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公开(公告)号：CN105029820A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510458903.9
申请日：2015-07-30
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 航天员专用的太空特种鞋，属于航天航空领域，本发明为解决航天员在太空舱内不能平稳站立的问题。本发明包括m个鞋前部吸盘、n个鞋中部吸盘、k个鞋后部吸盘、三个压力传感器、三个电磁阀、真空泵和处理器；三个压力传感器分别检测前脚掌、脚中部和脚后跟的压力信号，发送给处理器；处理器控制真空泵的开关；真空泵的空气输出端口通过管道同时与m个鞋前部吸盘、n个鞋中部吸盘和k个鞋后部吸盘的空气入口连通；处理器通过向三个电磁阀发送指令，分别控制m个鞋前部吸盘、n个鞋中部吸盘、k个鞋后部吸盘的气体通断状态及通入气体量的大小。
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公开(公告)号：CN104887055A
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201510313170.X
申请日：2015-06-10
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用食品自动运输加工装置及方法，所述加工装置由食品基料传输装备、压力泵、烹饪装置和控制系统构成，其中：所述食品基料传输装备包括主食仓、副食仓、调料仓、水储罐、缓冲室，所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器，加工方法包括如下步骤：中央控制→指令→启动料仓阀门→食材经缓冲室进入烹饪釜→水注入烹饪釜→烹饪釜增压→加热→启动搅拌。本发明通过电控阀门和真空泵来克服航天微重力环境，具有操作简单、省时省力、效率高的特点；可以保证航天员长时间的失重状态下的饮食营养需求，适合在航天环境下使用。
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公开(公告)号：CN104642874A
公开(公告)日：2015-05-27
申请号：CN201510126956.0
申请日：2015-03-23
Applicant: 哈尔滨工业大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2250/208 , A23V2250/50
Abstract: 本发明公开了一种食用真菌复合多糖辐射防护剂及其制备方法，所述辐射防护剂由下述重量份数的原料制成：猴头多糖60-120份、元蘑多糖60-120份、松茸多糖60-120份、黑木耳多糖60-120份。本发明有助于增强人体免疫功能，抗肿瘤，具有辐射防护作用；对肿瘤患者，抵抗力低下有缓解症状及治疗作用；本发明的原料均选用优质真菌子实体经提取，浓缩，不添加任何人工香料、人工色素等食品添加剂，纯天然，无污染；本发明制剂中所出现食用菌多糖配方科学严谨合理，成分、功效明确。
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公开(公告)号：CN104605433A
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201510065870.1
申请日：2015-02-07
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: A23L2/02
CPC classification number: A23L2/02 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/324 , A23V2250/28
Abstract: 一种航天员专用合生元活性饮料及其制备工艺，属于食品加工生物技术领域。所述饮料由以下原辅料制成：山药50~60g、山楂15~20g、红枣10~15g、桂圆5~8g、低聚果糖0.1～0.15g、低聚异麦芽糖0.1～0.15g、大豆低聚糖0.1～0.15g、双歧杆菌0.2~0.3g、乳杆菌0.2~0.3g、水280mL。本发明提供的航天员专用合生元活性饮料既可补充体内的益生菌数量，又可以促进空间微重力状态下益生菌的生长，从而可以调整肠道微生态的失衡，适合在航天环境下食用。
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公开(公告)号：CN104544405A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510065657.0
申请日：2015-02-09
Applicant: 哈尔滨工业大学
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种荔枝味改善宇航员睡眠质量功能饮料及其制备方法，所述饮料以重量百分比计，由以下原料制备而成：1～60%荔枝全果汁、1～5%灵芝提取液、1～5%远志提取液、1～5%五味子提取液、1～5%莲子提取液、1～5%枸杞提取液、1～5%酸枣仁、1～5%百合提取液和5～65%蜂蜜。与现有产品技术相比，本发明既保留了荔枝全果特有的天然风味和营养成分，使饮料具有改善睡眠共轭能，使果饮的实用价值明显提高，顺应了国内外食品与饮料注重营养、健康的摄取趋势。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104543848A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510065872.0
