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公开(公告)号:KR1020130058960A
公开(公告)日:2013-06-05
申请号:KR1020110124992
申请日:2011-11-28
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: PURPOSE: A tree vigor determining device and a cultivation method of Campbell Early grapes, including use of the tree vigor determining device are provided to facilitate determination of tree vigor right after harvest or during winter pruning. CONSTITUTION: A tree vigor determining device for Campbell Early grapes comprises a groove having a half-moon shape such that a branch can be inserted between a first bud and a second bud of a bearing branch. Determination standards are written on a circular plate of the tree vigor determining device for Campbell Early grapes: 4-6 mm (very weak); cut 1/3 of a main branch, do not prune root; 6-8 mm (weak); constantly manage practices, constantly manage leaves; 8-10 mm (normal); normally manage vines, maintain an appropriate amount of fruit setting; 10-12 mm (strong); concern of flower falling phenomenon occurrence, perform selective thinning; 12 mm or greater (very strong); and flower falling phenomenon occurs, perform thinning on an entire area. [Reference numerals] (AA) 4-6 mm very weak; (BB) 6-8 mm weak; (CC) 8-10 mm normal; (DD) 10-12 mm Strong; (EE) 12 mm or greater very strong; (FF) Need to be determined
Abstract translation: 目的:提供Campbell早期葡萄树木活力确定装置和栽培方法,包括使用树木活力测定装置,以便收获后或冬季修剪期间确定树木活力。 构成:Campbell早期葡萄的树活力确定装置包括具有半月形状的凹槽,使得分支可以插入轴承分支的第一芽和第二芽之间。 测定标准写在Campbell早期葡萄的树活力确定装置的圆盘上:4-6mm(非常弱); 切割主枝的1/3,不要修剪根; 6-8毫米(弱); 不断管理做法,不断管理叶子; 8-10毫米(正常); 通常管理葡萄藤,保持适量的果实; 10-12毫米(强); 关注花落现象发生,进行选择性变薄; 12毫米以上(非常强); 并出现花落现象,在整个区域进行变薄。 (标号)(AA)4-6毫米非常弱; (BB)6-8毫米弱; (CC)8-10 mm正常; (DD)10-12 mm强; (EE)12 mm以上非常坚固; (FF)需要确定
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公开(公告)号:KR1020130036634A
公开(公告)日:2013-04-12
申请号:KR1020110100834
申请日:2011-10-04
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: Y02A40/252 , A01G17/00 , A01G9/14 , A01G9/16 , A01G13/0206 , A01G17/005
Abstract: PURPOSE: A cultization method and rainproof equipment of seeded votos labruscana are provided to enhance rate of healthy leaf and other sugar content by cultivating grapes in the environment which comprises a rain shelter to 20th lobe. CONSTITUTION: Perform cutting 20 lobes of lobe cut, and cultivate grape in the environment of having rainproof to 20th lode. The width of rainproof equipment is 280cm - 320cm. It is Vitis vinifera cv. Kyoho of large seeded vitis labryscaba.
Abstract translation: 目的:通过种植葡萄种植葡萄的栽培方法和防雨设备,通过在包括20号防雨棚的环境中种植葡萄来提高健康叶片等糖含量。 构成:切割20瓣叶切割,并在防雨至20日的环境中培养葡萄。 防雨设备的宽度为280厘米至320厘米。 它是葡萄酒(Vitis vinifera cv。 巨大的种子vitis labryscaba的巨峰。
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公开(公告)号:KR101165036B1
公开(公告)日:2012-08-01
申请号:KR1020090134526
申请日:2009-12-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 아황산을 첨가하지 않은 포도주를 제조하는 방법 및 이에 따라 제조된 아황산 무첨가 포도주에 관한 것으로, (1) 포도를 으깨서 포도 으깸이를 수득하는 단계; (2) 상기 단계 (1)에서 수득된 포도 으깸이를 50 내지 70℃에서 10 내지 30분 동안 열처리하는 단계; (3) 상기 단계 (2)에서 열처리된 포도를 15~25℃로 냉각시키는 단계; (4) 상기 단계 (3)에서 냉각된 포도를 5 내지 10일 동안 알코올 발효시키는 단계; (5) 상기 단계 (4)에서 발효된 포도를 압착시켜 포도 껍질과 씨를 제거하는 단계; (6) 상기 단계 (5)에서 수득된 포도를 5 내지 10일 동안 잔당발효시키는 단계; 및 (7) 상기 단계 (6)에서 발효된 포도를 2 내지 3개월 동안 숙성시킨 다음 앙금분리시킴으로써 아황산 무첨가 포도주를 수득하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 본 발명의 아황산을 첨가하지 않은 포도주의 제조방법에 따르면 발효전 포도 으깸이에 대한 열처리 방법을 이용함으로써 아황산 처리보다 휘발산이 적은 포도주를 제조할 수 있으며, 동일 원료로 기능성 물질인 폴리페놀의 함량이 높아지고 항산화성을 배가시킨 포도주를 생산할 수 있어 당분야에서 유용하게 사용될 수 있을 뿐만 아니라 웰빙에 대한 관심 고조로 인하여 유기농식품에 대한 소비가 보다 급격히 증가하는 추세에 따라 향후 아황산 무첨가 포도주 시장도 크게 확대될 것으로 기대된다.
포도주, 아황산, 열처리, 폴리페놀, 항산화성-
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公开(公告)号:KR200469961Y1
公开(公告)日:2013-11-15
申请号:KR2020120002255
申请日:2012-03-21
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 고안은, 하단부가 폐쇄된 투명관(10), 상기 투명관(10)에 새겨진 포도 과즙 투여량을 표시하는 눈금(20), 상기 투명관에 담긴 나프톨프탈레인 및 염기성 수용액의 혼합용액(30), 및 상기 투명관(10)에서 나프톨프탈레인 및 염기성 수용액의 혼합용액(30)과 포도 과즙이 반응하는 부분의 외표면에 새겨진 수확금지를 나타내는 표시(40)를 포함하며;
상기 포도 과즙 투여량 표시 눈금(20)은 포도 과즙을 해당 투여량 표시 눈금(20)까지 넣었을 때, 포도 과즙의 산도가 0.6% 이하이면 나프톨프탈레인이 색변화를 일으키지 않고, 0.6%를 초과하는 경우 나프톨프탈레인의 색깔이 남색에서 무색으로 변화하도록 계량화된 것임을 특징으로 하는 포도 수확시기 판정용 간이 산도계를 제공한다.Abstract translation: 本主题创新是,下端是封闭的,一个透明管10,在刻刻度指示葡萄汁剂量20,透明管萘酚邻苯二甲酰亚胺硅烷和包含在该溶液中的碱性水溶液的混合物中的透明管10(30 ),以及指示该混合溶液30和禁止刻葡萄汁的部分的外表面上的收获的显示器40是萘酚邻苯二甲酰亚胺的硅烷的反应,并在透明管(碱性水溶液10);
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