Abstract:
본 발명은 백설기떡을 이용하여 쌀고추장을 제조하는 쌀고추장 제조 방법 및 그에 의해 제조된 고추장에 관한 것이다. 이와 같은 본 발명의 쌀고추장 제조 방법은 백설기떡을 준비하는 단계; 엿기름 100g과 물 0.35 ~ 0.5L를 섞어 엿기름물을 준비하는 단계; 백설기떡 1Kg에 대하여 상기 엿기름 100g과 물0.35 ~ 0.5L을 섞은 엿기름물을 섞은 후 섭씨 35 내지 40℃에서 쌀죽을 만드는 단계; 및 상기 쌀죽 100 중량부에 대하여 고추가루 10 내지 13중량부, 콩가루 5 내지 15중량부, 소금 2 내지 3중량부, 꿀 1 내지 5중량부를 섞고 자연숙성시키는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
Abstract:
본 발명은 니트 소재 목깃의 제조방법에 대한 것으로, 보다 구체적으로는 니트 소재로 목깃을 만들 때 신축성이 있고 복원력이 양호한 재질의 좁은 띠를 삽입함으로써 목깃 끝둘레의 늘어남을 방지하는 니트 소재 목깃, 상기 니트소재 목깃의 제조방법 및 상기 니트소재 목깃이 부착된 의류에 대한 것이다. 본 발명에 따른 늘어남을 방지하는 니트 소재 목깃의 제조방법은 목깃을 만들 때 목 깃 끝 둘레와 동일한 길이의 탄성부재를 삽입하여 두 겹으로 된 니트 소재 목 깃을 제조하므로, 본 발명의 제조방법으로 제조된 니트 소재 목깃은 목깃 내부에 삽입된 탄성부재가 자연히 목 깃의 접어진 끝 부분을 따라 목 깃 속에 자리 잡게 됨으로써 착용과 세탁을 반복하여도 목 깃이 늘어나지 않고 목 깃의 원래 모양을 유지할 수 있는 우수한 효과가 있다.