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公开(公告)号：CN113519600A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202010322602.4
申请日：2020-04-22
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 一种大米蛋挞及其制作方法。本发明属于食品领域。本发明为解决现有以面粉为原料的蛋挞营养价值不高且不易吸收的问题。大米蛋挞由蛋挞皮和蛋挞液烘焙而成；所述蛋挞皮由面粉、大米粉、黄油、裹入黄油和水制备而成；所述蛋挞液按质量分数由淡奶油、牛奶、蛋黄和绵白糖制备而成。方法：蛋挞皮的制作：调制面团→混合揉团→冷藏松弛→放入裹入黄油→擀成长方形面饼→多次折叠冷藏→分层→入模→蛋挞皮成型→酥皮；蛋挞液的制作：淡奶油、牛奶、绵白糖混合→加热搅拌→冷却→加入鸡蛋黄→搅拌过筛→蛋挞液；蛋挞液倒入蛋挞皮→烘焙→冷却→成品。
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公开(公告)号：CN113519581A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202010322568.0
申请日：2020-04-22
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 一种发酵米曲奇饼干及其制作方法。本发明属于食品领域。本发明的目的在于解决目前市售曲奇饼干热量高、营养价值不高以及口味单一的技术问题。产品由大米粉、黄油、绵白糖、蛋清液、糖化酶、乳酸菌和水制备而成；方法：一、制备糖化液；二、制备乳酸菌液；三、发酵；四、干燥过筛；五、米糊调制；六、焙烤成型。本文利用乳酸菌发酵和大米的特性，研制出发酵米曲奇饼干，通过乳酸菌发酵，不仅成本低廉，且能使大米粉中的部分大分子物质被降解，尤其便于产生更多的香味成分，使面团具有乳酸菌发酵的风味。本发明的发酵米曲奇饼干，上下表面色泽均匀，疏松细腻，发酵风味浓郁，甜脆适宜，品质优良。
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公开(公告)号：CN113324959A
公开(公告)日：2021-08-31
申请号：CN202110549719.0
申请日：2021-05-20
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: G01N21/64
Abstract: 本发明涉及荧光探针技术领域，尤其是涉及一种检测亚硝酸盐自组装荧光探针的制备方法及其制备的荧光探针和应用，该检测亚硝酸盐自组装荧光探针包括甲烷氧化菌素Mb，纳米金AuNPs和单‑(6‑巯基)‑β‑环糊精SH‑β‑CD，甲烷氧化菌素Mb与纳米金AuNPs通过Au‑S自组装形成的纳米团簇Mb‑AuNPs，纳米团簇再与单‑(6‑巯基)‑β‑环糊精SH‑β‑CD自组装形成SH‑β‑CD＠Mb‑AuNPs荧光探针。本发明制备的荧光探针相比于现存的亚硝酸盐检测的荧光探针具备绿色无毒、水溶性好、合成简单、制备时间短、生物相容性良好等优点；本发明的亚硝酸盐检测方法具备成本低、制备简单、检测速度快、灵敏度高、检测限低的优点；本发明通过对荧光探针制备条件与检测体系的优化，得到了性能更好以及更稳定的自组装荧光探针。
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公开(公告)号：CN113308509A
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN202110575061.0
申请日：2021-05-26
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明公开一种高F值汉麻肽的制备方法及其产品和应用。本发明采用以下工艺制备高F值汉麻肽：汉麻蛋白经过酶解、活性炭吸附、超滤纯化，即得汉麻肽，通过严格控制各参数，使制得的汉麻肽F值高，抗疲劳效果好，将其与豆乳混合，可以制备一种具有抗疲劳特性的汉麻肽豆粉，针对高强度脑力工作者和运动员这一类人群具有缓解疲劳的作用，并为抗疲劳性功能性食品的研制提供研发思路。
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公开(公告)号：CN113304271A
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN202110248906.5
申请日：2021-03-08
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: A61K47/04 , A61K31/4422 , A61K31/05 , B82Y5/00 , B82Y40/00 , G01N5/00 , G01N21/33 , G01N21/3563 , G01N23/04 , G01N23/207 , G01N23/2251
Abstract: 本发明提供一种基于硅气凝胶的纳米载药系统的构建及评价方法，具体以二种BCS II类药物(尼莫地平、白藜芦醇)为难溶性代表药物，采用硅气凝胶中的二氧化硅气凝胶为载体，离心浸渍法为载药方法，制备药物硅气凝胶纳米载药系统。确定最佳处方工艺为：采用离心浸渍法，以无水乙醇溶解药物粉末，配制成一定浓度的药物乙醇溶液，再称取适量硅气凝胶加入至NMD乙醇溶液中，设置载药温度为25℃，中速搅拌24h后，5000r/min离心5min，分离沉淀，将沉淀减压干燥，得到样品粉末。经过试验检测，制备的硅气凝胶的纳米载药系统在难溶性药物溶解度和释放速率方面得到明显改善。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113004602A
