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公开(公告)号：KR101064251B1
公开(公告)日：2011-09-14
申请号：KR1020090013518
申请日：2009-02-18
Abstract: 본 발명은 인체에 유용한 성분들이 다량함유된 황기와 꿀을 이상적인 조건으로 처리하여 황기차를 제조하거나, 상기 황기차에, 황기의 보기기능을 가지면서, 자체의 효능이 우수한 당귀를 이상적인 조건으로 처리, 혼합하여 침출차를 제조하여 누구나 간편하게 건강에 유용한 침출차를 즐겨 마실 수 있게 한 것이다.
상기 과제를 해결하기 위한 수단으로서 본 발명은 국내산 황기를 수확하여 세척건조한 다음 절단(컷팅)하여 일정입자크기의 절단된 황기를 선별하고, 상기 황기를 소량의 물이 첨가된 꿀과 혼합하여 일정시간 숙성하고, 숙성된 황기를 로스팅하여 황기차를 제조하거나, 상기에서와 같이 처리된 황기에, 일정크기입자로 절단한 다음 당귀를 로스팅한 당귀를 적절한 비율로 혼합하여 황기와 당귀로 된 침출차를 제조하는 것으로서, 상기 제조된 차를 일정량씩 포장하여 상품화하므로서 누구나 간편하게 건강에 유용한 침출차를 음용할 수 있게 한 것이다.-
公开(公告)号：KR1020100133228A
公开(公告)日：2010-12-21
申请号：KR1020090052010
申请日：2009-06-11
Applicant: 동우당제약(주)
Inventor： 허담
CPC classification number: A23L33/105 , A23L2/38 , A23L2/60 , A23V2002/00 , A23V2200/334 , A23V2250/21
Abstract: PURPOSE: A herbal drink for reducing hangover and fatigue using foxglove vinegar, and a producing method thereof are provided to obtain the effects of an herbal extract and Rehmannia glutinosa at the same time. CONSTITUTION: A producing method of a herbal drink comprises the following steps: mixing 39~41wt% of Pueraria lobata, 12.5~13.5wt% of Phyllostachys Folium, 26~28wt% of Citrus unshiu, 12.5~13.5wt% of Polygonatum sibiricum, and 6.5~7.5wt% of Schizandra chinensis to obtain 100wt% of herbal mixture; extracting the herbal mixture using an extractor; adding 1~2vol% of Rehmannia glutinosa, 5~6vol% of fructo-oligosaccharide, and 0.003~0.004vol% of enzymatic treatment stevia to 92~94vol% of the herbal extract and stirring for 30 minutes; and packing the mixture after sterilizing and filtering.
Abstract translation: 目的：提供一种用于减轻宿醉和疲劳的草药饮料及其制备方法，以同时获得草药提取物和地黄的效果。 构成：草药饮料的生产方法包括以下步骤：将39〜41wt％的葛根，12.5〜13.5wt％的Phyllostachys Folium，26〜28wt％的Citrus unshiu，12.5〜13.5wt％的Polygonatum sibiricum和 6.5〜7.5wt％的五味子中草药获得100wt％的草药; 使用提取器提取草药混合物; 加入1〜2vol％的地黄，5〜6vol％的低聚果糖和0.003〜0.004vol％的酶处理甜叶菊至92〜94vol％的草药提取物搅拌30分钟; 并在灭菌和过滤后包装混合物。
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公开(公告)号：KR100885671B1
公开(公告)日：2009-02-25
申请号：KR1020070107333
申请日：2007-10-24
IPC: A61K36/8969 , A61K36/804 , A61K36/537 , A61P3/10
CPC classification number: A61K36/8969 , A61K9/48 , A61K36/484 , A61K36/488 , A61K36/537 , A61K36/79 , A61K36/804 , Y10S514/866
Abstract: A microcapsulation method of antidiabetic natural product complexing agent is provided to have synergistic effect and to provide effect vastly different in comparison with preexistence natural product by adding natural product like Schizandrae Fructus. A microcapsulation method of antidiabetic natural product complexing agent comprises steps of: pulverizing and mixing air-dried Polygonati Rhizoma 6 parts by weight, Rehmanniae Radix crudus 6 parts by weight, Salviae Radix 6 parts by weight, Schizandrae Fructus 3 parts by weight, Puerariae Radix 3 parts by weight and glycyrrhizae radix 1.2 parts by weight; adding distilled water corresponding to 20 times of weight of a mixing agent, extracting it at 95°C and for 150 minutes and filtering it; concentrating the filtered extracts at 50°C to 25°Brix, mixing the extracts and an excipient at a ratio of 5: 1(w/g), homogenizing it using a homogenizer, freezing, drying and pulverizing it and manufacturing powder less than 200 mesh; putting the powder into a fluid bed processor, spraying Zein-DP of 8% under a condition of incoming air temperature 70°C, spray velocity 0.7 ml/min and atomization pressure 1.9kg/cm^2 and encapsulating the antidiabetic natural product complexing agent.
