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公开(公告)号：CN118185811B
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202410283269.9
申请日：2024-03-13
Applicant: 广东海洋大学
Abstract: 本发明属于发酵饲料领域，具体涉及一种富含抗菌肽的发酵饲料、制备方法及应用，本发明筛选出一种产新型细菌素GFEB226的戊糖乳植物杆菌GOFEL226，所述戊糖乳植物杆菌GOFEL226的保藏编号为：GDMCC NO：64217，将该菌株产出的细菌素GFEB226直接添加进饲料，或者直接将发酵原料利用该菌株进行发酵，利用获得的饲料喂食动物，可显著提高动物的存活率，增重率和免疫力。
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公开(公告)号：CN116849291A
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202310807842.7
申请日：2023-07-04
Applicant: 广东海洋大学
IPC: A23K10/12 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/10 , A23K20/163 , A23K20/26 , A23K40/00 , C12N1/20 , C12P19/04 , C12R1/01 , C12R1/225
Abstract: 本发明属于发酵饲料领域，公开了一种强化动物免疫功能的发酵饲料及其制备方法。申请人首次从海洋环境中筛选出产胞外多糖的发酵粘液乳杆菌，保藏编号为：GDMCC NO：62193。经GPC系统测定是一种在化学结构上全新的多糖。申请人进一步研发了其与解淀粉盐水球菌HL‑6共培养液的方法，显著提高了多糖的产量，试验结果证实该多糖具有免疫调节的功能。以产胞外多糖的发酵粘液乳杆菌LAN4制备的发酵饲料，由于经过液态发酵与固态发酵法生产多糖，进一步提高了多糖的产量，并且发酵生产的胞外多糖不用提取，直接吸附到饲料或饲料原料中而进行应用，显著降低了多糖的应用成本。
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公开(公告)号：CN111893069B
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202010804667.2
申请日：2020-08-12
Applicant: 广东海洋大学
IPC: C12N1/20 , A23L5/20 , C02F3/34 , C12R1/01 , C02F101/16
Abstract: 本发明属于生物及水产品加工的技术领域，具体涉及一株高效去除亚硝酸盐的解淀粉盐水球菌HL‑6，所述的解淀粉盐水球菌HL‑6的保藏编号为GDMCC No：60715。本发明首次筛选出一株可用于亚硝酸盐去除的解淀粉盐水球菌(Salinicoccus amylolyticus)，该菌株具有耐盐性质，对于高浓度和低浓度的亚硝酸盐均有很好的去除效果，特别是在高盐情况下对亚硝酸盐的去除依然可以达到90%以上。
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公开(公告)号：CN113249277B
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN202110754981.9
申请日：2021-07-05
Applicant: 广东海洋大学
Abstract: 本发明提供了一株提高水产品肝素提取率的贝雷斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）HL‑5的应用，所述贝雷斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）HL‑5于2018年7月2日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC NO：60403。该菌株应用于贝类肝素的提取中，相对于传统的酶解方法，肝素提取率提高了10.55%～72.07%。贝雷斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）HL‑5有较强的产脂肪酶与蛋白酶的能力，在水产品肝素的提取中有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN104686804B
公开(公告)日：2019-11-19
申请号：CN201510092514.9
申请日：2015-03-02
Applicant: 广东海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种利用水产品下脚料制备活性肽饲料添加剂的方法，包括以下主要步骤：将新鲜的水产品下脚料绞碎；绞碎后的水产品下脚料加入到发酵罐中，并添加营养物和水混匀作为发酵培养基；发酵罐中的培养基灭菌冷却后接入能产枯草菌素的枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）HL‑1进行液态好氧发酵；发酵结束后发酵液升温至90℃灭酶5min，然后经过滤去除沉淀得到滤液，滤液再进行真空浓缩和喷雾干燥后而得到活性肽饲料添加剂成品。本发明方法制备的活性肽饲料添加剂富含抗菌肽与营养小肽，它具有良好的促生长性能与抗病能力，具有良好的应用前景和社会意义。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109567073A
