本发明涉及一种高比电容的细菌纤维素基柔性氮掺杂石墨烯超级电容器电极材料及其制备方法和应用，先将氮源加入氧化石墨烯分散液中，水热反应制得氮掺杂还原氧化石墨烯；将Py单体和对甲苯磺酸加入到BC悬浮液中，分散均匀；在冰水浴中，向Py/BC悬浮液中加入氯化铁水溶液，原位聚合形成PPy/BC悬浮液；将氮掺杂还原氧化石墨烯分散液加入PPy/BC悬浮液中，继续反应得到PPy/BC/N-rGO悬浮液，抽滤干燥，得到高比电容的细菌纤维素基柔性氮掺杂石墨烯超级电容器电极材料。本发明材料在1A/g的电流密度下最高表现出605F/g的高比容量，表现出良好的电化学性能，还兼具高强度及柔性的特性。