本申请涉及矿用刮板输送机设备技术领域，尤其涉及一种基于X射线的刮板输送机中部槽中板厚度监测装置、方法及刮板输送机。装置包括：第一X射线测距器1、第二X射线测距器2以及数据处理模块3；所述第一X射线测距器1设置于中部槽槽邦上沿；所述第二X射线测距器设置于中板下方；所述数据处理模块3，用于根据所述第一X射线测距器1和所述第二X射线测距器2的测距电信号，对刮板输送机中部槽中板厚度进行监测。因此，本申请提供的方案能够持续、实时、准确地测量中板的厚度变化，测量时无需停机。同时，防护措施保证了测量装置在恶劣环境下的可靠性，延长了测量装置的使用寿命。