公开(公告)号：CN109619168A

公开(公告)日：2019-04-16

申请号：CN201811506902.7

申请日：2018-12-10

Applicant: 山东省果树研究所

Inventor： 王丹 ,  张静 ,  翟浩 ,  杨娟侠 ,  辛力

IPC: A23B7/144

CPC classification number: A23B7/144

Abstract: 本发明公开了肉桂精油在蓝莓抑菌保鲜上的应用及应用方法，从蓝莓果实采后主要致病菌入手，研究了肉桂精油对其的抑菌效果，为避免肉桂精油对蓝莓果实品质的影响，提供了两种既能有效起到抑菌和保鲜效果，即一种抑菌保鲜微胶囊和一种抑菌保鲜油相固定吸附石，这两种应用形式不会产生药害，另外还研发了和这两种应用形式配套使用的装置。

公开(公告)号：CN104082006B

公开(公告)日：2015-10-28

申请号：CN201410334391.0

申请日：2014-07-14

Applicant: 山东省果树研究所

Inventor： 武海斌 ,  孙瑞红 ,  辛力 ,  宫庆涛 ,  张坤鹏 ,  张学萍

IPC: A01G1/00 ,  A01C21/00 ,  A01M99/00

Abstract: 本发明涉及一种高产、无公害的花生栽培方法，包括以下步骤:(1)进行整地，挖花生种植沟穴，花生起垄覆膜栽培；(2)将根瘤菌肥与水混合稀释，将根瘤菌肥稀释液喷施于播种后地块的播种沟穴的种子周围，喷施根瘤菌肥稀释液后覆土，进行正常田间管理；(3)在花生结荚期施用符合检测条件的昆虫病原线虫，施用后进行正常田间管理；本发明在播种期施用花生根瘤菌和结荚期施用H06线虫，综合分析表明，达到了花生栽培提高产量和品质，无公害的防治的效果。

公开(公告)号：CN104522156A

公开(公告)日：2015-04-22

申请号：CN201410796358.X

申请日：2014-12-22

Applicant: 山东省果树研究所

Inventor： 杨娟侠 ,  李林光 ,  王丹 ,  张雪丹 ,  辛力 ,  王传增 ,  张倩

IPC: A23B7/153

Abstract: 本发明涉及一种用于贮藏保鲜苹果的保鲜剂，属于果蔬贮藏保鲜技术领域。本发明的用于贮藏保鲜苹果的保鲜剂，含有壳聚糖、魔芋粉和普鲁兰多糖，还含有保鲜促进剂；所述保鲜促进剂为：珍珠粉、苹果超临界提取物、瞿麦水提物和柠檬精油中的一种或两种以上。是壳聚糖、魔芋粉、普鲁兰多糖复配的基础上同时添加适量珍珠粉、瞿麦提取物、苹果超临界提取物和柠檬精油复配而成。与现有的适用于保鲜苹果的保鲜剂相比，本发明的用于贮藏保鲜苹果的保鲜剂，能更好地保持苹果的可溶性固形物含量和硬度，而且能降低苹果的腐烂率，延长保存期限。

公开(公告)号：CN103168861A

公开(公告)日：2013-06-26

申请号：CN201210514611.9

申请日：2012-12-05

Applicant: 山东省果树研究所

Inventor： 张倩 ,  辛力 ,  张雪丹 ,  夏钰涵 ,  杜海云 ,  周冰雁

IPC: A23F3/06

Abstract: 本发明涉及一种无花果叶袋泡绿茶的炒制工艺，所述的无花果叶炒青袋泡绿茶生产方法如下：1、鲜叶清洗；2、萎凋；3、杀青；4、揉捻；5、二次杀青；6、炒制；7、提香；8、包装，制得袋泡剂型无花果叶绿茶。本发明能较长时间的利用无花果叶，从5月到10月均可采摘，成本低廉。本发明制得的无花果叶袋泡绿茶汤色清亮，口感清爽回甘，带有无花果叶特有的芳香，具有冲泡方便、清洁卫生、营养保健的优点，大大提高了无花果叶的综合利用价值和营养保健价值。

公开(公告)号：CN101147617A

公开(公告)日：2008-03-26

申请号：CN200710113159.4

申请日：2007-10-16

Applicant: 山东省果树研究所

Inventor： 鲁墨森 ,  杨娟侠 ,  于兰岭 ,  鲁宁琳 ,  辛力

IPC: A23N5/08

Abstract: 本发明涉及一种利用低温将核桃仁冷冻后再在常温条件下去掉核桃仁种皮的方法。将核桃仁干品，用温度为0℃～10℃的水浸泡核桃仁，使其复水后进行冷冻，对于含水量≥45％的鲜核桃仁，不需复水，直接进行冷冻；冷冻温度为－5～－25℃；待核桃仁表面出现冰衣，取出置于常温下或30～60℃的温水中融冰衣，然后采用人工或机械剥离核桃仁的种皮即可；其工艺过程为：复水—→冷冻—→融化—→剥离种皮—→成品；具有方法简单，易操作；可以快速、大量的进行脱种皮，脱种皮后的果仁干净，颜色漂亮；核桃仁不变质，无公害，无污染；离皮率高，易脱皮；符合无公害食品和绿色环保要求等特点。从根本上解决核桃仁脱种皮难的问题。