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202110229080.8
申请日：2021-03-02
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 一种松塔粉填充型可降解塑料及其制备方法，本发明涉及可降解塑料制备领域。本发明要解决现有塑料存在成本高、制备工艺复杂、不易降解的技术问题。松塔粉填充型可降解塑料按重量份数由低密度聚乙烯、松塔粉、偶联剂、增塑剂、木质素纤维、丙烯酸酯橡胶和惰性填料制成。本发明的制备方法简单，环境友好，同时采用木质素纤维和丙烯酸酯橡胶增韧增强了塑料基体，改善了组分间的相容性。本发明松塔粉填充型可降解塑料力学性能优异，具有广泛的实用价值。本发明用于制备松塔粉填充型可降解塑料。
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公开(公告)号：CN112944755A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110348041.X
申请日：2021-03-31
Applicant: 哈尔滨商业大学
Inventor： 孙颖
Abstract: 本发明公开一种用于空调的制冷剂调节装置，其包括固定套壳、导流传动组件以及稳压管，其中，所述稳压管转动设置在固定套壳的内部，且，所述稳压管的上端由安装在固定套壳外侧的导流传动组件驱动转动，所述导流传动组件的顶端通过输出管件与稳压管的顶端密封连通，且，所述导流传动组件下端的进液管通过增压阀与制冷剂供给管相连通；所述固定套壳的左侧竖直方向上均匀安装有多个分流歧管；所述稳压管内部横向安装有多个横板，并将其内部分割为多个稳压腔，多个所述稳压腔分别于分流歧管一一对应，以使得流入多个分流歧管内的制冷剂均具有相同的流量和压力；所述进液管的上端管口倾斜的伸入导流传动组件中，以便制冷剂驱动导流传动组件运行。
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公开(公告)号：CN112815402A
公开(公告)日：2021-05-18
申请号：CN202110055303.3
申请日：2021-01-15
Applicant: 哈尔滨商业大学
Inventor： 孙颖
Abstract: 本发明公开了一种空调室外机制冷剂回收再利用装置，包括机壳、冷凝管组件，其中，所述机壳为圆筒型腔体，其内部圆周分布有多个冷凝管组件，每个冷凝管组件的制冷剂出入口由管道分别连接到两个总出入接口中，所述机壳腔体内的中心设有离心风机，所述离心风机上方的机壳开设有进气口。与现有技术相比，本发明当冷凝管组件不参与冷凝工作时，导流格栅旋转到封闭间隙，从而使离心风机产生的螺旋气流顺着导流格栅流动到参与冷凝工作的冷凝管组件的方向吹出，使气流的利用效率高，节能环保，设备工作灵活，适用于不同规格的空调，且体积小，便于携带。
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公开(公告)号：CN112813910A
公开(公告)日：2021-05-18
申请号：CN202011616900.0
申请日：2020-12-30
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: E01H5/12
Abstract: 本发明涉及除雪破冰机械领域，具体是一种手扶式小型路面硬雪冰层破碎机及其使用方法，手扶式小型路面硬雪冰层破碎机包括机架和安装在机架上的驱动件和减速箱传动机构，所述驱动件与减速箱传动机构的输入端传动连接，所述机架底部的两端分别安装有与减速箱传动机构的输出端传动连接的前置破碎滚刀机构和后置破碎滚刀机构，所述机架底部的中间部分可拆卸安装有带动机架运动的行走件；驱动件驱动前置破碎滚刀机构和后置破碎滚刀机构破碎冰层，同时前置破碎滚刀机构与路面的作用力抵消后置破碎滚刀机构与路面的作用力带动机架行走；本发明的有益效果是：驱动件驱动前置破碎滚刀机构和后置破碎滚刀机构破碎冰层；操作简单、安全可靠、可单人操作。
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公开(公告)号：CN112772697A
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN202010991355.7
申请日：2020-09-21
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明公开了一种含有天然抗冻保护剂的预烤冷冻面包制作方法。其特征在于，将抗冻保护剂溶于水后，配制成浓度0~1.0%的水溶液；取湿面筋含量为30%~40%的高筋小麦粉100份、酵母1.3份、白砂糖20份、奶粉7份、食盐0.8份、全蛋液10份、黄油10份、含抗冻保护剂的水溶液50份混合后于和面机中搅拌均匀，搓圆整形，得面团；将面团在32~36℃下醒发85~115min，170~190℃下预烤9~11min，冷却至室温，得预烤面包，速冻后于冰箱冻藏；将解冻好的预烤面包在上下火温度170℃下、复烤10 min得成品面包。本发明解决了预烤冷冻面包经解冻、烘烤后的品质劣变问题，防止低温贮藏及运输中温度波动对面筋结构产生破坏。本发明生产出的面包具有表面颜色金黄、横截面气孔均匀细密、面包酥软可口的特点。
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