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公开(公告)号：CN103891604A
公开(公告)日：2014-07-02
申请号：CN201410133608.1
申请日：2014-04-04
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明具体涉及一种多功能水稻品种的选育方法，属于特种水稻育种技术领域。本发明选用4个具有高抗性淀粉含量、低水溶性蛋白含量、高纤维素含量、高维生素A含量的水稻品种为材料，通过杂交、复交聚合，以及对分离世代农艺性状、产量性状、抗性淀粉、水溶性蛋白、纤维素、维生素A含量等的测定和筛选，育成农艺性状、产量性状优异，且富含抗性淀粉、纤维素和维生素A，水溶性蛋白含量低的多功能水稻品种。该品种生产的稻米具有降血糖、血脂和减肥的保健功能，适合肾脏病和糖尿病患者食用，对该类型病人具有很好的营养保健功效。
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公开(公告)号：CN103766738A
公开(公告)日：2014-05-07
申请号：CN201410034654.6
申请日：2014-01-25
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种中老年配方保健米粉及其制备方法，以巨胚米胚芽10-12%，小麦胚芽8-10%，富硒巨胚糯糙米15-18%，黑米种皮5-8%，红米种皮5-8%，海带5-7%，紫菜4-6%，黑芝麻5-8%，莲子8-10%，葵花籽8-10%，脱脂奶粉8-12%、低聚异麦芽糖4-6%为原料，经膨化、粉碎、过筛、调配、包装等工艺制得适合中老年人及糖尿病人食用的中老年配方保健米粉。该保健米粉富含γ-氨基丁酸、硒、钙、大米肽、谷胱甘肽、黄酮类化合物、生物碱、氨基酸、微量元素、维生素、胡萝卜素、花青素和强心甙等功能成分，长期食用可提高免疫力、预防老年痴呆、癌症、高血压等心血管疾病。
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公开(公告)号：CN103749614A
公开(公告)日：2014-04-30
申请号：CN201410034653.1
申请日：2014-01-25
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种老年人营养馅饼及其制备方法，该馅饼以巨胚米胚芽、富硒巨胚糯糙米、黑米种皮、莲子、赤小豆、葵花籽、海带粉、脱脂奶粉、低聚异麦芽糖为包馅原料，以粉心粉、籼稻发芽糙米粉、红枣粉及低聚异麦芽糖为外皮原料，经外皮面团的制备、内馅加工、擀面皮、包饼、煎饼、包装得到老年人营养馅饼。本发明的老年人营养馅饼富含γ-氨基丁酸、硒、大米肽、氨基酸、微量元素、维生素、胡萝卜素、花青素和强心甙等功能成分，长期食用可预防老年痴呆、癌症和心血管疾病。
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公开(公告)号：CN102630557B
公开(公告)日：2013-06-19
申请号：CN201210145861.X
申请日：2012-05-12
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种功能型配方稻米品种的选育方法，属于特种稻育种技术领域。本发明选用生产上推广面积较大且品质好的水稻品种作轮回亲本，分别与黑米稻、紫米稻、红米稻、糯稻、巨胚稻杂交，后代与轮回亲本多代回交，选育农艺性状与轮回亲本相近，且分别具有黑米、紫米、红米、糯米、巨胚米性状的近等基因系品系，按一定比例混合而成配方米的生产用种。利用本发明方法选育的配方米品种种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，稻谷碾出的米能同时含有黑米、紫米、红米、糯米、巨胚米5种功能米，种植该种子即可生产功能型“配方稻米”，生产方法简单、效率高、效益好，生产的高营养功能型配方米集色、香、味和营养疗效于一身，具有很好的保健功能。
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公开(公告)号：CN103053410A
公开(公告)日：2013-04-24
申请号：CN201310023236.2
申请日：2013-01-23
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种两系富硒三色配方香米杂交稻品种的选育方法，属于特种稻育种技术领域。本发明选用富硒的绿香稻品种和富硒的巨胚稻品种杂交，经多代性状的选择，育成香型绿米巨胚稻品种。选香型两系不育系与黄米稻杂交，经多代性状的选择育成香型黄米稻两系不育系。用香型黄米稻两系不育系与富硒的香型绿米巨胚稻杂交生产杂种F1代种子“香黄绿巨胚杂种F1”，其种植后收割的稻谷出糙后可产生不同颜色和类型的富硒香稻米。该育种方法选育两系富硒三色配方香米杂交稻品种，其生产方法简单、效率高、效益好，生产的功能型富硒三色配方香米集香、色、味和营养疗效于一身，食用它能有效补充人体硒元素、γ-氨基丁酸和各种矿物质等营养成分，促进人体健康。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102657079A
