L-蛋氨酸的制备方法

    公开(公告)号:CN101082054A

    公开(公告)日:2007-12-05

    申请号:CN200610084263.0

    申请日:2006-05-30

    Abstract: 本发明涉及富含对映异构体的L-蛋氨酸的制备方法。特别是,本发明包括制备L-蛋氨酸的循环酶法,其包括:a)乙酰化D,L-蛋氨酸的外消旋或几乎外消旋的混合物;b)酶裂解所述混合物;c)结晶并分离由此制得的L-蛋氨酸;d)任选地,乙酰化所得的结晶母液;e)离子交换纯化所述乙酰化的母液;f)外消旋在步骤e)中的所述纯化的N-乙酰基-D,(L)-蛋氨酸;g)循环步骤f)的外消旋混合物至步骤b)中。

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