公开(公告)号：KR101913841B1

公开(公告)日：2018-10-31

申请号：KR1020170067384

申请日：2017-05-31

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 한옥수 ,  한종수 ,  르바오트 ,  인푸티아리

IPC: C12N11/14 ,  C12P7/64 ,  C01B33/12

CPC classification number: C12N11/14 ,  C01B33/12 ,  C01P2006/16 ,  C12P7/6409 ,  C12Y113/11 ,  C12Y402/01092 ,  C12Y503/99006

Abstract: 본발명은왕겨실리카에 APTES((3-aminopropyl)triethoxysilane)와글루타르알데히드가모식된효소고정화용왕겨실리카매트릭스의제조방법, 상기방법에의해제조된효소고정화용왕겨실리카매트릭스, 상기왕겨실리카매트릭스에효소가고정화된왕겨실리카-효소복합체, 및상기왕겨실리카-효소복합체를이용한유용물질의생산방법에관한것으로, 나노세공구조를가지는왕겨실리카는효소반응에서기질의확산을촉진할뿐만아니라, 연속적인효소반응의중간체가전달되는통로로활용될수 있어, 유용물질의생산에효과적으로이용될수 있을것이다.

公开(公告)号：KR1020080097122A

公开(公告)日：2008-11-04

申请号：KR1020080012663

申请日：2008-02-12

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 한옥수 ,  장성국 ,  조경원 ,  김금화 ,  엄은지

IPC: C12P7/64 ,  C12P7/42

CPC classification number: C12P7/6409 ,  C12P7/42 ,  C12Y113/11

Abstract: A method of manufacturing a hydroxy linoleic acid is provided to control various distributions of the hydroperoxy linoleic acids using a lipoxygenase enzyme originated from Indian corn. A method of manufacturing a hydroxy linoleic acid comprises steps of: performing the double location specific hydroperoxidation reaction about a linoleic acid using a mixing solution including the linoleic acid and a lipoxygenase enzyme originated from Indian corn(Zea mays lipoxygenase1: LOX1) which is a protein of a sequence number 2 or a protein having a sequence homology of 70%% or more with the protein of the sequence number 2; reducing a reaction product which is 13-(9Z,11E)-hydroperoxy octadecadienoic acid, 13-(9E,11E)-hydroperoxyoctadecadienoic acid, 9-(10E,12Z)-hydroperoxy octadecadienoic acid or 9-(10E,12E)-hydroperoxy octadecadienoic acid by using a triphenylphosphine(TPP) which is a reducing agent or an NaBH4; separating a reduced matter which is 13-(9Z,11E)-hydroxy octadecadienoic acid, 13-(9E,11E)-hydroxy octadecadienoic acid, 9-(10E,12Z)-hydroxy octadecadienoic acid or 9-(10E,12E)-hydroxy octadecadienoic acid. A concentration of the linoleic acid is 0.03mM~0.5mM. A concentration of the lipoxygenase enzyme is 0.4 mum/ml~28.8 mum /ml.

Abstract translation: 提供了制备羟基亚油酸的方法，以使用源自印度玉米的脂氧合酶来控制氢过氧亚油酸的各种分布。 制备羟基亚油酸的方法包括以下步骤：使用包含亚油酸和源自印度玉米（Zea mays lipoxygenase1：LOX1）的混合溶液对亚油酸进行双位置特异性氢过氧化反应，其为蛋白质 序列号2或与序列号2的蛋白质具有70％以上的序列同源性的蛋白质; 还原13-（9Z，11E） - 氢过氧十八碳二烯酸，13-（9E，11E） - 过氧十八碳二烯酸，9-（10E，12Z） - 氢过氧十八碳二烯酸或9-（10E，12E） - 氢过氧化物 十八碳二烯酸通过使用作为还原剂或NaBH 4的三苯基膦（TPP）; 分离13-（9Z，11E） - 羟基十八碳二烯酸，13-（9E，11E） - 羟基十八碳二烯酸，9-（10E，12Z） - 羟基十八碳二烯酸或9-（10E，12E） - 羟基十八碳二烯酸。 亚油酸的浓度为0.03mM〜0.5mM。 脂氧合酶的浓度为0.4mum / ml〜28.8mum / ml。

公开(公告)号：KR100938714B1

公开(公告)日：2010-01-25

申请号：KR1020080012663

申请日：2008-02-12

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 한옥수 ,  장성국 ,  조경원 ,  김금화 ,  엄은지

IPC: C12P7/64 ,  C12P7/42

Abstract: 옥수수 유래 리폭시지나아제 효소를 이용한 히드록시리놀레산의 제조방법 및 이에 의해 제조된 히드록시리놀레산이 제공된다.
본 발명에 따른 옥수수 유래 리폭시지나아제 효소를 이용한 히드록시리놀레산의 제조방법은 리놀레산 및 옥수수 유래 리폭시지나아제 효소를 포함하는 혼합용액을 이용하여 리놀레산에 대해 이중위치특이적 히드로퍼옥시데이션 반응을 수행하는 단계; 상기 반응 산물을 환원제인 트리페닐포스핀 또는 NaBH
4 를 이용하여 환원시키는 단계; 및 상기 환원결과물을 분리하는 단계를 포함한다.
본 발명에 따르면, 9-히드로퍼옥시데이션 및 13-히드로퍼옥시데이션을 동시에 촉매하는 옥수수 유래의 리폭시지나아제 효소를 이용하여 리놀레산으로부터 다양한 히드로퍼옥시리놀레산의 분포를 조절하여 생산할 수 있기 때문에 식물에 가해지는 다양한 스트레스에 대하여 광범위하게 대처할 수 있는 다양한 생합성 경로를 선택할 수 있는 효과가 있다.