公开(公告)日：2012-09-12
申请号：CN201210145801.8
申请日：2012-05-12
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01H1/04
Abstract: 本发明公开了一种水稻大柱头两系不育系的选育方法，属于水稻杂种优势利用技术领域。该方法将水稻两系不育系种子催芽至露白，然后用50-80Gy剂量的60Co-γ射线照射处理，获得大柱头性状突变体，再通过农艺性状、产量性状、开花散粉性状观察，最终选育获得水稻大柱头两系不育系，选育的水稻大柱头两系不育系的颖花柱头是普通两系不育系颖花柱头的2-3倍大。物理辐射诱变方法选育水稻大柱头两系不育系所需时间短、育种效率高，整个育种过程仅需3-4个种植世代，2年时间。本育种方法大柱头性状的突变频率达0.03%-0.04%，柱头外露率达90%以上，可显著提高两系不育系的异交率和制种产量。
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公开(公告)号：CN102657075A
公开(公告)日：2012-09-12
申请号：CN201210145814.5
申请日：2012-05-12
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种利用复合诱变法选育水稻两系光身不育系的方法，属于水稻杂种优势利用技术领域。水稻光身性状由一对隐性基因控制，可通过诱变获得光身突变体。通过利用化学诱变剂硫酸锰和硫酸二乙酯混合处理两系不育系（S系）萌发种子，再用微波进行辐射处理，获得带光身性状突变的水稻突变体，通过性状选择育成带有光身性状的两系光身不育系（光S）。“光S”可与光身恢复系组配成两系光身杂交稻。用复合诱变法处理水稻萌发种子，光身性状的突变频率较单独利用辐射或化学诱变水稻干种子高出3-4倍，突变频率达0.03%-0.04%。该法选育两系光身不育系所需时间短、效率高，整个育种过程仅需3-4个种植世代，1-2年时间。
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公开(公告)号：CN102577927A
公开(公告)日：2012-07-18
申请号：CN201210040271.0
申请日：2012-02-22
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种三系杂交黑糯稻及其选育方法，属于水稻杂种优势利用技术领域。水稻黑种皮性状由一对显性基因控制，可通过诱变获得。利用Co60γ-射线直接辐射诱变三系杂交糯稻的保持系（糯B）和恢复系（糯R），获得其相应的黑种皮基因（Ra）突变体（黑糯B和黑糯R）。黑糯保持系“黑糯B”与对应“糯A”杂交回交育成带有黑种皮性状的黑糯不育系“黑糯A”。“黑糯A”可与“黑糯R”组配成三系杂交黑糯稻。该育种方法不仅简单，且育种年限短，育种效率高，效益好，育成的杂交黑糯稻组合与原杂交糯稻组合仅一对黑种皮基因的区别，其它农艺及产量性状相似，种植技术相同，利于种植和推广。
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公开(公告)号：CN102524085A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201210005945.3
申请日：2012-01-11
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种巨胚黑米稻及其选育方法，它是以黑米稻为材料，根据水稻巨胚性状由单隐性基因控制，可通过诱变获得的特点，通过380Gy剂量的60Co-γ射线照射黑米稻种子，从黑米稻M2种子糙米中肉眼选择巨胚突变糙米粒，并经农艺和产量性状的选择育成巨胚黑米稻品种。本发明的方法能简单、快捷选育同时含有巨胚和黑种皮性状的特种水稻品种，该巨胚黑米稻糙米富含蛋白质、脂肪、必需氨基酸、花青素、胡萝卜素、强心甙、膳食纤维、维生素、γ-氨基丁酸等特殊营养成分。
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公开(公告)号：CN102524051A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201210005943.4
申请日：2012-01-11
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种巨胚糯稻及其选育方法，它是以糯稻或巨胚稻为材料，根据水稻巨胚性状和糯性性状均由单隐性基因控制，可通过诱变或杂交获得的特点，通过380Gy剂量的60Co-γ射线照射糯稻或巨胚稻种子，从糯稻或巨胚稻M2种子糙米中肉眼选择巨胚突变或糯性突变糙米粒，并经农艺和产量性状的选择育成巨胚糯稻品种；或通过糯稻与巨胚稻杂交，于F2种子糙米中肉眼选择同时具巨胚和糯性性状的糙米粒，并经过2-3代农艺和产量性状的选择育成巨胚糯稻品种。本发明的方法能简单、快捷地选育同时含有巨胚和糯性性状的特种水稻品种，该巨胚糯稻糙米富含蛋白质、脂肪、必需氨基酸、膳食纤维、维生素、γ-氨基丁酸等特殊营养成分。
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