香料组合物
    23.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103343051A

    公开(公告)日:2013-10-09

    申请号:CN201310279408.2

    申请日:2010-03-01

    Abstract: 本发明的目的在于提供具有如下香味的香料组合物,即,即使将作为玫瑰香味目前已知的成分进行组合也难以再现的、具有清新感、甜香感、柔和质感的自然的玫瑰香味;另外,目的在于提供具有出色的玫瑰型自然感、清新、芳醇的香料组合物;本发明提供以单独地或与玫瑰醚一同添加了2-异丙基-4-甲基噻唑为特征的香料组合物,及其制造方法,以及,以在以玫瑰型香气为主调的香基香料组合物中添加2-异丙基-4-甲基噻唑为特征的对香料组合物的香气的赋予方法;另外,提供以单独地或与2-异丙基-4-甲基噻唑一同添加了表茉莉酮酸甲酯为特征的玫瑰型香料组合物,及其制造方法,以及,以在以玫瑰型香气为主调的香基香料组合物中单独地或与2-异丙基-4-甲基噻唑一同添加表茉莉酮酸甲酯为特征的对香料组合物的香气的赋予方法。

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