公开(公告)号：CN113163783A

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN201980076435.5

申请日：2019-11-19

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 佐佐木绫 ,  斋藤胜义

IPC: A23D9/00

Abstract: 本发明提供一种增强甜味的油脂组合物。本发明的油脂组合物含有以下的成分(A)、(B)及(C)：(A)游离的α‑亚麻酸0.10质量％以上且1.50质量％以下、(B)α‑亚麻酸单酰甘油0.3质量％以上且1.5质量％以下、(C)二酰甘油65质量％以上，成分(A)相对于成分(B)的含量质量比[(A)/(B)]为0.10以上且3.00以下。

公开(公告)号：CN113163783B

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN201980076435.5

申请日：2019-11-19

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 佐佐木绫 ,  斋藤胜义

IPC: A23D9/00

Abstract: 本发明提供一种增强甜味的油脂组合物。本发明的油脂组合物含有以下的成分(A)、(B)及(C)：(A)游离的α‑亚麻酸0.10质量％以上且1.50质量％以下、(B)α‑亚麻酸单酰甘油0.3质量％以上且1.5质量％以下、(C)二酰甘油65质量％以上，成分(A)相对于成分(B)的含量质量比[(A)/(B)]为0.10以上且3.00以下。

公开(公告)号：CN106413426A

公开(公告)日：2017-02-15

申请号：CN201580033727.2

申请日：2015-06-23

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 佐佐木绫 ,  椎叶大介 ,  福原真平 ,  加瀬实

IPC: A23L27/60

Abstract: 本发明提供一种抑制了伴随保存的风味劣化的液体调味料及其制造方法。所述液体调味料的制造方法包括以下的工序(1)、(2)以及(3)：血酸、羟基酸以及它们的盐中的至少1种的水溶液并进行搅拌的工序；(2)在减压下使工序(1)后的油脂与水蒸气接触的工序；(3)将工序(2)中得到的油脂作为油相成分使之与水相接触的工序。(1)在80℃以下的温度下向油脂中添加选自抗坏

公开(公告)号：CN118119388A

公开(公告)日：2024-05-31

申请号：CN202280068545.9

申请日：2022-10-11

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 佐山慧门 ,  深川聪子 ,  石川准子 ,  佐佐木绫

IPC: A61K31/202 ,  A23D9/00 ,  A23L33/115 ,  A61K31/232 ,  A61P17/00 ,  A61P17/06 ,  A61P17/08 ,  A61P17/10 ,  A61P17/16

Abstract: 本发明提供一种炎症性皮肤疾病的预防、治疗或改善剂。本发明的炎症性皮肤疾病的预防、治疗或改善剂是以构成油脂的脂肪酸中的α‑亚麻酸的含量为40质量％以上、且二酰甘油的含量为25质量％以上的油脂作为有效成分。

公开(公告)号：CN118103039A

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202280068538.9

申请日：2022-10-11

Applicant: 花王株式会社

Inventor： 佐山慧门 ,  深川聪子 ,  石川准子 ,  佐佐木绫

IPC: A61K31/202 ,  A23D9/00 ,  A23L33/115 ,  A61K31/232 ,  A61P11/00 ,  A61P11/02 ,  A61P17/04 ,  A61P27/02 ,  A61P37/08

Abstract: 本发明提供一种抗过敏剂。本发明的抗过敏剂是以构成油脂的脂肪酸中的α‑亚麻酸的含量为40质量％以上、且二酰甘油的含量为25质量％以上的油脂作为有效成分。