本发明涉及用于再编码数字压缩画面信号以获得具有与该数字压缩画面信号的压缩格式相同或不同的压缩格式的数字画面信号的画面编码设备、画面编码方法以及图像中继设备。其中画面编码设备包括：速率控制单元100、图像缓冲器200、正交变换单元300、量化单元400、可变长度编码单元500、运动预测单元600、编码单元700、以及输出缓冲器800。速率控制单元100为每一画面分配目标代码总量，并将由代码总量确定的量化值100a传输到量化单元400。通过将参考目标代码总量添加到校正值中计算该目标代码总量。根据在输出缓冲器800的剩余编码画面总量的预定目标值和实际值之间的差值计算校正值。