公开(公告)号：CN104672325A

公开(公告)日：2015-06-03

申请号：CN201510105648.X

申请日：2015-03-11

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 叶舟 ,  齐清华 ,  陈宇熹 ,  涂秋金 ,  张月珠 ,  雷绍南 ,  吴晓芹 ,  罗永亮

IPC: C07K14/795 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/30

CPC classification number: C07K14/795

Abstract: 本发明以简便、高效、有利于不同组分综合利用为工艺设计的基础，以新鲜螺旋藻为加工原料，通过低温破壁、硫酸铵分级盐析、聚乙二醇2000/(NH4)2SO4双水相萃取、超滤、真空冷冻干燥的步骤，制得螺旋藻藻蓝蛋白。本发明能实现较高的螺旋藻藻蓝蛋白得率，所得螺旋藻藻蓝蛋白多糖含量低，纯度A620/A280约3.7，并适用于以其他藻类为原料制备藻蓝蛋白，且制备过程中能很好的保持螺旋藻各组分的生物活性，得到的其余分离部位可经进一步加工得到活性多糖、叶绿素、藻蛋白等系列产品，具有良好的推广价值及应用前景。