Abstract translation: 提供抗糖尿病天然产物络合剂的微胶囊化方法具有协同作用，与通过添加天然产物如五味子（Frizandrae Fructus）相比，与预先存在的天然产物相比具有显着差异。 抗糖尿病天然产物络合剂的微胶囊化方法包括以下步骤：将风干的Polygonati Rhizoma 6重量份，地黄地黄6重量份，丹参6重量份，五味子3重量份，葛根 3重量份和甘草根1.2重量份; 加入相当于混合剂重量20倍的蒸馏水，在95℃下萃取150分钟，过滤; 将过滤的提取物在50℃至25℃的白利糖度下浓缩，将提取物和赋形剂以5：1（w / g）的比例混合，使用均化器均化，冷冻，干燥和粉碎，并制造小于200的粉末 目; 将粉末放入流化床处理器中，在进入空气温度70℃，喷雾速度0.7ml / min和雾化压力1.9kg / cm 2的条件下喷涂8％的Zein-DP，并包封抗糖尿病天然产物络合剂 。
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公开(公告)号：KR100856849B1
公开(公告)日：2008-09-18
申请号：KR1020060039424
申请日：2006-05-02
Inventor： 허담
Abstract: 본 발명은 자소엽차의 제조 방법에 관한 것으로, 향이 강하고 여린 자소엽을 준비하여, 이를 햇볕에 건조한 다음, 다시 자소엽을 함수율 3~5%로 재건조하며, 이를 다양한 크기의 입자로 파쇄 및 분쇄하고, 체에 걸러, 그 크기별로 선별하며, 상기 선별한 자소엽의 용도에 따른 계량 및 포장으로 자소엽차의 제조가 완료되어, 음용이 용이하고, 건강을 증진할 수 있는 것이다.
본 발명에 따른 공정을 대략 설명하면, 비교적 향이 강하고 여린 자소엽을 준비하여, 이를 햇볕에 1차로 반나절 정도 건조한 다음, 30~35℃ 온도에서 12시간 이내로 재건조하여 자소엽을 함수율 3~5%로 건조하는 재료 준비 및 건조 공정(S1); 상기 건조한 자소엽을 다양한 크기의 입자로 다수 회 파쇄하고, 5mm 이하로 분쇄하는 파쇄 및 분쇄공정(S2); 이에, 상기 파쇄 및 분쇄된 자소엽을 체에 걸러, 그 크기에 따라 1mm이하, 1 내지 3mm, 3 내지 5mm 로 구분하여 선별하는 입자 선별 공정(S3); 이를 용도에 따라 잎차용, 삼각 내지 사각 티백용, 미분말 소형 티백용으로 각각 계량하고, 포장하는 계량 및 포장 공정(S4)으로 자소엽차의 제조를 완료한다.
이와 같은, 자소엽차를 우려서 마시면 소화를 잘되게 하며, 냉기와 습기를 제거해서 속을 따뜻하고, 등 푸른 생선과 게류의 독을 해소하며, 땀을 내게 하여 해열시키고, 진통효과가 있으며, 감기가 들었을 때 낫게 하는 특징이 있다.
자소엽, 엽차, 제조 방법-
公开(公告)号：KR100840639B1
公开(公告)日：2008-06-24
申请号：KR1020070008965
申请日：2007-01-29
Inventor： 허담
Abstract: A beverage tea using Citrus unshiu Markovich peel as a main ingredient and its preparation method are provided to enhance the taste, flavor and functional properties of Citrus unshiu Markovich peel tea by adding medicinal herbs. A beverage tea using Citrus unshiu Markovich peel as a main ingredient is prepared by the steps of: (i) drying Citrus unshiu Markovich peel, lotus leaves, Morus alba L leaves, and fennel seeds for each water content to reach 10% or below; (ii) powdering the dried ingredients in 50mesh size or below; (iii) roasting Citrus unshiu Markovich peel powder at 250~300°C for 5~10min, lotus leaf powder at 230~250°C for 5~10min, Morus alba L leaf powder at 250~300°C for 7~10min, and fennel seed powder at 250~300°C for 5~10min; (iv) mixing the roasted ingredients in a weight ratio of 50:20:20:10; and (v) packing the mixture in a teabag by 1.3g.
