Invention Grant
- Patent Title: 一种可透过血脑屏障核桃肽及在制备益智类产品中的应用
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Application No.: CN202210607041.1Application Date: 2022-05-31
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Publication No.: CN115109818BPublication Date: 2025-04-25
- Inventor: 袁嘉丽 , 刘飞 , 李溢真 , 袁丹丹 , 羊忠山 , 牛林林 , 吴月滢 , 陈磊 , 陈勉
- Applicant: 云南中医药大学 , 山东省药学科学院
- Applicant Address: 云南省昆明市呈贡新城雨花片区1076号;
- Assignee: 云南中医药大学,山东省药学科学院
- Current Assignee: 云南中医药大学,山东省药学科学院
- Current Assignee Address: 云南省昆明市呈贡新城雨花片区1076号;
- Agency: 济南圣达知识产权代理有限公司
- Agent 李筝
- Main IPC: C12P21/06
- IPC: C12P21/06 ; C07K1/14 ; C07K1/34 ; A23L33/18 ; A61K38/01 ; A61P25/00 ; A61P25/28
Abstract:
本发明涉及一种可透过血脑屏障核桃肽及在制备益智类产品中的应用。现有研究证实，核桃蛋白具有多种对于人体有益的功效，特别是其健脑益智功效。目前核桃多肽的开发较多，但印证其能够透过血脑屏障的各相关研究较少。本发明以核桃粕为原料，制备并筛选到了具有血脑屏障透过活性的核桃肽产品，经验证，所述核桃肽产品不仅能够透过血脑屏障，分散于动物脑部，还具有改善小鼠记忆力等功效，有望应用于益智类食品或药品的开发。
Public/Granted literature
- CN115109818A 一种可透过血脑屏障核桃肽及在制备益智类产品中的应用 Public/Granted day:2022-09-27
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