本申请提供了一种汽车调节控制系统和汽车，汽车调节控制系统包括：车内空气调节子系统；第一提示子系统，用于接收车钥匙发送的第一输入信号，以在预设场景下产生第一提示信息；第二提示子系统，用于接收车门发送的第二输入信号，以在所述预设场景下产生第二提示信息；开启子系统，用于根据所述第一输入信号和/或所述第二输入信号，向车内空气调节子系统发送开启信号，以在所述预设场景下使所述车内空气调节子系统调节车内空气。该系统可以根据预设场景，自动调节车内空气，同时为用户提供舒适氛围的全感官体验，提高了驾乘体验，增加了整车的竞争力。