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公开(公告)号:CN105394510A
公开(公告)日:2016-03-16
申请号:CN201510878377.1
申请日:2015-12-04
Applicant: 皖西学院
IPC: A23L2/38 , A23L33/10 , A23L33/105
CPC classification number: A23L2/382 , A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/16 , A23V2200/32 , A23V2200/30 , A23V2200/31 , A23V2250/21 , A23V2300/28
Abstract: 本发明公开了一种山药乳饮料及其制备方法,是由下述原料制成:山药、薏苡仁、玉米、竹荪、香蕉粉、火麻仁、桃花、白花丁香、列当、椰汁、牡丹籽饼粕、甜茶、柠檬醋适量。本发明制得的山药乳饮料,充分提取牡丹籽饼粕的有效成分和香气,富含多糖、黄酮等活性物质,多种维生素、钾、铁等矿物质,结合乳酸发酵技术,口感更加酸甜适口,调节人体肠道微生态的平衡,同时添加山药、竹荪等营养成分,口感更加香浓润口,具有健脾养胃、滋补强壮的作用,添加多种功能中药成分,具有润肠通便、清心安神、补肾活血等功能,集营养、保健、风味于一体,老少皆宜。
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公开(公告)号:CN105475787A
公开(公告)日:2016-04-13
申请号:CN201510878125.9
申请日:2015-12-04
Applicant: 皖西学院
IPC: A23L2/38 , A23L33/105
CPC classification number: A23L2/38 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/306 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种石斛麦冬乳饮料及其制备方法,是由下述原料制成:茯苓、麦冬、核桃仁、牡丹籽饼粕、薄荷叶、龙眼肉、月见草、石斛、仙茅、玫瑰果、灰树花、芝麻菜、菱角仁、荷花粉、柠檬醋适量。充分提取牡丹籽饼粕的有效成分和香气,富含多糖、黄酮等活性物质,多种维生素、钾、铁等矿物质,结合乳酸发酵技术,口感更加酸甜适口,调节人体肠道微生态的平衡,同时添加茯苓、麦冬等营养成分,口感更加香浓润口,滋养五脏,调节改善机体功能,添加多种功能中药成分,具有滋阴养血、强筋健骨、健脑益智等功能,集营养、保健、风味于一体,老少皆宜。
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