加热烹调装置及其驱动方法

    公开(公告)号:CN1833139A

    公开(公告)日:2006-09-13

    申请号:CN200480022810.1

    申请日:2004-08-06

    CPC classification number: F24C15/327

    Abstract: 本发明提供加热烹调装置及其驱动方法,其为低电力,且具有小型结构,并且,可向加热室长时间连续地供给蒸汽。该加热烹调装置具有加热配置于加热室(11)内的被加热物的加热机构(17)、和向加热室(11)内供给蒸汽的蒸汽供给机构(15),该驱动方法向加热室(11)内供给蒸汽,加热处理被加热物,将蒸汽供给机构(15)对加热室的蒸汽供给量减少,同时,通过驱动加热机构(17),补充该蒸汽供给量的减少造成的对被加热物的加热能量的降低量。

    高频加热烹调器
    22.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1256537C

    公开(公告)日:2006-05-17

    申请号:CN200410047741.1

    申请日:2004-03-12

    CPC classification number: H05B6/6479

    Abstract: 本发明提供一种能使被加热物快速地升温到预定的加热温度并能有效利用蒸气高效率进行加热烹调的高频加热烹调器。该高频加热烹调器(100)具有高频发生部(13)和在放置被加热物的加热室(11)内产生蒸气的蒸气发生部(15),并能够将高频和蒸气中的至少任意一种供给加热室(11)从而加热处理被加热物。其具有:载置被加热物并与加热室(11)的底面隔开预定间隔并通过可自由拆装的方式配设在加热室底面的上方分割该加热室(11)内的空间的托盘(21);将蒸气发生部(15)产生的蒸气供给处于托盘(21)上方的上方空间内的蒸气输送装置(29)和使加热室内的整体温度上升的预热装置(17)。

    高频加热装置用炊具
    23.
    实用新型

    公开(公告)号:CN2595289Y

    公开(公告)日:2003-12-31

    申请号:CN03202107.0

    申请日:2003-01-08

    CPC classification number: A47J36/027 Y10S99/14

    Abstract: 本实用新型提供的一种高频加热装置用炊具,能用高频加热的方法加热待加热物体的内部,并且能在待加热物体的表面进行烘烤。在本实用新型中,高频加热装置用炊具包括:高频加热元件和金属制垫盘。在炊具中,垫盘由金属制成,在高频加热元件和垫盘之间设置间隙。因此,待加热物体的内部被高频加热,并且在待加热物体的表面进行烘烤。

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