수산화지방산류, 헤폭실린류 또는 트리오실린류 제조용 조성물

    公开(公告)号:WO2018212624A1

    公开(公告)日:2018-11-22

    申请号:PCT/KR2018/005730

    申请日:2018-05-18

    Inventor: 오덕근 안정웅

    CPC classification number: C07C59/105 C07D303/04 C12N9/14 C12P7/64 C12P17/02

    Abstract: 본 발명은 서열번호 1로 기재되는 아미노산 서열로 이루어진 11-지방산화효소; 또는 상기 11-지방산화효소 및 서열번호 2로 기재되는 아미노산 서열로 이루어진 에폭사이드 가수분해효소를 포함하는 11-수산화지방산, 헤폭실린 D 3 또는 트리오실린 D 3 제조용 조성물; 및 이를 이용한 11-수산화지방산, 헤폭실린 D 3 , 또는 트리오실린 D 3 제조방법에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 서열번호 5로 기재되는 아미노산 서열로 이루어진 12-지방산화효소; 또는 상기 12-지방산화효소 및 서열번호 2로 기재되는 아미노산 서열로 이루어진 에폭사이드 가수분해효소를 포함하는 12-수산화지방산, 헤폭실린 B 또는 트리오실린 B 제조용 조성물; 및 이를 이용한 12-수산화지방산, 헤폭실린 B 또는 트리오실린 B 제조방법에 관한 것이다.

    알돌레이즈, 알돌레이즈 돌연변이체 및 이를 이용한 타가토스 생산 방법과 생산용 조성물
    12.
    发明申请
    알돌레이즈, 알돌레이즈 돌연변이체 및 이를 이용한 타가토스 생산 방법과 생산용 조성물 审中-公开
    ALDOLASE,ALDOLASE MUTANT,以及使用它们生产标签的方法和组合物

    公开(公告)号:WO2015016544A1

    公开(公告)日:2015-02-05

    申请号:PCT/KR2014/006850

    申请日:2014-07-25

    CPC classification number: C12N9/88 C12P7/26 C12P19/02 C12Y401/02013

    Abstract: 본 발명은 알돌레이즈, 알돌레이즈 돌연변이체 및 이를 이용한 타가토스 생산 방법 및 생산용 조성물에 관한 것으로 본 발명의 기술은 미생물로부터 얻은 효소를 이용하므로 환경 친화적이며, 간단한 효소 고정화 과정만을 필요로 하고, 종래 타가토스 생산과 비교하여 기질에 있어서는 단가가 낮은 기질을 사용하고, 수율에 있어서는 현저하게 높기 때문에 생산경비를 크게 줄이는 한편 생산 효과를 극대화할 수 있는 효과가 있다.

    Abstract translation: 本发明涉及醛缩酶,醛缩酶突变体,以及通过使用它们生产塔格糖的方法和组合物。 由于使用从微生物获得的酶,本发明的特征是环境友好的,仅需要简单的酶固定方法,与常规生产塔格糖的方法相比,在底物中使用低成本底物,并且具有 产量非常高,从而大大降低生产成本,最大限度地提高生产效果。

    베타-글라이코시다아제에 고활성 알파-엘-아라비노퓨라노시다아제 효소의 첨가에 의한 고수율 진세노사이드 컴파운드 K의 제조방법

    公开(公告)号:KR101855280B1

    公开(公告)日:2018-06-08

    申请号:KR1020160135185

    申请日:2016-10-18

    Inventor: 오덕근 신경철

    Abstract: 본발명은설포로버스솔파타리쿠스() 유래의β-글리코시다아제및 딕티오클로무스툴기둠() 유래의α-L-아라비노퓨라노시다아제를이용하여고수율의진세노사이드컴파운드 K를생산하는방법에관한것이다. 본발명의혼합효소를이용하였을때, 인삼추출물내의주요진세노사이드를진세노사이드컴파운드 K(C-K)로전환할수 있다. 특히, 본발명의고온성β-글리코시다아제효소를사용하면, 70℃이상의고온에서도반응을수행할수 있어반응배지에서다양한오염원을배제시킬수 있고, 동시에주요진세노사이드 Rb1, Rb2, Rc, Rd를 C-K로전환함에있어서다른부산물을생산하지않아빠르고특이적인 C-K 전환반응이가능하여생산수율을증가시켜고수율의 C-K를생산할수 있으므로, 본발명의β-글리코시다아제및 α-L-아라비노퓨라노시다아제를이용한 C-K 생산방법은산업적으로유용하게사용될수 있다.

    하이드록시 지방산으로부터 고수율의 감마-도데카락톤의 제조방법 및 그 조성물
    19.
    发明授权
    하이드록시 지방산으로부터 고수율의 감마-도데카락톤의 제조방법 및 그 조성물 有权
    由羟基脂肪酸及其组合物制备高收率γ-十二碳拉曼的方法及其组合物

    公开(公告)号:KR101749776B1

    公开(公告)日:2017-06-21

    申请号:KR1020120022424

    申请日:2012-03-05

    Inventor: 오덕근 주영철

    CPC classification number: C12P17/04 C12R1/645

    Abstract: 본발명은효모를이용한고수율의감마-도데카락톤의제조방법및 그제조용조성물에관한것으로서, 보다상세하게는효모월토마이세스리포퍼를이용하여 10-하이드록시스테아르산을반응시켜식품첨가제의원료물질인복숭아향의감마-도데카락톤을대량생산하는방법및 그제조용조성물에관한것이다.

    Abstract translation: 使用酵母本发明,并且伽马产量相关的制造十二烷基卡拉克音调的方法和用于制备该组合物,并且更具体地,通过使用酵母MY wolto 3个斯里兰卡爆米花器由10-羟基硬脂酸在食品添加剂反应 大规模十二烷基卡拉克音调和用于制备该组合物的香味桃原料的制造方法的伽马。

    콜레토트리쿰 글로에오스포리디스 유래 7,8-이수산화 합성효소 및 7,8-이수산화 지방산의 제조방법
    20.
    发明公开
    콜레토트리쿰 글로에오스포리디스 유래 7,8-이수산화 합성효소 및 7,8-이수산화 지방산의 제조방법 无效
    78-78-来自Colletotrichum Gloeosporidies的78-二醇合酶和78-二羟基脂肪酸的制备方法

    公开(公告)号:KR1020160128715A

    公开(公告)日:2016-11-08

    申请号:KR1020150060493

    申请日:2015-04-29

    Inventor: 오덕근 서민주

    Abstract: 본발명은 7,8-이수산화합성효소를유효성분으로포함하는 7,8-이수산화지방산 (7,8-dihydroxy fatty acid) 제조용조성물및 이효소와불포화지방산을반응하여 7,8-이수산화지방산 (7,8-dihydroxy fatty acid)을합성하는방법에관한것이다. 본발명에따르면, 높은특이성과친환경적인방법인생물전환법으로 7,8-이수산화리놀레익산, 7,8-이수산화올레익산 및 7,8-이수산화알파-리놀렌산을높은수율로생산할수 있으며, 이렇게생산된 7,8-이수산화리놀레익산, 7,8-이수산화올레익산 및 7,8-이수산화알파-리놀렌산은유화제, 항균제, 나일론등 다양한산업분야의원료물질로사용될수 있다.

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