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公开(公告)号:CN117882870A
公开(公告)日:2024-04-16
申请号:CN202410276235.7
申请日:2024-03-12
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所
IPC: A23N15/06
Abstract: 本发明涉及甘蔗表皮处理技术领域,具体为一种甘蔗表面蜡粉刮除装置,包括:箱体、机箱、落料板、滚筒、转轴和活动机构;所述机箱连接在所述箱体的背面;所述滚筒通过转轴转动连接在所述箱体的内壁。通过设置的活动机构,当滚筒在转轴上旋转时,在其上下四个滚筒进行旋转,去挤压甘蔗时,其甘蔗的直径不同时,通过上下四个滚筒去进行挤压甘蔗时,被甘蔗进行挤压,会通过其去挤压活动块上下移动,进而通过其第一弹簧去推动活动杆复位,进而实现推动活动块移动,从而实现通过滚筒实现对甘蔗实现刮粉的目的,并通过设置在滚筒左侧的导料板,利用将导料板通过第一销轴转动连接在安装槽内,进而通过其跟随滚筒上下移动,从而提高了导料的效果。
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公开(公告)号:CN114200055B
公开(公告)日:2024-03-22
申请号:CN202111509960.7
申请日:2021-12-10
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 开远滇蔗园科技有限公司
Abstract: 本申请公开了一种基于特征香气物质GC‑IMS指纹图谱的甘蔗原汁红糖、赤砂糖快速鉴别方法,包括以下步骤:(1)称取待检测样品1‑5g装入顶空进样瓶中密封;(2)利用顶空进样方法在GC‑IMS上检测样品挥发性成分的物质组成和峰强度;(3)应用GC‑IMS Library Search软件内置的NIST数据库和IMS数据库对物质进行定性分析,得到物质组成及其峰强度,并根据各物质相对离子峰强度的数据,建立指纹图谱;(4)根据特征物质在指纹图谱中峰强度信号或颜色的差异,提取样品指纹图谱的特征区域。该方法操作简单、成本低、样品检测时间短以及不需要复杂的样品前处理,具有较高的应用价值。
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公开(公告)号:CN113699280A
公开(公告)日:2021-11-26
申请号:CN202010435035.3
申请日:2020-05-21
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 开远滇蔗园科技有限公司
IPC: C13B30/02
Abstract: 一种立式红糖生产打砂设备,包括液压升降装置、安装于液压升降装置顶部的传动装置、由传动装置驱动的打砂搅拌装置、可供打砂搅拌装置插入的移动式打砂锅、电控柜。本发明的打砂搅拌装置在打砂搅拌时能较好的仿真人工打砂效果,显著提高搅拌效率,节省打砂时间,大幅降低人工劳动强度,同时又较好解决了卧式打砂装置卸料及清洗不方便的问题。
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公开(公告)号:CN105154591A
公开(公告)日:2015-12-16
申请号:CN201510495735.0
申请日:2015-08-13
Applicant: 开远滇蔗园科技有限公司 , 云南省农业科学院甘蔗研究所
IPC: C13B50/00
Abstract: 一种甘蔗原汁红糖粉的生产方法,是将甘蔗进行压榨得到的蔗汁除杂后,再通过煮沸进一步除去蔗汁中的杂质,经两级真空吸滤得到滤清汁,滤清汁蒸发浓缩得到浓缩糖浆,再经过打砂、制粉、冷却、包装等工序得到颜色为金黄色至黄褐色、味道纯正的甘蔗原汁红糖粉。本发明加热温度控制方便,工艺参数精确可控,可避免熬煮过程糊锅现象;糖汁熬煮前通过两级真空吸滤,大大降低了最终产品的不溶于水杂质;熬制过程不添加任何化学澄清剂,保证了产品健康安全,味道纯正香甜。
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公开(公告)号:CN105027933A
公开(公告)日:2015-11-11
申请号:CN201510495752.4
申请日:2015-08-13
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 云南云蔗科技开发有限公司
IPC: A01G1/00
CPC classification number: A01G22/00
Abstract: 一种提高甘蔗实生苗幼苗成活率的方法,当在大棚内育苗箱播种的种子萌发出的实生苗幼苗长至8mm~12mm时,每日上午揭开薄膜和纱布,如基质体积含水量低于27%,则补浇水,控制基质体积含水量为25%~30%;打开大棚上的遮阴网,利用太阳光照射控制育苗箱内空气湿度不超过80%;每天下午观察基质湿度,当基质体积含水量低于27%时盖上纱布和大棚上层的遮阴网;夜间保持基质温度为22~36℃,直至幼苗根茎基部由透明质色长成绿色。本发明在甘蔗实生苗幼苗生长至最易受病菌侵害的阶段,通过控制覆盖和揭开纱布、薄膜以及遮阴网,结合喷水与光照,严格控制育苗箱及育苗基质温湿度,防止烧苗、干苗和病害发生,提高幼苗成活率。
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公开(公告)号:CN110903941A
公开(公告)日:2020-03-24
申请号:CN201911241870.7
申请日:2019-12-06
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 开远滇蔗园科技有限公司
IPC: C12J1/04
