本发明公开了一种具有增稠作用的辅助治疗营养补充制剂及其制备方法、应用和产品，涉及生物技术领域。所述的营养补充制剂按照重量份数计包括以下组分：0.05‑3份蛋白质、10‑20份阿拉伯胶、4‑8份黄原胶、0.01‑5份岩藻多糖、0.05‑5份二棕榈酰磷脂酸、0.1‑5份中链甘油三酯；所述的蛋白质由乳清蛋白和豆类蛋白组成。本发明提供营养补充制剂分散均匀，快速增稠，使用方便，场景受限小，且具有高浓低黏的特性，稳定性较好，长时间放置不会出现沉降现象，口感良好，能够满足吞咽困难群体在方便服用、减少呛咳及快速供能方面的需求，患者依从性较好。