备料辅助装置
    1.
    发明授权

    公开(公告)号:CN107374415B

    公开(公告)日:2020-02-07

    申请号:CN201710585445.4

    申请日:2017-07-18

    Inventor: 谭明 刘刚

    Abstract: 本发明公开了一种备料辅助装置,由搅拌装置和液体充放装置组成,搅拌装置设有搅拌桨,液体充放装置设有液体充放管,搅拌桨和液体充放管呈可升降结构,搅拌桨和液体充放管分别与升降台连接,以分别由升降台带动搅拌桨和液体充放管升降。优选,可升降结构通过平衡器悬吊在所述机架上形成。本发明的有益效果是,菜品备料辅助功能多,可有效减少人工参与,利于菜品质量控制,其菜品质量好,且效率高、能耗低,使用寿命长,使用成本低,可靠性高。

    具有自平衡结构的往复切刀装置

    公开(公告)号:CN107263563B

    公开(公告)日:2019-04-05

    申请号:CN201710540355.3

    申请日:2017-07-05

    Inventor: 刘刚 谭明

    Abstract: 一种具有自平衡结构的往复切刀装置,包括活动切刀,活动切刀呈水平往复移动的设在可上下往复移动的刀架上;活动切刀呈第一曲柄滑块结构设在刀架上,活动切刀构成第一曲柄滑块结构的滑块;刀架上还设有水平往复移动的平衡块,平衡块呈第二曲柄滑块结构设在刀架上,平衡块构成第二曲柄滑块结构的滑块,平衡块和活动切刀在同一时刻的水平移动方向相反。优选,第一曲柄滑块结构和第二曲柄滑块结构的曲柄均通过同一驱动轴和驱动轴上对应的偏心轮构成,两个偏心轮通过对应滑块上设置的竖向腰槽带动滑块水平往复移动,两个偏心轮的偏心相位差180度。本发明的有益效果是,平衡效果好、振动小、噪音低,且使用寿命长。且结构简单、布局紧凑,使用成本低。

    一种具有点餐终端的餐桌

    公开(公告)号:CN107890249A

    公开(公告)日:2018-04-10

    申请号:CN201711103163.2

    申请日:2017-11-09

    Abstract: 本发明公开了一种具有点餐终端的餐桌,包括桌面、桌腿和基于触摸屏的点餐终端,桌面上形成有镂空部;所述点餐终端通过升降机构可升降的设在所述桌腿上,点餐终端固定连接在屏幕框架上,以在点餐终端下降到设定位置时,屏幕框架的顶面与所述镂空部形成互补,且在点餐终端升高到设定位置时,其屏幕全部露在桌面上方。优选,桌腿呈直角四边形的框架结构;点餐终端设有与框架四边对应的四个;导轨副结构设在框架内侧;升降驱动机构由电缸构成。本发明的有益效果是,结构简单、使用方便,制造成本低,特别利于智能化餐厅空间的充分利用,节约餐厅开设资金。

    一种送餐机器人
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107838930A

    公开(公告)日:2018-03-27

    申请号:CN201711101173.2

    申请日:2017-11-09

    CPC classification number: B25J11/008 A47G23/08

    Abstract: 本发明公开了一种送餐机器人,呈具有自行走机构的送餐车结构,所述送餐车的车身设有至少一层承台,承台通过水平设置的感应导轨形成抽屉式结构,承台由具有直线运动输出的第一感应导轨驱动移动;所述自行走机构包括两个驱动轮,两个驱动轮分别由两个电机独立驱动。优选,自行走机构通过底座设置,底座上设有可回转的转盘;车身固定连接在转盘上;送餐车后端形成有开口朝上的挂钩结构,挂钩结构连接有锁止与解锁机构。本发明的有益效果是,通过智能化控制系统控制,可方便的实现智能餐厅的送餐需求,并具有一机多用的功能,其结构简单、功能可靠。

    智能餐厅用餐碗
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107752637A

    公开(公告)日:2018-03-06

    申请号:CN201711103164.7

    申请日:2017-11-09

    Abstract: 本发明公开了一种智能餐厅用餐碗,包括碗壁,碗壁在上部形成有一环形槽,环形槽上端的凸环外径小于碗壁中部最大直径处的外径。优选,凸环外周呈圆柱面结构;凸环宽度为所述环形槽宽度的四分之一至三分之一之间;环形槽底部与两侧壁面的连接处通过圆弧过渡。本发明的有益效果是,餐碗可通过碗身外壁相互抵接摆放时,相邻碗口外壁之间具有抓拿空间,便于通过机械手抓拿,适用于全流程智能化服务的餐厅;其结构简单、存放空间小,清洁方便、可充分满足餐厅服务的安全卫生要求。

