本发明属于数字化餐饮技术领域，具体涉及一种基于数据挖掘及分析的菜品推荐系统及菜品推荐方法。本菜品推荐系统包括菜品数据采集模块、菜品试用反馈模块、消费者基本信息采集模块、菜品推荐引擎以及信息推送模块。本菜品推荐系统能够快速而精准的为消费者匹配健康且适合自身的菜品。本发明的另一个目的在于提供一种应用上述菜品推荐系统的菜品推荐方法，可具体化的实现消费者的便捷点菜目的。菜品推荐方法具体包括采集用户数据、采集用户食谱数据、获得消费者基本信息、建立推荐决策树以及菜品推荐步骤。