Abstract:
본 발명은 골다공증 예방 및 치료를 위한 화합물 디하이드로파세익 애시드 쓰리프라임-옥시-비-디-글루코피라노사이드(Dihydrophaseic acid 3-O-b-D-glucopyranoside)에 관한 것으로, 지골피추출물에서 분리한 D3G는 조골모세포의 증식을 촉진하면서 조골세포 분화 활성을 유도하고, 조골세포 전구체인 조골모세포와 파골세포 전구체인 단핵세포의 혼합 배양 시에 조골세포 및 파골세포 모두 분화를 촉진하여 골재형성을 촉진 시키는 것으로 밝혀졌다. 따라서, 본 발명의 D3G는 골재형성의 균형 이상에 의해 발병하는 질환인 골다공증의 예방 및 치료에 효능이 있는 약학적 제제 또는 기능성 식품으로서 유용하게 사용될 수 있을 것으로 기대된다.
Abstract:
The present invention relates to a composition for preventing or alleviating osteoporosis containing a mixed extract of Mori fructus and Aralia continentalis. The composition containing a mixed extract of Mori fructus and Aralia continentalis according to the present invention promotes proliferation of cells which affect bone metabolism, activates differentiation of osteoblast, and improves bone density in an animal test with ovariectomized mice which is an animal model of osteoporosis, thereby having an effect of preventing and treating diseases related to bone formation. Accordingly, the composition containing a mixed extract of Mori fructus and Aralia continentalis of the present invention can be used as a pharmaceutical medicine or a functional food for preventing bone metabolism-related diseases such as osteoporosis, osteopenia, osteomalacia, and calcium dysregulation, in other words, hypercalcemia or hypocalcaemia, and alleviating bone function.
Abstract:
PURPOSE: A producing method of herbal infusion tea using red ginseng as a main raw material is provided to obtain the herbal infusion tea using medical herbs forming the nutritional balance with the red ginseng. CONSTITUTION: A producing method of herbal infusion tea comprises the following steps: grinding red ginseng, and selecting red ginseng particles with the size of 2~10mm; roasting the selected red ginseng particles at 300deg C using roaster for 10~15minutes, or electrically processing the red ginseng particles at 150~250deg C; cutting astragalus membranaceus, and selecting astragalus membranaceus particles with the size of 2~10mm; mixing the astragalus membranaceus particles with honey, and aging the mixture at room temperature; inserting the aged astragalus membranaceus particles into a roaster at 670deg C; and mixing the red ginseng particles and the astragalus membranaceus particles.
Abstract:
본 발명은 인체에 유용한 성분들이 다량함유된 황기와 꿀을 이상적인 조건으로 처리하여 황기차를 제조하거나, 상기 황기차에, 황기의 보기기능을 가지면서, 자체의 효능이 우수한 당귀를 이상적인 조건으로 처리, 혼합하여 침출차를 제조하여 누구나 간편하게 건강에 유용한 침출차를 즐겨 마실 수 있게 한 것이다. 상기 과제를 해결하기 위한 수단으로서 본 발명은 국내산 황기를 수확하여 세척건조한 다음 절단(컷팅)하여 일정입자크기의 절단된 황기를 선별하고, 상기 황기를 소량의 물이 첨가된 꿀과 혼합하여 일정시간 숙성하고, 숙성된 황기를 로스팅하여 황기차를 제조하거나, 상기에서와 같이 처리된 황기에, 일정크기입자로 절단한 다음 당귀를 로스팅한 당귀를 적절한 비율로 혼합하여 황기와 당귀로 된 침출차를 제조하는 것으로서, 상기 제조된 차를 일정량씩 포장하여 상품화하므로서 누구나 간편하게 건강에 유용한 침출차를 음용할 수 있게 한 것이다.
Abstract:
PURPOSE: A herbal drink for reducing hangover and fatigue using foxglove vinegar, and a producing method thereof are provided to obtain the effects of an herbal extract and Rehmannia glutinosa at the same time. CONSTITUTION: A producing method of a herbal drink comprises the following steps: mixing 39~41wt% of Pueraria lobata, 12.5~13.5wt% of Phyllostachys Folium, 26~28wt% of Citrus unshiu, 12.5~13.5wt% of Polygonatum sibiricum, and 6.5~7.5wt% of Schizandra chinensis to obtain 100wt% of herbal mixture; extracting the herbal mixture using an extractor; adding 1~2vol% of Rehmannia glutinosa, 5~6vol% of fructo-oligosaccharide, and 0.003~0.004vol% of enzymatic treatment stevia to 92~94vol% of the herbal extract and stirring for 30 minutes; and packing the mixture after sterilizing and filtering.