    圆盘切刀装置
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107671915A

    公开(公告)日:2018-02-09

    申请号:CN201710916399.1

    申请日:2017-09-30

    Inventor: 谭明 刘刚

    Abstract: 本发明公开了一种圆盘切刀装置,包括刀盘、刀架,刀盘可转动的设在刀架上;所述刀架通过曲柄滑块机构驱动往复移动的设在机架上。优选,曲柄滑块机构包括曲柄,曲柄上设有曲柄销,该曲柄销上套装有轴承;所述刀架设有水平腰槽,水平腰槽的下方侧壁一部分由耐磨块上平面构成;所述轴承活动配合在所述水平腰槽内,耐磨块通过弹性垫支撑在刀架上,耐磨块与刀架的支撑面之间还设有压力传感器;曲柄由升降驱动电机和一级齿轮传动结构驱动。本发明的有益效果是,切削速度快,食材挤压时间短,食材分子结构完整,营养损失小,口感好;且结构简单、布局紧凑,使用成本低,寿命长。

    具有过载保护的圆盘切菜机

    公开(公告)号:CN107650179A

    公开(公告)日:2018-02-02

    申请号:CN201710914793.1

    申请日:2017-09-30

    Abstract: 本发明公开了一种具有过载保护的圆盘切菜机,切菜单元,切菜单元设有刀盘、刀架,刀盘可转动的设在刀架上;所述刀架通过曲柄滑块机构驱动往复移动的设在机架上,且曲柄滑块机构具有过载保护装置。优选,所述曲柄滑块机构包括曲柄,曲柄上设有曲柄销,该曲柄销上套装有轴承;所述刀架设有水平腰槽,水平腰槽的下方侧壁一部分由耐磨块上平面构成;所述轴承活动配合在所述水平腰槽内所述耐磨块通过弹性垫支撑在刀架上;所述过载保护装置包括压力传感器;压力传感器设在耐磨块与刀架的支撑面之间。曲柄由升降驱动电机和一级齿轮传动结构驱动。本发明的有益效果是,切削速度快,食材挤压时间短,食材分子结构完整,营养损失小,口感好;且结构简单、布局紧凑,使用成本低,寿命长。

    一种智能厨房用搅拌器
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107647800A

    公开(公告)日:2018-02-02

    申请号:CN201711103162.8

    申请日:2017-11-09

    Abstract: 本发明公开了一种智能厨房用搅拌器,包括搅动工作部,搅动工作部呈螺旋丝或螺旋杆状,搅动工作部通过基础座上设置的搅动电机驱动转动,基础座上圆周分布有多个加料管,基础座通过一可升降的基础臂设置,基础臂通过水平导轨副形成可在水平方向移动的结构。优选,基础臂呈三段组合结构,其中,两个活动段由同一滑台驱动单元驱动,以使工作台相对于基座形成速度倍增的运动结构。本发明的有益效果是,可实现砂锅类膳食加工的智能化要求,且煮加工速度快,砂锅食物质量好,且结构简单、布局紧凑。

    刀片无粘附的往复切刀装置

    公开(公告)号:CN107414916A

    公开(公告)日:2017-12-01

    申请号:CN201710916383.0

    申请日:2017-09-30

    Inventor: 谭明 刘刚

    Abstract: 本发明公开了一种刀片无粘附的往复切刀装置,包括刀架,刀架通过第一曲柄滑块机构驱动往复移动的设在机架上,刀架通过第二曲柄滑块机构设有活动切刀,活动切刀下方设有下切刀;所述下切刀一侧通过自复位弹簧紧贴有铲刀,铲刀通过导向杆导向;铲刀上固定有第一楔块,第一楔块与铲刮控制臂的一侧斜面形成斜楔配合关系,铲刮控制臂固定连接在刀架上。优选,活动切刀呈自平衡结构。本发明的有益效果是,通过在下切刀一侧设置自复位铲刀,以对刀面进行自动清洁、防止刀面粘附,并通过对切刀形成过载保护,延长切刀寿命;且平衡效果好、振动小、噪音低。其结构简单、布局紧凑,使用成本低。

    一种炒菜机
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107157311A

    公开(公告)日:2017-09-15

    申请号:CN201710585238.9

    申请日:2017-07-18

    Inventor: 谭明 刘刚

    Abstract: 本发明公开了一种炒菜机,包括炒菜单元、中转单元和备料单元;备料单元通过备料转盘形成多个备料工位,每一备料工位上设有备料筒;备料转盘上方设有备料辅助单元;备料辅助单元设有升降台、搅拌装置和液体充放装置,搅拌装置的搅拌桨和液体充放装置分别与升降台连接,以在设定备料工位带动搅拌装置的搅拌桨和液体充放装置的液体充放管;备料筒内按设定位置放置有漏勺;备料转盘后方通过机架设有漏勺驱动装置,漏勺驱动装置具有将漏勺从备料筒筒口提升取出并翻转至少90度的结构。本发明的有益效果是,炒菜准备的辅助功能多,可有效减少人工参与,利于菜品质量控制,其菜品质量好,且效率高、能耗低,使用寿命长,使用成本低,可靠性高。

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