-
公开(公告)号:KR102224928B1
公开(公告)日:2021-03-08
申请号:KR1020190153698
申请日:2019-11-26
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은류코노스톡메센테로이드아종덱스트라니쿰(Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum) NY203 균주, 이를이용하여제조된식이섬유및 이를포함하는건강기능식품조성물에관한것으로서, 상기균주에의해생성된식이섬유는수분흡수력, 팽창력, 지방흡수력, 콜레스테롤흡착력및 콜린산흡착력이우수하고항산화활성또한나타내므로, 이를효과적으로건강기능식품조성물로이용할수 있다.
-
公开(公告)号:KR102176441B1
公开(公告)日:2020-11-09
申请号:KR20180143580
申请日:2018-11-20
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은 (a) 녹차잎을건조시켜녹차재료를준비하는단계; (b) 상기녹차재료를알코올수용액에넣어알코올추출물을추출하는단계; (c) 상기알코올추출물을초음파처리하는단계; 및 (d) 상기초음파처리된알코올추출물을효소처리하는단계;를포함하는고농도데아닌과가바를함유하는녹차추출물의제조방법이제공된다. 이에의하여, 데아닌과가바를고효율로추출하면서도추출공정이단순하고비용면에서도합리적이며, 카페인의함량은낮추면서데오브로마인함량은높여불안이나초조를유발하는부작용을방지할수 있다.
-
-
公开(公告)号:KR1020170054103A
公开(公告)日:2017-05-17
申请号:KR1020150156837
申请日:2015-11-09
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은과일유래단백질분해효소의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는, 배, 키위및 무화과와같은과일로부터단백질분해효소를추출할수 있으며, 추출된단백질분해효소는단백질분해효과와콜라겐제거효과를나타내어, 연육제, 소화제및 화장품과같은다양한분야에적용될수 있다.
Abstract translation: 更具体地说,本发明涉及由水果例如梨,猕猴桃和无花果生产蛋白酶的方法,并且所提取的蛋白酶可用于蛋白水解和胶原去除 可应用于油炸剂,灭火剂,化妆品等各种领域。
-
-
公开(公告)号:KR1020180106631A
公开(公告)日:2018-10-01
申请号:KR1020170035266
申请日:2017-03-21
Applicant: 전남대학교산학협력단
IPC: C12Q1/68
Abstract: 본발명은양파노균병균검출용프라이머세트, 이를포함하는검출키트및 이를이용한검출방법에관한것으로, 서열번호 5 내지 8의염기서열로이루어진프라이머를포함함으로써, 특이적으로양파노균병균을검출하여우수한검출능력을가지며, 소량의양파노균병균을 2시간내에검출이가능할뿐만아니라, 부수적인장비없이육안으로자연광에서검출유·무판단이가능하므로효과적인양파노균병방제가가능한, 양파노균병균검출용프라이머세트, 이를포함하는검출키트및 이를이용한검출방법에관한것이다.
-
公开(公告)号:KR101897485B1
公开(公告)日:2018-09-12
申请号:KR1020160106326
申请日:2016-08-22
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은갈릭산배당체를유효성분으로함유하는피부미백및 주름개선용화장료조성물에관한것으로, 본발명에의하면덱스트란수크라제를이용하여갈릭산의당전이유사체들을합성할수 있으며, 이와같이합성된당전이유사체들은반응전에비해미백효과및 주름억제효과가증가되고용해도및 기호도가증가되어, 식품, 화장품및 의약품산업등의조성물로유용하게사용될수 있다.
-
-
-
-
-
-