Abstract:
본 발명은 서열번호 1로 기재되는 아미노산 서열로 이루어진 11-지방산화효소; 또는 상기 11-지방산화효소 및 서열번호 2로 기재되는 아미노산 서열로 이루어진 에폭사이드 가수분해효소를 포함하는 11-수산화지방산, 헤폭실린 D 3 또는 트리오실린 D 3 제조용 조성물; 및 이를 이용한 11-수산화지방산, 헤폭실린 D 3 , 또는 트리오실린 D 3 제조방법에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 서열번호 5로 기재되는 아미노산 서열로 이루어진 12-지방산화효소; 또는 상기 12-지방산화효소 및 서열번호 2로 기재되는 아미노산 서열로 이루어진 에폭사이드 가수분해효소를 포함하는 12-수산화지방산, 헤폭실린 B 또는 트리오실린 B 제조용 조성물; 및 이를 이용한 12-수산화지방산, 헤폭실린 B 또는 트리오실린 B 제조방법에 관한 것이다.
Abstract:
본발명은서열번호 1로기재되는아미노산서열로이루어진 12-지방산화효소; 또는상기 12-지방산화효소및 서열번호 2로기재되는아미노산서열로이루어진에폭사이드가수분해효소를포함하는수산화지방산, 헤폭실린 B 또는트리오실린 B 제조용조성물; 및이를이용한수산화지방산, 헤폭실린 B 또는트리오실린 B 제조방법에관한것이다.
Abstract:
The present invention relates to a production method of gamma-decalactone and gamma-butyrolactone and a composition thereof and, more specifically, to a method producing gamma-decalactone and gamma-butyrolactone in high yield from 12-hydroxystearic acid and 10-hydroxydecanoic acid by increasing the productivity of gamma-lactones through inducing the activity of intracellular beta-oxidation of yeast Waltomyves lipofer; and a composition thereof.