Abstract: 甘蔗果醋及果醋饮料的制备方法,是将甘蔗汁加热灭菌后冷至室温,得到灭菌蔗汁,再将灭菌蔗汁与混合菌种按质量比例50:1~50:8入发酵罐中,装入的灭菌蔗汁与混合菌种液的总体积为发酵罐容积的20%,在20~40℃静置发酵1~7天,然后补加灭菌蔗汁至发酵罐容积的50%,控制发酵温度20~40℃,再发酵1~7天后,再次补加灭菌蔗汁至发酵罐容积的80%~90%,持续发酵直至液面长出一层膜状的菌体,再发酵3~15天后检测罐内发酵液的总酸,当总酸不再升高时,将发酵液加热杀菌,得到甘蔗原醋。将甘蔗原醋与白砂糖、水混匀,经真空过滤后加热杀菌、灌装,得到甘蔗果醋饮料。本发明生产工艺简单,同时通过添加具有益生功效的菌种,不仅增加了甘蔗果醋的功效,同时使产品风味更加独特。
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公开(公告)号:CN110301517A
公开(公告)日:2019-10-08
申请号:CN201910724910.7
申请日:2019-08-07
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 开远滇蔗园科技有限公司 , 云南云蔗科技开发有限公司
Abstract: 一种低热量花卉红糖及制作方法,是将新鲜采摘的可食用花卉制成干花,选择花型完整的干花,然后制作透明糖层的混合糖浆,将熬制好的混合糖浆倒入模具中,高度为模具深度的1/4~1/6,待温度降至80℃~100℃时,将制备好的干花朵放入模具中,并轻轻按压使干花粘附在糖浆上,待糖浆冷却凝固后,第二次向模具中浇注混合糖浆,两次浇注的总厚度约为模具深度的1/3,然后自然冷却,即得到所述的透明糖层,之后熬制红糖熟糖浆,将红糖熟糖浆放入打砂锅内打砂至出现大量细小的蔗糖晶体,然后迅速浇入已制好透明糖层的模具中,待自然冷却成型,脱模,即得低热量花卉红糖。本发明制备的花卉红糖热量低,营养丰富,并具有较强的观赏性。
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公开(公告)号:CN107870155A
公开(公告)日:2018-04-03
申请号:CN201711130012.6
申请日:2017-11-15
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所
Inventor: 赵勇 , 刘家勇 , 刀静梅 , 应雄美 , 朱建荣 , 昝逢刚 , 杨昆 , 赵俊 , 赵培方 , 吴才文 , 陈学宽 , 赵丽萍 , 覃伟 , 姚丽 , 武晋宇 , 吴转娣 , 夏红明
CPC classification number: G01N21/3103 , G01N1/44
Abstract: 本发明公开一种甘蔗蔗汁中锌含量的检测方法,先量取5mL的甘蔗蔗汁样品,加入20mL硝酸:高氯酸=7:2的混合酸后静置过夜,第二天置于电热消解仪加热消化,温度控制150℃,加热6小时,补加3mL硝酸,继续加热,待消化液无色透明,加3mL超纯水,温度升至180℃继续加热,待烧杯中的液体接近1mL-2mL时,取下冷却并转移于刻度管中,定容至20mL,得要检测甘蔗的测定用试样液,上机检测后,通过公式X=(C1- C)2×4计算得出精确的锌含量,本发明方法样品检出限和精确度高、适合大批量样品同时检测、重复性好、操作简单、条件容易控制,为甘蔗品质育种提供了一种方便、高效、低成本、真实可靠的数据支持。
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公开(公告)号:CN105027933B
公开(公告)日:2018-03-13
申请号:CN201510495752.4
申请日:2015-08-13
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 云南云蔗科技开发有限公司
IPC: A01G22/55
Abstract: 一种提高甘蔗实生苗幼苗成活率的方法,当在大棚内育苗箱播种的种子萌发出的实生苗幼苗长至8mm~12mm时,每日上午揭开薄膜和纱布,如基质体积含水量低于27%,则补浇水,控制基质体积含水量为25%~30%;打开大棚上的遮阴网,利用太阳光照射控制育苗箱内空气湿度不超过80%;每天下午观察基质湿度,当基质体积含水量低于27%时盖上纱布和大棚上层的遮阴网;夜间保持基质温度为22~36℃,直至幼苗根茎基部由透明质色长成绿色。本发明在甘蔗实生苗幼苗生长至最易受病菌侵害的阶段,通过控制覆盖和揭开纱布、薄膜以及遮阴网,结合喷水与光照,严格控制育苗箱及育苗基质温湿度,防止烧苗、干苗和病害发生,提高幼苗成活率。
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公开(公告)号:CN105052304B
公开(公告)日:2017-07-21
申请号:CN201510495789.7
申请日:2015-08-13
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 云南云蔗科技开发有限公司
Abstract: 一种促进甘蔗陈年杂交种子萌发的方法,选取饱满、无损伤、无瘪粒的陈年甘蔗种子,将其用纱布包裹后浸泡在浓度为100‑200mg/L的GA3溶液中,在光照强度3000LX下14h光照和10h黑暗交替浸种24h,得到处理后的甘蔗种子;再用清水清洗后放入有两层滤纸的培养皿中,加入蒸馏水使滤纸保持湿润,用保鲜膜包裹,并置于光照强度3000LX的14h光照和10h黑暗交替、温度30±2℃、湿度60‑90%的恒温恒湿培养箱内进行培养,得到萌发的种子。本发明操作性强,易实施,受外界影响小,可以使甘蔗陈杂交种子发芽速度快,比传统方法提前1天,发芽率高,而且能显著增加苗高,出苗迅速、整齐。
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