公开(公告)号：CN104245942A

公开(公告)日：2014-12-24

申请号：CN201280068841.5

申请日：2012-11-30

Applicant: 诺维信公司 ,  诺维信北美公司

Inventor： R·戴因哈默 ,  J·克雷格 ,  松井知子 ,  高木忍 ,  S·克拉克 ,  J·马修斯 ,  A·G·尤尔曼德 ,  C-L·宋

IPC: C12P1/04 ,  C12P7/06 ,  C12N9/54

CPC classification number: C12N9/2417 ,  C12N9/2428 ,  C12N9/50 ,  C12N9/54 ,  C12P1/04 ,  C12P7/06 ,  C12P7/14 ,  C12P19/02 ,  C12P19/14 ,  Y02E50/17

Abstract: 本发明涉及由含有淀粉的材料制造发酵产物的方法，其中在液化过程中存在和/或加入α-淀粉酶、热稳定性蛋白酶和任选的产生碳水化合物源的酶和/或支链淀粉酶。本发明还涉及适合用于本发明的方法的组合物。