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公开(公告)号：CN101828726A
公开(公告)日：2010-09-15
申请号：CN201010161046.3
申请日：2010-04-12
Applicant: 山东大学威海分校
IPC: A23L1/333
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，本发明涉及一种即食鱿鱼丝的加工方法。采用配料：大蒜末19g-20g、小麦粉13g-14g、料酒10g-11g、植物油9g-10g、辣椒粉9g-10g、白糖9g-10g、盐8g-9g、生姜末7g-8g、酱油5g-6g、辣椒油3g-4g、芝麻油3g-4g、味精2g-3g、食用醋1g-2g、水适量制成调味汁，将蒸过的鱿鱼丝浸泡其中调味，将浸泡过调味汁的鱿鱼丝取出装瓶，向瓶中加入新的热调味汁，加盖后100℃灭菌20分钟。本产品保留了鱿鱼原有的鲜美味道，并提高了鱿鱼的适口性，具有开瓶即食、常温保存、经济效益好等特点。
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公开(公告)号：CN101823964A
公开(公告)日：2010-09-08
申请号：CN201010143357.7
申请日：2010-03-12
Applicant: 山东大学威海分校
IPC: C07C69/732 , C07C67/48 , A61P9/12 , A61P35/00 , A61P39/06 , A61P19/00 , A61P21/00 , A61P31/00 , A61P31/12
Abstract: 本发明所属医药产品研究开发技术领域。本发明涉及鸡树条荚蒾叶中绿原酸的制备工艺。将鸡树条荚蒾叶干燥粗粉加入8-10倍量的乙醇浸泡过夜，反复提取4-6次，浓缩液置于6℃冰箱中沉淀48h，抽滤，除去沉淀的部分色素，浓缩液依次用石油醚、乙酸乙酯各萃取三次，得到乙酸乙酯层组分，将乙酸乙酯层组分溶于无水乙醇中，拌以硅胶(200～300目)，通过硅胶柱层析，采用石油醚与乙酸乙酯梯度洗脱，所得馏分用薄层色谱TLC检测，合并相同组分，所得各组分再反复硅胶柱层析，再经纯化后得到单体化合物绿原酸。本发明产品主要作用是降压、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、抗肌肉骨骼老化、抗菌、抗病毒等。
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公开(公告)号：CN101703718A
公开(公告)日：2010-05-12
申请号：CN200910226017.8
申请日：2009-11-16
Applicant: 山东大学威海分校
IPC: A61K36/8998 , A61P35/00
Abstract: 本发明所属医药产品研究开发技术领域，本发明涉及以黄芪、人参、橘皮、竹茹、麦芽、大枣等为原料制备的一种复方中药制剂，将黄芪、人参、橘皮、竹茹、麦芽、大枣等洗净，干燥，粉碎后提取有效组分，装瓶，密封后备用，本发明产品能抑制艾氏腹水癌且抑瘤率随剂量的增加而增加，符合量效关系，本发明产品可用于预防、治疗肿瘤或肿瘤手术后放化疗患者的康复，且毒性低，本发明产品利于工业化生产。
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公开(公告)号：CN101642533A
公开(公告)日：2010-02-10
申请号：CN200910169013.0
申请日：2009-09-08
Applicant: 山东大学威海分校
IPC: A61K36/899 , A61P39/06 , A61P43/00 , A23L1/29
Abstract: 本发明所属保健食品加工技术领域，本发明涉及以黄芪、橘皮、竹茹、山楂、大枣等为原料制备的一种能提高SOD活力，降低MDA含量的中药制剂，将黄芪9g、橘皮3g、竹茹5g、山楂3g、大枣5g等洗净，干燥，粉碎后提取有效组分，装瓶，密封后备用，本发明产品可用于预防肿瘤或肿瘤手术后放化疗患者的康复，本发明利于工业化生产。
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公开(公告)号：CN101569423A
公开(公告)日：2009-11-04
申请号：CN200910145726.3
申请日：2009-05-31
Applicant: 山东大学威海分校
Inventor： 张崇禧
Abstract: 本发明所属保健食品加工技术领域。本发明涉及以海带Thallus Laminariae、黄明胶、山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实、大枣Ziziphus jujuba Mill.var.inermis(Bunge)Rehd成熟果实、胡萝卜Daucus carota、维生素C、维生素D、冰糖、豆油和黄酒等为原料制备的海带保健食品新制剂。将海带、山楂和大枣洗净，干燥，粉碎后提取有效组分，加入黄明胶煮沸，浓缩，胡萝卜榨汁，与维生素C、维生素D、冰糖、豆油和黄酒等加入浓缩液中，浓缩至稠膏状，冷凝，切块，每块重15g，阴干，包装即得。本发明利于工业化生产，增加了海带加工产品品种。本发明产品适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、甲状腺肿大者食用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101559087A
公开(公告)日：2009-10-21