申请日：2015-02-07
Applicant: 哈尔滨工业大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2250/608 , A23V2250/28 , A23V2250/606 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2200/308 , A23V2200/328 , A23V2200/3262
Abstract: 一种山楂益生糕及其制作方法，属于食品技术领域。所述益生糕以质量比计，由以下原料制作而成：山楂10~80、红枣10~60、枸杞5~30、茯苓5~20、低聚半乳糖20~40、大豆低聚糖30~60、低聚果糖40~80、低聚异麦芽糖40~80、菊花粉5~30、蜂蜜10~70。本发明制备的山楂益生糕为一种具有保健功能的食品，具有提高人体肠道健康、促进肠道有益微生物的生长、促进食欲、降血糖、降血脂、抗癌、抗心律不齐等作用，在健脾开胃的同时能够促进益生菌的生长。
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公开(公告)号：CN104543796A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510065634.X
申请日：2015-02-09
Applicant: 哈尔滨工业大学
CPC classification number: A23L33/00 , A23L9/10 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用花果舒压抗抑郁杏仁布丁食品及其制备方法。所述杏仁布丁食品由以下原辅料制备而成：新鲜红果100～300g、纯净水50～300mL、可食用玫瑰精油2～10ml、蜂蜜1～15ml、琼脂2~50g、50~150ml杏仁露。本发明的特点是以酸甜适宜的红果和杏仁露为主料，以玫瑰精油为辅料，通过将这些功能性物料加入到琼脂中，制得花果舒压抗抑郁杏仁布丁。上述原料可以促进失重状态下的航天员的增进食欲，舒缓压力，调整身体与心理的失衡。
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公开(公告)号：CN104522606A
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201410785477.5
申请日：2014-12-18
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: A23L1/223
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/208 , A23V2250/21 , A23V2300/48
Abstract: 一种姜味黑木耳鲜蘑精的制备方法，以黑木耳熟化超微粉为载体、以生姜风味提取物为附着剂，其中：黑木耳熟化超微粉由黑木耳、生姜、干香菇、陈皮、白醋制备而成；采用超声波辅助提取法提取生姜风味提取物，多次附着在黑木耳载体上。本发明采用黑木耳作为风味物质的依附剂，黑木耳鲜蘑精经加热后，黑木耳多糖得以充分释放，比市面现存的调味粉的营养价值提高了30~50%。其活性成分比市面现存的调味粉提高了20~40%，大大提高了调味粉的经济附加价值。
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公开(公告)号：CN104489812A
公开(公告)日：2015-04-08
申请号：CN201410785865.3
申请日：2014-12-18
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 一种百华花楸保健饮品及其制备方法，涉及一种保健饮品及其制备方法。所述饮品由百华花楸原汁、刺玫果原汁、山里红原汁、糖水和海藻酸钠混合而成，其中百华花楸原汁、刺玫果原汁、山里红原汁和糖水的体积比为40~50：15~20：15~20：10~30，海藻酸钠的添加量占饮品总质量的0.5~1.5%。本发明的独到之处是采用东北的百华花楸，百华花楸果实中含有大量的黄酮类化合物，有效的抑制自由基的产生，提高心肌的能量，保护心肌细胞。且对化疗药物产生的心肌损伤也有预防保健的效果，适合各类保健人群，而且也有较好的抗氧化效果，还可以减少癌症患者在化疗中的毒副作用。
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公开(公告)号：CN104472772A
公开(公告)日：2015-04-01
申请号：CN201410761292.0
申请日：2014-12-13
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: A23F3/30
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用虫草红茶无渣速溶饮品及其制备工艺。所述饮品由红茶、北虫草提取物、猴头菇多糖、黑木耳多糖、黄芪提取物、生姜提取物、红糖制备而成。本发明的特点是以红茶、北虫草、猴头菇多糖、黑木耳多糖、黄芪为原料，采用真空抽提-研磨提取联用技术，使加工过程中使红茶中的活性物质不被破坏；并采用二次赋形、造粒、干燥方法，使红茶负载率明显高于常规方法，使体积减少近40%。在配方上保有茶的原有风味的同时，加入了水溶性猴头菇多糖和黑木耳多糖，不但使无渣速溶红茶的溶解性、厚度感明显提高，同时增加了与红茶的协同调理脾胃、安神、益智、抗疲劳、抗抑郁、抗辐射、抗氧化等生理功能。
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