-
公开(公告)号：CN109419387B
公开(公告)日：2024-07-30
申请号：CN201710737263.4
申请日：2017-08-24
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
IPC: A47J43/046 , A47J43/07
Abstract: 本发明提出了一种豆浆制取的方法、计算机装置和计算机可读存储介质，其中烹饪器具包括：壳体；研磨装置，设置在壳体内；喷淋装置，设置在壳体内，位于研磨装置的上方，喷淋装置设置有喷水口；加热装置，设置在壳体内，位于研磨装置的下方。本发明提供的烹饪器具，喷淋装置通过喷水口将水喷淋到研磨装置内使食材淋湿，加热装置对研磨装置内潮湿的食材进行加热产生湿热蒸汽对食材进行灭酶处理，提高了灭酶速度，缩短了烹饪时间，扩大烹饪器具的使用范围并提高用户使用的满意度。
-
公开(公告)号：CN110618619B
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN201810631044.2
申请日：2018-06-19
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
IPC: G05B19/042 , A47J43/04 , A47J43/07
Abstract: 本发明提供了一种烹饪方法、烹饪装置、烹饪器具和计算机可读存储介质，其中，烹饪方法包括：接收待烹饪的物料的属性信息和/或对待烹饪物料的食用需求信息；根据属性信息和/或食用需求信息确定对应的烹饪进程；按照烹饪进程对待烹饪的物料进行破壁处理和加热处理。通过本发明的技术方案，针对不同属性特征的物料执行不同的烹饪进程，有利于保留物料的营养物质，提升了物料的食用口感，缩短了用户等待烹饪完成的时间。
-
公开(公告)号：CN111345669B
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN201811573829.5
申请日：2018-12-21
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明实施例提供一种食材处理方法和电饭煲，其中方法包括：在对液体进行加热，得到处于第一温度范围内的液体后；将所述处于第一温度范围的液体、以及至少一种食材添加至所述第一容器；在所述第一容器内采用所述第一温度范围的液体对所述至少一种食材进行清洗，将清洗后的至少一种食材添加至第二容器。
-
公开(公告)号：CN109419303B
公开(公告)日：2022-02-22
申请号：CN201710737828.9
申请日：2017-08-24
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
IPC: A47J27/00 , A47J27/04 , A47J43/046 , A47J43/07
Abstract: 本发明提出了一种豆浆制取的方法、控制系统、豆浆机、计算机装置及计算机可读存储介质，豆浆制取的方法：接收制取豆浆的启动指令，启动研磨装置并控制研磨装置按照第一预设转速对其内的物料进行研磨；当研磨时间至第一预设研磨时间时，停止研磨，向蒸汽装置内供水；控制蒸汽装置向研磨装置内喷射第一预设温度的高温蒸汽，进行高温蒸汽灭酶；当高温蒸汽灭酶时间至预设灭酶时间时，停止喷射，向研磨装置内注入第二预设温度和预设水量的水，控制研磨装置按照第二预设转速进行转动，同时控制加热装置对研磨装置进行加热。
-
公开(公告)号：CN110870667B
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN201811014665.2
申请日：2018-08-31
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具的控制方法、计算机设备、计算机可读存储介质和烹饪器具，烹饪器具的控制方法包括：获取烹饪器具内的待烹饪食材的食材类型，以及每种食材类型对应的重量；根据食材类型对应的食材机理属性和重量，生成预处理程序；根据预处理程序，控制烹饪器具进行预处理工作，从而保证放入到烹饪器具中的每一种食材都可以接受到最合适最优的处理方式，防止部分种类的食材在因处理不当而失去营养价值甚至变质，从而大幅度提高烹饪器具的食材处理能力和食材处理效果，进而起到提升烹饪器具的智能化程度，提升产品适用范围，提升产品品质，提升用户使用体验的技术效果。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108852078B
公开(公告)日：2021-11-23
申请号：CN201710333057.7
申请日：2017-05-11
