公开(公告)号：WO2020242265A1

公开(公告)日：2020-12-03

申请号：PCT/KR2020/007049

申请日：2020-05-29

Applicant: 주식회사 삼양사 ,  한국식품연구원

Inventor： 사순옥 ,  김혜정 ,  유미영 ,  남태규 ,  김단비

IPC: G01N30/88 ,  G01N33/02 ,  G01N1/40 ,  G01N30/06

Abstract: 본 발명은 식품 내 알룰로스의 분석방법 및 이를 이용한 알룰로스 함유 식품의 품질관리 방법에 관한 것으로서, 더욱 자세하게는 식품 내에서 알룰로스를 높은 회수율로 추출할 수 있는 조건을 확립하기 위한 방법을 제공하는 것이다.

公开(公告)号：KR102068317B1

公开(公告)日：2020-01-20

申请号：KR1020170068061

申请日：2017-05-31

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 남태규 ,  조용선 ,  박지수 ,  아마드라이스만수르

IPC: G01N33/03 ,  G01N30/72 ,  B01J20/26 ,  G01N30/88 ,  G01N30/00 ,  G01N30/12

公开(公告)号：KR101996906B1

公开(公告)日：2019-07-05

申请号：KR1020170014607

申请日：2017-02-01

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 조용선 ,  이다연 ,  남태규 ,  하재호 ,  유미영 ,  김희언

IPC: C12Q1/04 ,  C12N1/20