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公开(公告)号：CN109001314A
公开(公告)日：2018-12-14
申请号：CN201810734201.2
申请日：2018-07-06
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种同时测定酸式和内酯式洛伐他汀含量的液相色谱法，液相色谱条件为：液相色谱柱Luna C18（2）4.6×150mm 5μ，紫外237nm，进样量20μL，流动相为A相（缓冲液）：B相（100%乙腈）：C相（100%甲醇）=25：5：70，流速1.2mL/min。其中，流动相A相的缓冲液为含有1mL磷酸、0.2mL三乙胺、0.9g十六烷基三甲基溴化铵的水溶液。本发明所述的方法克服了酸式洛伐他汀无法被色谱柱吸附而被当成“杂质”过早出峰的问题。同时，本发明的方法还能对酸式洛伐他汀和内酯式洛伐他汀很好地分离，两峰互不干扰。
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公开(公告)号：CN108828091A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810401597.9
申请日：2018-04-28
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种快速测定发酵液中γ-氨基丁酸的方法，其是将发酵液离心去掉固体颗粒及菌丝体，然后采用OPA溶液对所得上清液进行衍生化，再采用液相色谱对衍生化后的溶液进行测定。本发明方法可信度高，准确性好，且其中γ-氨基丁酸衍生后的化合物的保留时间仅为3.51min，较现有标准及报道中的保留时间明显提高，可使实验周期大大缩短，具有良好推广应用前景。
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公开(公告)号：CN108169376A
公开(公告)日：2018-06-15
申请号：CN201711476690.8
申请日：2017-12-29
Applicant: 福州大学
IPC: G01N30/02
CPC classification number: G01N30/02 , G01N2030/025
Abstract: 本发明公开了一种快速鉴定武夷岩茶及其香精品质的方法。该方法以一种武夷肉桂为原料，首先通过不同提取方法制备该肉桂茶汤样品，采用顶空固相微萃取‑气质联用（HS‑SPME/GC‑MS）检测样品中挥发性香气成分。其次，设计并制备感官评定标准样品，依据感官评定标准样品进行感官评定。最后，以感官评定结果为Y矩阵、挥发性成分含量为X矩阵进行逐步回归（SR）分析得到回归模型，并对该模型预测能力进行验证，结果表明该模型可以对武夷肉桂茶叶及香精香气强度进行准确预测。本发明可以实现对武夷岩茶及茶香精品质的快速准确的评定，易于推广使用。
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公开(公告)号：CN104336645B
公开(公告)日：2018-02-09
申请号：CN201410523619.0
申请日：2014-10-08
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明涉及肉类加工技术领域，具体涉及一种利用碳酸氢钠溶液对鸡骨肉泥进行漂洗脱色的方法。将在较低温度下解冻后的或者新鲜的鸡骨肉泥与事先配制好的一定浓度、一定pH的NaHCO3溶液按一定料液比混合，慢速搅拌，使鸡骨肉泥中的主要呈色物质——血红蛋白、肌红蛋白和部分杂质色素在碱性条件下溶解，并经过离心除去而达到脱色要求。NaHCO3溶液的质量浓度为0.05%~0.125%。经脱色后的鸡骨肉泥，不仅白度大大提高，同时可以在一定程度上去除不良气味。本发明提供的脱色方法操作简单，一步到位，效果好，适合于推广使用。
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公开(公告)号：CN103014171A
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201310004014.6
申请日：2013-01-07
Applicant: 福州大学
Abstract: DGGE和TGGE这两项技术在微生物菌群结构研究中存在的主要不足是，无法通过用于电泳分离的DNA片段上携带的有限序列信息对其真正代表的微生物进行精准的分子鉴定。针对这一点，本发明提供了一种基于特定rDNA长片段的真菌菌群结构分析方法，所述特定rDNA长片段是指一段包含18SrDNA近全长序列和ITS序列的片段，它是由靶向18SrDNA序列的上游引物NS1和靶向ITS序列的下游引物扩增得到的，扩增产物长度大于2000bp。利用特定rDNA长片段的DGGE或TGGE分析方法，可以在保证电泳分离效果的情况下同时获得18SrDNA近全长序列和ITS序列，这样就可以在保证真菌菌群多样性得到良好解析的同时获取十分精准的菌群结构信息，因此本发明可以使DGGE和TGGE技术更加有效地用于真菌菌群结构的解析。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109609391B
公开(公告)日：2023-03-17
申请号：CN201910116323.X
申请日：2019-02-15
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供了一种菌丝球的定量接种方法，利用微孔板进行菌丝球培养，绘制菌丝球干重与培养体积之间的标准曲线，以标曲确定菌丝球的接种量。在微孔板培养体系中，可根据不同培养液体积来制备不同数量及大小的菌丝球，同一培养体积下菌丝球的数量及大小相近，可满足不同的接种需求。本发明所述的菌丝球接种方法，为菌丝球的接种拟定了计量标准，能够克服菌丝球接种时难以定量的问题。
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公开(公告)号：CN108277169B
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN201810324224.6
申请日：2018-04-12
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种快速筛选高产洛伐他汀红曲霉的方法，利用微孔板高通量培养技术（固态及液态）培养红曲霉，同时基于酶标仪以双波长法（△A=A238‑A247）快速检测发酵液中洛伐他汀含量。相比于常规平板培养和摇瓶发酵，本发明中所述的微孔板高通量培养技术试样量小、一次性可处理样品种类多，且节省空间，培养箱利用率高；对于高产洛伐他汀菌株的快速筛选，相比于液相色谱法，本发明实验周期大大缩短；相比于文献中所报道的比色法（单波长或双波长），本发明更能排除发酵液中其他物质的干扰。总之，整个过程可同时对上百株红曲霉进行快速培养和筛选，整个过程工作量小，操作快速便捷，易于实现。
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公开(公告)号：CN108339502B
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN201810324009.6
申请日：2018-04-12
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种红曲色素微胶囊的制备方法，其是先将红曲霉种子液接种于半固体发酵培养基中进行发酵，再将发酵后的半固体培养基直接喷雾干燥，制得所述微胶囊。本发明经半固体发酵制备红曲色素微胶囊，一方面有利于提高红曲色素的光稳定性，减少色素的损失率，另一方面该工艺省去了喷雾干燥前的过滤、预混等步骤，解决了红曲霉菌丝体的废弃问题和喷雾干燥前的能耗问题，在生产实践中具有显著的应用价值。
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公开(公告)号：CN110257364A
公开(公告)日：2019-09-20
申请号：CN201910577235.X
申请日：2019-06-28
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种扩大海藻酸钠微胶囊内部空隙体积的方法。该方法主要应用于固定化菌株发酵领域。将海藻酸钠与羧甲基纤维素钠进行复配后对可降解羧甲基纤维素的酶类进行包埋，然后将微胶囊放置于去离子水中40℃酶解3h。由于固定化过程中菌株在海藻酸钠微胶囊内部的生长空间有限，而此方法可扩大菌株的生长空间，同时酶对羧甲基纤维素钠的降解产物还原糖可直接被菌利用，一举两得。
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