Abstract translation: 提供使用柑橘不干质马氏果皮作为主要成分的饮料茶及其制备方法，通过添加药草提高柑橘不干酪果皮茶的味道，风味和功能特性。 以枸杞子为主要成分的饮料茶按以下步骤制备：（i）将每个含水量的柑橘不干酪，荷叶，桑叶L叶和茴香籽干燥至10％以下; （ii）粉碎50目或以下的干燥成分; （iii）在250〜300℃烘烤柑橘不溶性皮肤粉5〜10min，莲藕粉末在230〜250℃下烘烤5〜10min，桑叶粉末在250〜300℃下烘烤7〜10min， 茴香籽粉250〜300℃5〜10min; （iv）以50:20:20:10的重量比混合焙烤成分; 和（v）将混合物在茶袋中包装1.3g。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR100704450B1
公开(公告)日：2007-04-09
申请号：KR1020050038856
申请日：2005-05-10
IPC: A23F3/00
Abstract: 본 발명은 오미자차의 제조 방법에 관한 것으로, 건조된 오미자에서 불순물을 제거하고, 이를 완속으로 분쇄하며, 오미자 입자를 선별기를 통해 반 이상의 씨를 제거하고, 다시 100메시 이하의 미세한 오미자 입자를 제거한 오미자차를 제조하여, 이를 높은 온도의 물에 우려내어 마심에 따라, 기호성을 높여 오미자차의 음용을 용이하게 하고, 폐기능의 보호, 간기능 활성화, 진해, 거담, 갈증에 대한 효과 등으로 건강을 증진하는 것이다.
본 발명에 따른 오미자차의 제조 방법을 도1의 공정도를 참조하여 대략 설명하면, 먼저, 선별된 오미자를 함수량 5％ 이하로 건조하는 오미자 건조 공정(S1), 건조된 오미자에서 이물질을 골라내는 불순물 제거 공정(S2), 건조된 오미자를 분쇄기에 넣고, 완속으로 분쇄하여 일차적으로 씨를 대략 제거하는 오미자 분쇄 공정(S3), 분쇄된 오미자 입자를 선별기로 거쳐, 포함된 씨를 50％ 이상 제거하는 오미자씨 제거 공정(S4), 상기 씨를 제거한 오미자 입자에서, 100메시 이하의 미세한 오미자 입자를 제거하는
미세 입자 제거 공정(S5), 오미자씨 및 미세한 오미자 입자가 제거된 오미자 입자를 다관용이나 티백용과 같은 용도에 맞게 각각 포장하는 오미자차 포장 공정(S6)의 제조 방법으로 오미자차를 완성한다.
이와 같이 제조한 다관용 및 티백 타입의 오미자차는, 온도가 높은 물에 우려내어, 기호에 따라 꿀이나, 설탕 등을 첨가하여 마심으로써, 맛과 향, 특히 신선한 신맛이 우수한 오미자차의 음용이 간단하고, 이를 통해, 피로회복 및 감기 예방이 되며, 기침, 가래나 만성기관지염, 인후염, 편도선염 등에 좋고, 신맛이 있어 입이 마르고 갈증이 심할 때도 좋으며. 더욱이 이는 오래 우려내거나 달이지 않아도 되므로 화채의 준비가 용이하고, 또, 이 오미자차는 건조된 상태이므로 보관이 용이한 특징이 있다.
오미자, 차, 음료, 화채, 씨, 분쇄, 건조-
公开(公告)号：KR100665016B1
公开(公告)日：2007-01-05
申请号：KR1020050038866
申请日：2005-05-10
IPC: A23F3/14
Abstract: 본 발명은 유기농 감귤을 이용한 진피차의 제조 방법에 관한 것으로, 감귤의 과피를 반건조 한 진피를 일정 크기 이하로 분쇄하고, 이를 그 크기에 따라 다관용 및 티백용으로 분류하며, 각각 열을 가해 풍미를 더하는 로스팅 공정과 적절한 포장으로 진피차를 제조하여, 이 진피차를 방법에 따라 고온의 물에 우려내어 마심에 따라, 건강에 좋고, 맛과 향이 우수한 진피차를 용이하게 마실 수 있는 것이다.