公开(公告)日：2019-04-05
申请号：CN201910015888.9
申请日：2019-01-08
Applicant: 广东海洋大学
IPC: A23L17/00 , A23L33/105 , A23J3/12 , A23J3/34 , A23L5/20
Abstract: 本发明公开了一种富含血红蛋白的鱼血制品，包括鱼血、鸡蛋蛋清液、红枸杞提取液和红枣提取液等组分，本发明还公开了一种富含血红蛋白的鱼血制品的生产方法，本发明一种富含血红蛋白的鱼血制品，采用鱼血为主要原料，辅以红枸杞提取液、红枣提取液、石榴提取液、龙眼提取物、红豆提取物、阿胶提取物等材料制成，鱼血经过去腥处理后能最大程度的去除腥味，制成的成品中基本无鱼腥味，鱼血经过酶解后，通过酶解后一部分蛋白质被彻底水解成氨基酸，易吸收，适用于各类气虚、血虚或气血双虚人群的健康养生。本发明的生产方法工艺简单，生产效率高，方便进行大规模量产。本发明将鱼血制成鱼血制品，达到废物利用的效果，具有较高的商业价值。
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公开(公告)号：CN108771194A
公开(公告)日：2018-11-09
申请号：CN201810704426.3
申请日：2018-07-02
Applicant: 广东海洋大学
IPC: A23L27/20
Abstract: 本发明公开了一种利用耐高温地衣芽孢杆菌协助酶解水产蛋白制备海鲜调味包的方法，包括以下主要步骤：将新鲜的水产蛋白绞碎；绞碎后的水产蛋白中加入蛋白酶和耐高温地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）HL-3菌体，并混匀；混匀的物料放入到1cm～5cm×1cm～5cm的呼吸膜发酵袋中，并密封好，然后将装入物料的发酵袋放置于55℃培养箱中酶解6h～10h；酶解后的发酵袋放入灭菌锅中，于121℃灭菌20min，即可得到一种海鲜调味包的成品。本发明技术在酶解过程结束后，无需再进行浓缩和包装，即可制备得到一种海鲜调味包。本发明技术简化了利用水产蛋白制备海鲜调味包的工序和降低了海鲜调味包的生产成本，有着良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN105661013A
公开(公告)日：2016-06-15
申请号：CN201610129708.6
申请日：2016-03-09
Applicant: 广东海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵中草药制备复合型促生长饲料添加剂的方法，包括以下主要步骤：将中草药粉碎后过60目筛备用；往粉碎后的中草药中添加营养物和水混匀作为发酵培养基；发酵培养基上接入耐高温枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）HL-2于50℃~55℃的条件下进行固态好氧发酵48h～60h；发酵后的产物经干燥、粉碎和包装后制备成一种饲料添加剂成品。本发明方法不但可以提高中草药的发酵效果，而且制备的发酵中草药还富含耐高温非淀粉多糖酶，从而进一步提高了发酵中草药产品的抗菌和促生长性能，有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN105661012A
公开(公告)日：2016-06-15
申请号：CN201610129678.9
申请日：2016-03-09
Applicant: 广东海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种中草药的高温发酵方法，包括以下主要步骤：将中草药粉碎后过60目筛备用；往粉碎后的中草药中添加营养物和水混匀作为发酵培养基；发酵培养基上接入耐高温的地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）HL-3于55℃~60℃进行固态好氧发酵48h～60h；发酵后的产物经干燥、粉碎和包装后制备成一种饲料添加剂成品。本发明方法不但可以提高中草药的发酵效果，而且制备的发酵中草药还富含耐高温非淀粉多糖酶，从而进一步提高了发酵中草药的抗菌和促生长性能，有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN104719639A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201510092523.8
申请日：2015-03-02
Applicant: 广东海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种利用水产品下脚料制备抗菌饲料蛋白的方法，包括以下主要步骤：将新鲜的水产品下脚料绞碎后备用，将植物饲料蛋白粉碎后过60目筛备用；绞碎后的水产品下脚料和粉碎的植物饲料蛋白混合，并添加营养物和水混匀作为发酵培养基；发酵培养基灭菌冷却后接入能产枯草菌素的枯草芽孢杆菌HL-1进行固态好氧发酵；发酵后的产品经干燥、粉碎和包装后制备成抗菌饲料蛋白成品。本发明方法制备的抗菌饲料蛋白富含枯草菌素、营养小肽和益生菌，它具有良好的促生长与抗病功能。本发明生产的抗菌饲料蛋白不但可以提高蛋白质利用率，而且还能用来配制无抗饲料，具有良好的应用前景和社会意义。
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