申请号：CN200910145727.8
申请日：2009-05-31
Applicant: 山东大学威海分校
Inventor： 张崇禧
IPC: A61K36/185 , A61P31/04 , A61K129/00
CPC classification number: Y02A50/473 , Y02A50/481
Abstract: 本发明所属医药产品研究开发技术领域。本发明涉及以暴马丁香Syringa amurensis Rupr.树皮为原料制备提取物的新工艺和新用途。取暴马丁香树皮，用8－10倍量20％－30％的乙醇室温下浸提4－6h后超声1－1.5h，温度为30℃功率为80W，然后用绸布与滤纸分别过滤一次，滤渣再分别用6倍量与4倍量20％－30％的乙醇重复以上步骤各一次，合并三次滤液，回收乙醇，得暴马丁香树皮提取物。本发明产品对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、巴氏菌、链球菌、沙门氏菌均有不同程度的抑制作用，可开发为天然抗菌剂应用于食品、药品等行业，制备出具有抑菌作用的各种形式的产品。
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公开(公告)号：CN101284025A
公开(公告)日：2008-10-15
申请号：CN200810108983.5
申请日：2008-06-05
Applicant: 山东大学威海分校
Inventor： 张崇禧
IPC: A61K36/02 , A61K9/48 , A61P3/02 , A61K35/56 , A61K31/191
Abstract: 本发明所属技术领域为中药制剂。本发明涉及以牡蛎科动物长牡蛎ostrea gigas Thunberg、大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis Crosse或近江牡蛎ostrea rivularis Gould的贝壳和海带科植物海带Laminariajaponica Aresch的叶状体为原料制备的食用酸活性钙胶囊新工艺和新制剂。这种食用酸活性钙胶囊新制剂易被人体吸收，由于在食用酸活性钙胶囊中加入了海带粉末，营养丰富，且海带本身钙含量较高，能切实有效地起到补钙作用。尤其海带中的膳食纤维可以有效的克服普通牡蛎碳酸钙制剂存在的不良反应(便秘、嗳气、腹部不适等)。本发明的目的是为药业和患者提供生产、运输、贮存、携带、服用等方便且科学合理的新制剂。
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公开(公告)号：CN102584913B
公开(公告)日：2014-01-08
申请号：CN201210009905.6
申请日：2012-01-01
Applicant: 山东大学威海分校
Abstract: 本发明所属医药产品研究开发技术领域。本发明涉及美汉草中乙基-α-D-葡萄糖苷的提取分离工艺。称取美汉草干燥粗粉加入50％乙醇浸泡过夜，然后超声提取，合并提取液并减压浓缩，将浓缩液分别用石油醚、乙酸乙酯、水饱和正丁醇等溶剂各萃取，由此得到正丁醇提取物；选用硅胶柱层析，采用不同梯度氯仿-甲醇对正丁醇提取物进行洗脱，分离得到白色沉淀，此沉淀再经甲醇反复结晶得到单体化合物；结合光谱分析鉴定其结构为乙基-α-D-葡萄糖苷。本发明的目的是为满足生产和科研上的需求量，提高收率，降低成本。
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公开(公告)号：CN102172294B
公开(公告)日：2013-01-09
申请号：CN201110060058.1
申请日：2011-03-08
Applicant: 山东大学威海分校
IPC: A23L3/3463 , A23L3/358
CPC classification number: Y02A40/943
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，本发明涉及一种虾保鲜剂及其使用方法。将大蒜末19g-20g、生姜末7g-8g、辣椒粉9g-10g、盐8g-9g与食用醋1g-2g和食用酒精混合制备成100g虾保鲜剂，将10g鲜虾或去头剥壳的虾仁在60g-80g虾保鲜剂中浸泡20-30分钟，将虾取出，放入食品级塑料袋内，向塑料袋内注入10g-20g虾保鲜剂，封口。本发明产品使用方法简单，可适用于工业上的批量生产。
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公开(公告)号：CN102138939B
公开(公告)日：2012-12-26
申请号：CN201110083408.6
申请日：2011-03-28
Applicant: 山东大学威海分校
Abstract: 本发明所属医药产品研究开发技术领域。本发明涉及多棘海盘车多糖提取物的制备方法及其医药用途。取多棘海盘车去除内脏，体壁干燥，粉碎过60目筛，粉末用乙醇在渗漉装置中渗漉，滤渣加入0.1mol/LNaOH溶液中，室温搅拌过夜，离心，上清液调pH至7.0，加入1％枯草杆菌中性蛋白酶酶解过夜，离心，调pH至8.0，加入5％双氧水，50℃脱色至浅黄色，减压浓缩，浓缩液用Sevage试剂除蛋白2次，再加入无水乙醇，离心，沉淀减压干燥，粉碎，得到粉末状的多棘海盘车多糖提取物。本发明产品可提高肝脏中谷胱甘肽(GSH)的含量，提高肝脏解毒能力，具有保护肝脏作用，本发明产品适合工业化生产。
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