본 발명의 제조 방법을 도1의 공정도를 참조하여 대략 설명하면, 먼저, 유기농으로 재배된 감귤을 선별하고, 이를 깨끗이 씻어 물기를 없애는 감귤의 세척 및 건조 공정(S1), 상기 감귤의 껍질에서 과육 부분을 분리하여 과피를 모으는 감귤의 과육 및 과피 분리 공정(S2), 분리된 과피를 반건조하는 과피 건조 공정(S3), 건조된 과피인 진피를 0.8㎜ 이하로 분쇄하는 진피 분쇄 공정(S4), 분쇄된 진피를 그 크기에 맞게 다관용과 티백용으로 분리하는 진피 입자 분류 공정(S5), 분류된 진피 입자를 각각 열가공하는 진피 입자 로스팅 공정(S6), 마지막으로, 로스팅 공정을 거친 진피 입자를 다관용 및 티백용과 같이 진피차를 먹는 방법에 맞게 적절히 포장하는 진피차 포장 공장(S7)의 제조 방법으로 진피차를 완성한다.
이와 같이 유기농 감귤을 이용한 다관용 및 티백용 진피차는 대략 80℃ 정도의 물에 우려내어, 기호에 따라 꿀이나, 설탕 등을 첨가하여 마실 수 있음에 따라, 맛과 향이 우수한 진피차의 음용이 간단하고, 비타민 C 등의 파괴를 최소화하며, 피로회복 및 감기예방에 좋고, 농약, 왁스와 같은 성분이 포함되지 않은 유기농 감귤을 사용하므로 인체에 해로운 화학 성분이 체내에 축적되지 않으며, 보관이 용이한 특징이 있다.
진피, 감귤, 티백, 다관용, 차, 로스팅, 과피, 오랜지, 유기농-
公开(公告)号：KR1020050051618A
公开(公告)日：2005-06-01
申请号：KR1020050038856
申请日：2005-05-10
IPC: A23F3/00
Abstract: 본 발명은 오미자차의 제조 방법에 관한 것으로, 건조된 오미자에서 불순물을 제거하고, 이를 완속으로 분쇄하며, 오미자 입자를 선별기를 통해 반 이상의 씨를 제거하고, 다시 100메시 이하의 미세한 오미자 입자를 제거한 오미자차를 제조하여, 이를 높은 온도의 물에 우려내어 마심에 따라, 기호성을 높여 오미자차의 음용을 용이하게 하고, 폐기능의 보호, 간기능 활성화, 진해, 거담, 갈증에 대한 효과 등으로 건강을 증진하는 것이다.
본 발명에 따른 오미자차의 제조 방법을 도1의 공정도를 참조하여 대략 설명하면, 먼저, 선별된 오미자를 함수량 5％ 이하로 건조하는 오미자 건조 공정(S1), 건조된 오미자에서 이물질을 골라내는 불순물 제거 공정(S2), 건조된 오미자를 분쇄기에 넣고, 완속으로 분쇄하여 일차적으로 씨를 대략 제거하는 오미자 분쇄 공정(S3), 분쇄된 오미자 입자를 선별기로 거쳐, 포함된 씨를 50％ 이상 제거하는 오미자씨 제거 공정(S4), 상기 씨를 제거한 오미자 입자에서, 100메시 이하의 미세한 오미자 입자를 제거하는 미세 입자 제거 공정(S4), 오미자씨 및 미세한 오미자 입자가 제거된 오미자 입자를 다관용이나 티백용과 같은 용도에 맞게 각각 포장하는 오미자차 포장 공정(S5)의 제조 방법으로 오미자차를 완성한다.
이와 같이 제조한 다관용 및 티백 타입의 오미자차는, 온도가 높은 물에 우려내어, 기호에 따라 꿀이나, 설탕 등을 첨가하여 마심으로써, 맛과 향, 특히 신선한 신맛이 우수한 오미자차의 음용이 간단하고, 이를 통해, 피로회복 및 감기 예방이 되며, 기침, 가래나 만성기관지염, 인후염, 편도선염 등에 좋고, 신맛이 있어 입이 마르고 갈증이 심할 때도 좋으며. 더욱이 이는 오래 우려내거나 달이지 않아도 되므로 화채의 준비가 용이하고, 또, 이 오미자차는 건조된 상태이므로 보관이 용이한 특징이 있다.
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