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公开(公告)号：KR101860990B1
公开(公告)日：2018-05-25
申请号：KR1020160001550
申请日：2016-01-06
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은다시마발효산물의제조방법, 상기방법에의해제조된다시마발효산물및 이를포함하는식품조성물, 및다시마발효용신규균주를제공한다. 본발명에따르면, 상기다시마발효산물의제조방법은기존공정에비하여시간및 비용을감소시킬수 있으며, 대량생산이가능하여상업적가치가높다. 또한, 상기다시마발효산물은체내흡수율이우수한다시마의유용성분을다량함유하므로, 이를이용한식품조성물로서의산업적이용가치가높다.
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公开(公告)号：KR101795174B1
公开(公告)日：2017-11-09
申请号：KR1020150172876
申请日：2015-12-07
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 주식회사 엔바이로젠
Abstract: 본발명은박테리아·미생물유래의 hem A 유전자와융합한플라스미드를대장균에도입한재조합대장균을이용하여δ-aminolevulinic acid을제조하고, 상기와같은방법으로제조된δ-aminolevulinic acid(ALA)를함유하는배양배지를이용하여배양함으로써미생물의오염을방지하여순수분리가용이하고배양시설의확장없이도대량의조류를배양할수 있는효과가있다.
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公开(公告)号：KR1020170066788A
公开(公告)日：2017-06-15
申请号：KR1020150172876
申请日：2015-12-07
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 주식회사 엔바이로젠
Abstract: 본발명은박테리아·미생물유래의 hem A 유전자와융합한플라스미드를대장균에도입한재조합대장균을이용하여δ-aminolevulinic acid을제조하고, 상기와같은방법으로제조된δ-aminolevulinic acid(ALA)를함유하는배양배지를이용하여배양함으로써미생물의오염을방지하여순수분리가용이하고배양시설의확장없이도대량의조류를배양할수 있는효과가있다.
Abstract translation: 本发明中，使用引入，结合了下摆细菌，微生物从大肠杆菌始发并产生δ氨基乙酰丙酸，其包含在所述的方式中相同的制备的δ氨基乙酰丙酸（ALA）的基因的质粒的重组大肠杆菌 通过使用培养基进行培养可以防止微生物的污染，以促进纯粹的分离并且培养大量的藻类而不扩大培养设施。
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公开(公告)号：KR1020170082682A
公开(公告)日：2017-07-17
申请号：KR1020160001550
申请日：2016-01-06
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은다시마발효산물의제조방법, 상기방법에의해제조된다시마발효산물및 이를포함하는식품조성물, 및다시마발효용신규균주를제공한다. 본발명에따르면, 상기다시마발효산물의제조방법은기존공정에비하여시간및 비용을감소시킬수 있으며, 대량생산이가능하여상업적가치가높다. 또한, 상기다시마발효산물은체내흡수율이우수한다시마의유용성분을다량함유하므로, 이를이용한식품조성물로서의산업적이용가치가높다.
Abstract translation: 本发明提供了一种生产海洋发酵产物缠结物的方法，由该方法制备的发酵金枪鱼产品，含有该发酵产物的食物组合物，以及用于坦途发酵的新型菌株。 根据本发明，与常规方法相比，用于生产缠结海带发酵产品的方法可以减少时间和成本，并且可以批量生产，从而提供高商业价值。 另外，海带发酵物含有大量的有益于海带吸收速度的有用成分，因此作为食品组合物具有高的工业利用价值。
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