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种面包制作方法，包括：搅拌糊化阶段、冷却阶段、揉面阶段、醒面阶段、发酵阶段以及烘烤阶段；其中，所述揉面阶段包括：将所述自动投料盒内的剩余原料投放至所述面包桶内；在第一预设时长内控制所述面包机的搅拌叶片以第一预设转速转动，以搅拌所述面包机的面包桶中的原料。本发明还公开了一种面包机及计算机可读存储介质。本发明实现了在面包桶内的原料形成的汤种冷却以后，加入剩余的原料进行揉面阶段的操作，进而能够通过冷却阶段以及发酵阶段实现原料的二次发酵，以提高原料的发酵速度及效率，并能够保证面包粉充分发酵，使得制作的面包口感柔软、香气充足，提高了面包的口感，进而能够提高面包机的使用率。
-
公开(公告)号：CN108618634B
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN201710165643.5
申请日：2017-03-20
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种内锅、烹饪器具和内锅的制作方法，烹饪器具包括上盖，上盖上安装有光源发生器，内锅为复合材料制成的内锅，复合材料包括纳米二氧化钛抗菌剂和银系抗菌剂，当上盖盖合在内锅上时，光源发生器工作产生的光作用于纳米二氧化钛抗菌剂，以对内锅内的待烹饪食材进行杀菌，银系抗菌剂与待烹饪液体接触，以对待烹饪液体进行杀菌。本发明提供的内锅，光源发生器产生的光作用于纳米二氧化钛抗菌剂，将待烹饪食材产生的细菌杀死并抑制其生长，银系抗菌剂与待烹饪液体接触，将待滋生和活动在待烹饪液体中的细菌杀死，有效地保证食材和液体的新鲜性和无菌性，保证烹饪后食物的品质和营养，有利于用户的健康和营养，提高用户使用的满意度。
-
公开(公告)号：CN109976194B
公开(公告)日：2021-09-28
申请号：CN201711457355.3
申请日：2017-12-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开一种破壁机制作果蔬汁的方法，所述破壁机制作果蔬汁的方法包括获取待搅打果蔬的维生素C含量；获取与所述维生素C含量相对应的搅打参数，其中，所述搅打参数包括搅打时间、搅打次数、搅打转速以及搅打功率中的至少一个；控制所述破壁机根据所述搅打参数搅打果蔬。本发明还公开了一种控制器、破壁机以及存储介质。本发明技术方案中，通过果蔬的维生素C含量的不同预设不同的搅打参数，在搅打果蔬时，控制破壁机根据该果蔬的维生素C含量对应的搅打参数来搅打果蔬，也即根据最大程度维生素C含量的最佳的搅打参数搅打果蔬，以实现最大程度保护果蔬中的维生素C含量不被破坏，保护果蔬中的营养物质，使得搅打的果蔬汁营养价值高。
-
公开(公告)号：CN109717719B
公开(公告)日：2021-09-03
申请号：CN201711035755.5
申请日：2017-10-30
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备以及烹饪设备的控制方法，所述烹饪设备包括：内胆；超声波检测装置，所述超声波检测装置用于向所述内胆内发生超声波，并接收反射的回波，以及根据接收到的反射的回波生成检测信号；驱动装置，所述驱动装置用于驱动所述超声波检测装置移动至至少一个检测位置；控制装置，所述控制装置与所述超声波检测装置相连，所述控制装置用于在所述超声波检测装置移动至每个检测位置时获取对应的检测信号，并根据对应的检测信号获取所述内胆内的食材信息，从而能够准确地检测烹饪设备内的食材，且在高温烹饪环境下以及存在蒸汽、烟雾和无光等干扰因素时也能够实现准确检测食材，提升用户的体验。
-
公开(公告)号：CN109907652B
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN201711330686.0
申请日：2017-12-13
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J27/08
Abstract: 本发明涉及家用电器领域，公开了一种烹饪装置及烹饪方法，所述烹饪装置包括具有烹饪腔(11)的锅体(1)和调节模块(2)，所述调节模块(2)包括平衡腔(21)以及用于调节所述平衡腔(21)内的压力和/或温度的调节单元(22)，所述平衡腔(21)与所述烹饪腔(11)能够选择性地连通以通过所述平衡腔(21)调节所述烹饪腔(11)内的压力和/或温度。当需开盖时可利用平衡腔来使烹饪腔内的压力和/或温度迅速降低，实现了快速开盖的目的；在刚开始烹饪时，可利用平衡腔辅助提升烹饪腔内的压力和/或温度，即使烹饪腔内的压力和/或温度能够快速上升至适于烹饪的条件，实现了缩短烹饪时间的目的，从而能够更好地满足用户需求。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
676
records
(took 0.139 seconds)
