公开(公告)号：CN115836709B

公开(公告)日：2024-03-29

申请号：CN202211568162.6

申请日：2022-12-07

Applicant: 福建农林大学 ,  福建省淡水水产研究所

Inventor： 黄志坚 ,  殷光文 ,  王登峰 ,  张露 ,  梁萍 ,  秦志清 ,  林建斌 ,  王磊 ,  江和基

IPC: C12P19/00 ,  A23K10/30 ,  A23K10/14 ,  A23K50/80

Abstract: 本发明公开了复合海藻酶解物及其在大黄鱼饲料添加剂中的应用，制备方法包括将紫菜、石莼和海带进行预处理后，再按预设质量份数比进行混合且加水制成海藻混悬物，然后加入预设终浓度的柠檬酸和盐酸溶液进行搅拌混合并将pH调至预设值后，再加入纤维素酶和果胶酶，使酶与底物质量比值E/S达到预设范围值，然后再加入NaOH和Na2HPO4·12H2O进行搅拌且使其终浓度和混合液pH达到预设值，继而加入中性蛋白酶、氨肽酶和褐藻胶裂解酶，使酶与底物质量比值E/S达到预设范围值，最后对混合体系进行灭活酶处理且经喷雾干燥后，制得复合海藻酶解物；本方案工艺简单、所制得产物作为饲料添加剂用于大黄鱼饲养时，能够增加大黄鱼肠道微生物群落多样性和丁酸合成。

公开(公告)号：CN115836709A

公开(公告)日：2023-03-24

申请号：CN202211568162.6

申请日：2022-12-07

Applicant: 福建农林大学 ,  福建省淡水水产研究所

Inventor： 黄志坚 ,  殷光文 ,  王登峰 ,  张露 ,  梁萍 ,  秦志清 ,  林建斌 ,  王磊 ,  江和基

IPC: A23K10/30 ,  A23K10/14 ,  A23K50/80

Abstract: 本发明公开了复合海藻酶解物及其在大黄鱼饲料添加剂中的应用，制备方法包括将紫菜、石莼和海带进行预处理后，再按预设质量份数比进行混合且加水制成海藻混悬物，然后加入预设终浓度的柠檬酸和盐酸溶液进行搅拌混合并将pH调至预设值后，再加入纤维素酶和果胶酶，使酶与底物质量比值E/S达到预设范围值，然后再加入NaOH和Na2HPO4·12H2O进行搅拌且使其终浓度和混合液pH达到预设值，继而加入中性蛋白酶、氨肽酶和褐藻胶裂解酶，使酶与底物质量比值E/S达到预设范围值，最后对混合体系进行灭活酶处理且经喷雾干燥后，制得复合海藻酶解物；本方案工艺简单、所制得产物作为饲料添加剂用于大黄鱼饲养时，能够增加大黄鱼肠道微生物群落多样性和丁酸合成。

公开(公告)号：CN115886129B

公开(公告)日：2024-05-03

申请号：CN202211391008.6

申请日：2022-11-08

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 黄志坚 ,  殷光文 ,  王登峰 ,  张露 ,  林建斌 ,  王磊 ,  江和基

IPC: A23K10/30 ,  A23K10/14 ,  A23K20/189 ,  C08B37/00 ,  C12P19/00 ,  C12P19/04 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明公开了一种酶解复合海藻制备饲料添加剂的方法，包括：1)将紫菜、石莼科绿藻和海带烘干、粉碎；2)将粉碎后紫菜、石莼科绿藻和海带充分复合；3)将复合好的海藻粉加入饮用水中搅拌混合，得到复合海藻混悬物；4)建立0.01M柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲体系；5)加入纤维素酶和果胶酶，在pH 4.5‑5.0，温度40‑50℃，≥150rpm的速度下搅拌2‑6h；6)建立柠檬酸‑磷酸氢二钠缓冲体系；7)加入中性蛋白酶、氨肽酶和褐藻胶裂解酶，在pH 7.0‑8.0，温度40‑50℃，≥150rpm的速度下搅拌2‑6h；8)对酶进行升温灭活处理；9)产物进行干燥并粉碎。本发明根据选用酶的特点优化酸碱缓冲系统充分发挥组合酶的活性，充分释放并进一步激活各种活性成分，适用于工业化生产中。

公开(公告)号：CN115886129A

公开(公告)日：2023-04-04

申请号：CN202211391008.6

申请日：2022-11-08

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 黄志坚 ,  殷光文 ,  王登峰 ,  张露 ,  林建斌 ,  王磊 ,  江和基

IPC: A23K10/30 ,  A23K10/14 ,  A23K20/189 ,  C08B37/00 ,  C12P19/00 ,  C12P19/04 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明公开了一种酶解复合海藻制备饲料添加剂的方法，包括：1)将紫菜、石莼科绿藻和海带烘干、粉碎；2)将粉碎后紫菜、石莼科绿藻和海带充分复合；3)将复合好的海藻粉加入饮用水中搅拌混合，得到复合海藻混悬物；4)建立0.01M柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲体系；5)加入纤维素酶和果胶酶，在pH 4.5‑5.0，温度40‑50℃，≥150rpm的速度下搅拌2‑6h；6)建立柠檬酸‑磷酸氢二钠缓冲体系；7)加入中性蛋白酶、氨肽酶和褐藻胶裂解酶，在pH 7.0‑8.0，温度40‑50℃，≥150rpm的速度下搅拌2‑6h；8)对酶进行升温灭活处理；9)产物进行干燥并粉碎。本发明根据选用酶的特点优化酸碱缓冲系统充分发挥组合酶的活性，充分释放并进一步激活各种活性成分，适用于工业化生产中。

公开(公告)号：CN116602972A

公开(公告)日：2023-08-18

申请号：CN202310698625.9

申请日：2023-06-13

Applicant: 福建农林大学 ,  福建省淡水水产研究所

Inventor： 王登峰 ,  殷光文 ,  王磊 ,  曾企辉 ,  黄志坚 ,  林建斌 ,  江和基 ,  梁萍

IPC: A61K31/702 ,  A61K31/7016 ,  A61K31/715 ,  A61P31/04 ,  A23K20/163 ,  A23K50/80

Abstract: 本发明公开了利用褐藻寡糖抑制假单胞菌生长的方法及其应用，本方案利用褐藻寡糖是源于天然海藻(海藻酸(钠))的降解产物的特点，其由古罗糖醛酸和甘露糖醛酸组成的聚合度为2‑25直链寡糖，其具有安全、健康、无毒副作用的优点，结合发明人研究中发现褐藻寡糖可以在体外、肠道菌群中靶向性抑制假单胞菌的生长的研究基础，使其满足实际应用的需求，可以用于延缓假单胞菌引起的生鲜食品腐败变质；而褐藻寡糖作为饲料添加剂在预防鱼类内脏白点病时，其不会对鱼类肠道菌群的健康产生有害影响，可长时间持续使用不会导致细菌耐药性发生和水环境污染，因此，将其用于水产品或生鲜体表或体内假单胞菌生长的抑制具有较好的应用前景和安全性。