·min‑1，紫外检测波长254nm，检测时间20min，酪胺的保留时间为5.8min，该方法的检测限为50ng/mL，回收率为96.9％。本发明方法样品用量少，时间短，方法线性良好，操作简单，重现性好，准确度高。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107739414A
公开(公告)日：2018-02-27
申请号：CN201710924673.X
申请日：2017-10-01
Applicant: 桂林理工大学
CPC classification number: C08B31/185 , C08B31/125
Abstract: 本发明公开了一种2-O-(2-羟基-3-三甲基)-丙基氯化铵-6-N-十二烷基氧化淀粉酰胺的制备方法。以木薯淀粉为起始原料，高锰酸钾为氧化剂，十二胺为胺化剂，先将淀粉氧化改性后再与十二胺进行胺化、脱水酰胺化，得到氧化淀粉酰胺。再以氧化淀粉酰胺为基础，3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵为阳离子化试剂，经阳离子化得到2-O-(2-羟基-3-三甲基)-丙基氯化铵-6-N-十二烷基氧化淀粉酰胺。本发明制备的氧化淀粉酰胺类淀粉基表面活性剂，秉承了阳离子表面活性剂较好的水溶性、稳定性，又兼具有酰胺的对皮肤表面作用温和、生物降解快、无毒无刺激及优良的协同增效作用等特点。
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公开(公告)号：CN107556405A
公开(公告)日：2018-01-09
申请号：CN201710831553.5
申请日：2017-09-15
Applicant: 桂林理工大学
Abstract: 本发明公开了一种双活性磺酸基蔗渣木聚糖对羟基水杨酸酯的制备方法。以可生物降解的天然产物蔗渣木聚糖为原料，钨磷酸为催化剂，以氨基三磺酸钠为酯化剂合成蔗渣木聚糖硫酸酯；然后将对羟基水杨酸与醋酸酐在酸性条件下反应生成2,4-二乙酰氧基苯甲酸，进一步与二氯亚砜反应生成2,4-二乙酰氧基苯甲酰氯；再以对甲苯磺酸为催化剂，在二甲基甲酰胺溶剂中，蔗渣木聚糖硫酸酯与2,4-二乙酰氧基苯甲酰氯进行二次酯化反应合成双活性磺酸基蔗渣木聚糖对羟基水杨酸酯。本发明制备的产物兼具蔗渣木聚糖硫酸酯和蔗渣木聚糖对羟基水杨酸酯的生物活性，提高了蔗渣木聚糖硫酸酯的抗HIV的活性，在医药、食品、功能材料等领域具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN107400184A
公开(公告)日：2017-11-28
申请号：CN201710830890.2
申请日：2017-09-15
Applicant: 桂林理工大学
IPC: C08F251/00 , C08F222/16 , C08F220/06 , C08F220/56 , C08F222/38
Abstract: 本发明公开了一种蔗渣木聚糖-g-LME/AA/AM四元接枝共聚物的制备方法。以机械活化的蔗渣木聚糖为起始原料，顺丁烯二酸-6-L抗坏血酸单酯（LME）、丙烯酸(AA)、丙烯酰胺(AM)为接枝单体，在交联剂N,N-亚甲基双丙基酰胺的存在下，经引发剂过硫酸铵引发接枝共聚反应得到蔗渣木聚糖-g-LME/AA/AM四元接枝共聚物。本发明针对蔗渣木聚糖分子的结构特征，通过溶液聚合合成了四元接枝共聚物蔗渣木聚糖-g-LME/AA/AM。该工艺条件易于控制、接枝率高、质量稳定，分子链中含有末端烯键，产品具有很好的生物相容性，在生物医药和功能材料等领域具有较大的应用潜力。
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公开(公告)号：CN105801882A
公开(公告)日：2016-07-27
申请号：CN201610242435.6
申请日：2016-04-19
Applicant: 桂林理工大学
Inventor： 杨世军
IPC: C08J3/075 , C08J3/28 , C08F251/00 , C08F220/06
CPC classification number: C08J3/075 , C08F251/00 , C08J3/28 , C08J2351/02 , C08F220/06
Abstract: 本发明公开了一种木薯淀粉水凝胶的制备方法。选用广西特有的木薯淀粉为单体，过硫酸钾作为引发剂，丙烯酸作为交联剂，采用常规恒温水浴合成水凝胶，再引入超声波作为辅佐；利用超声波进行分散，然后恒温水浴合成水凝胶。本发明制备的水凝胶采用广西特色植物木薯加工而成的淀粉，采用现代高分子改性和加工工艺加工而成，其性能稳定，吸水率高，制备工艺简单，生物相容性好，容易降解，环境友好，制备的水凝胶能用作面膜基质、保水剂等方面。
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公开(公告)号：CN102618071A
公开(公告)日：2012-08-01
申请号：CN201210062719.9
申请日：2012-03-08
Applicant: 桂林理工大学
Inventor： 杨世军
IPC: C09B61/00
Abstract: 本发明公开了一种超声波法提取山竹子果皮色素的方法。(1)将山竹子果皮在100～105℃烘干，粉碎；(2)将步骤(1)所得的产物与质量百分比浓度为95％的乙醇按料液质量百分比1∶10～15的比例混合，在超声波频率为40Hz，加热功率为800～1000W的条件下，浸提15～30分钟；(3)将步骤(2)产物真空过滤，将粗滤液合并抽滤得红色澄清提取液，将提取液减压浓缩，得色素胶质；乙醚除脂，然后烘干得到天然食品着色剂。本发明工艺简单，成本较低，利用本方法提取到的天然色素的性能稳定，和其他添加剂的协调性好，着色性能强。
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