公开(公告)号：CN1090145A

公开(公告)日：1994-08-03

申请号：CN93110250.2

申请日：1993-01-16

Applicant: 山东省果树研究所

Inventor： 辛力 ,  鲁墨森 ,  王淑贞 ,  阎英 ,  张静

IPC: A23L2/26

Abstract: 蜂宝果肉饮料的加工方法，其关键是在果肉饮料中加入一定量的蜂蛹、蜂幼虫或其提取物，搅拌均匀后均质杀菌即得到该产品。该技术生产的产品具备果肉饮料的色香味和营养成分，也具备蜂蛹、蜂幼虫所含有的营养物质和保健功能，是一种新型高营养保健果肉饮料。

公开(公告)号：CN1087491A

公开(公告)日：1994-06-08

申请号：CN92113934.9

申请日：1992-12-04

Applicant: 山东省果树研究所

Inventor： 辛力 ,  鲁墨森 ,  王淑贞 ,  张静 ,  阎英

IPC: A23L2/02

Abstract: 本发明公开了一种以柿(Diospyros kaki L.f.)为原料的非酒精饮料的制备方法。它系采用打浆、加热、榨汁、明胶处理和过滤得到无涩感澄清柿汁，再添加糖、柠檬酸和其它辅助成分后配制成的各种风味的天然饮料。该类饮料可以制成浓缩汁、单倍饮料、充气饮料和固体饮料。这类饮料不仅具有柿果独有的风味，而且具有明快宜人的天然色泽。

公开(公告)号：CN1087486A

公开(公告)日：1994-06-08

申请号：CN92113924.1

申请日：1992-12-04

Applicant: 山东省果树研究所

Inventor： 辛力 ,  鲁墨森 ,  王淑贞 ,  张静 ,  阎英

IPC: A23L2/02

Abstract: 本发明公开了一种以金桔(Fortunellamargarita(lour)Swingle)为原料的非酒精饮料的制备方法。它系采用取皮、打浆、粉碎得到金桔原浆，再添加糖、柠檬酸和其它辅助成分后配制成的各种风味的天然饮料。该类饮料可以调配制成浓缩饮料、单倍饮料、充气饮料和固体饮料。这类饮料不仅具有金桔独有的风味，而且具有明快宜人的天然色泽。

公开(公告)号：CN112616914A

公开(公告)日：2021-04-09

申请号：CN202011305454.1

申请日：2020-11-19

Applicant: 山东省果树研究所

Inventor： 张倩 ,  杜海云 ,  邹曼 ,  杨娟侠 ,  辛力

IPC: A23B7/16 ,  A23B7/154

Abstract: 本发明公开了一种樱桃保鲜抑菌水浸浓缩液及其制备方法，主要涉及樱桃保鲜领域。其组分按质量分数计包括：肉桂醛3～8％，山梨酸2～5％，硫代二丙酸二月桂酯0.5～3％，失水山梨醇脂肪酸酯混合物15～25％，蔗糖脂肪酸酯5～15％，吗啉脂肪酸盐果蜡3～8％，单/双甘油脂肪酸酯3～8％，余量为溶剂。本发明的有益效果在于：能够显著改善甜樱桃常温下的贮藏品质，延长保质期。

公开(公告)号：CN109315202A

公开(公告)日：2019-02-12

申请号：CN201811115659.6

申请日：2018-09-25

Applicant: 山东省果树研究所

Inventor： 王丹 ,  关惠 ,  张倩 ,  张静 ,  张雪丹 ,  杨娟侠 ,  辛力

IPC: A01G17/00 ,  A01G13/02 ,  A01G7/06 ,  A23B7/00 ,  A23B7/04

Abstract: 本发明涉及一种石榴枝上保鲜方法，该方法首先采用尿素溶液使树体落叶，然后果实杀菌、喷洒钙制剂，采摘季后，在石榴果柄上喷洒植物生长调节剂和玉米素溶液，提高石榴的新鲜程度，使石榴皮更加光洁新鲜，避免了果实内部以及外部褐变，整体上延长了果实在树体上的时间，延迟了果实的采摘，既使果实能更充分的吸收树体营养，又可以保证果皮的新鲜和果实的风味，延迟了果实采摘后的衰变，从而延长了果实的保存期。