Abstract:
A microcapsulation method of antidiabetic natural product complexing agent is provided to have synergistic effect and to provide effect vastly different in comparison with preexistence natural product by adding natural product like Schizandrae Fructus. A microcapsulation method of antidiabetic natural product complexing agent comprises steps of: pulverizing and mixing air-dried Polygonati Rhizoma 6 parts by weight, Rehmanniae Radix crudus 6 parts by weight, Salviae Radix 6 parts by weight, Schizandrae Fructus 3 parts by weight, Puerariae Radix 3 parts by weight and glycyrrhizae radix 1.2 parts by weight; adding distilled water corresponding to 20 times of weight of a mixing agent, extracting it at 95°C and for 150 minutes and filtering it; concentrating the filtered extracts at 50°C to 25°Brix, mixing the extracts and an excipient at a ratio of 5: 1(w/g), homogenizing it using a homogenizer, freezing, drying and pulverizing it and manufacturing powder less than 200 mesh; putting the powder into a fluid bed processor, spraying Zein-DP of 8% under a condition of incoming air temperature 70°C, spray velocity 0.7 ml/min and atomization pressure 1.9kg/cm^2 and encapsulating the antidiabetic natural product complexing agent.
Abstract:
본 발명은 자소엽차의 제조 방법에 관한 것으로, 향이 강하고 여린 자소엽을 준비하여, 이를 햇볕에 건조한 다음, 다시 자소엽을 함수율 3~5%로 재건조하며, 이를 다양한 크기의 입자로 파쇄 및 분쇄하고, 체에 걸러, 그 크기별로 선별하며, 상기 선별한 자소엽의 용도에 따른 계량 및 포장으로 자소엽차의 제조가 완료되어, 음용이 용이하고, 건강을 증진할 수 있는 것이다. 본 발명에 따른 공정을 대략 설명하면, 비교적 향이 강하고 여린 자소엽을 준비하여, 이를 햇볕에 1차로 반나절 정도 건조한 다음, 30~35℃ 온도에서 12시간 이내로 재건조하여 자소엽을 함수율 3~5%로 건조하는 재료 준비 및 건조 공정(S1); 상기 건조한 자소엽을 다양한 크기의 입자로 다수 회 파쇄하고, 5mm 이하로 분쇄하는 파쇄 및 분쇄공정(S2); 이에, 상기 파쇄 및 분쇄된 자소엽을 체에 걸러, 그 크기에 따라 1mm이하, 1 내지 3mm, 3 내지 5mm 로 구분하여 선별하는 입자 선별 공정(S3); 이를 용도에 따라 잎차용, 삼각 내지 사각 티백용, 미분말 소형 티백용으로 각각 계량하고, 포장하는 계량 및 포장 공정(S4)으로 자소엽차의 제조를 완료한다. 이와 같은, 자소엽차를 우려서 마시면 소화를 잘되게 하며, 냉기와 습기를 제거해서 속을 따뜻하고, 등 푸른 생선과 게류의 독을 해소하며, 땀을 내게 하여 해열시키고, 진통효과가 있으며, 감기가 들었을 때 낫게 하는 특징이 있다. 자소엽, 엽차, 제조 방법
Abstract:
A beverage tea using Citrus unshiu Markovich peel as a main ingredient and its preparation method are provided to enhance the taste, flavor and functional properties of Citrus unshiu Markovich peel tea by adding medicinal herbs. A beverage tea using Citrus unshiu Markovich peel as a main ingredient is prepared by the steps of: (i) drying Citrus unshiu Markovich peel, lotus leaves, Morus alba L leaves, and fennel seeds for each water content to reach 10% or below; (ii) powdering the dried ingredients in 50mesh size or below; (iii) roasting Citrus unshiu Markovich peel powder at 250~300°C for 5~10min, lotus leaf powder at 230~250°C for 5~10min, Morus alba L leaf powder at 250~300°C for 7~10min, and fennel seed powder at 250~300°C for 5~10min; (iv) mixing the roasted ingredients in a weight ratio of 50:20:20:10; and (v) packing the mixture in a teabag by 1.3g.
Abstract:
본 발명은 오미자차의 제조 방법에 관한 것으로, 건조된 오미자에서 불순물을 제거하고, 이를 완속으로 분쇄하며, 오미자 입자를 선별기를 통해 반 이상의 씨를 제거하고, 다시 100메시 이하의 미세한 오미자 입자를 제거한 오미자차를 제조하여, 이를 높은 온도의 물에 우려내어 마심에 따라, 기호성을 높여 오미자차의 음용을 용이하게 하고, 폐기능의 보호, 간기능 활성화, 진해, 거담, 갈증에 대한 효과 등으로 건강을 증진하는 것이다. 본 발명에 따른 오미자차의 제조 방법을 도1의 공정도를 참조하여 대략 설명하면, 먼저, 선별된 오미자를 함수량 5% 이하로 건조하는 오미자 건조 공정(S1), 건조된 오미자에서 이물질을 골라내는 불순물 제거 공정(S2), 건조된 오미자를 분쇄기에 넣고, 완속으로 분쇄하여 일차적으로 씨를 대략 제거하는 오미자 분쇄 공정(S3), 분쇄된 오미자 입자를 선별기로 거쳐, 포함된 씨를 50% 이상 제거하는 오미자씨 제거 공정(S4), 상기 씨를 제거한 오미자 입자에서, 100메시 이하의 미세한 오미자 입자를 제거하는 미세 입자 제거 공정(S5), 오미자씨 및 미세한 오미자 입자가 제거된 오미자 입자를 다관용이나 티백용과 같은 용도에 맞게 각각 포장하는 오미자차 포장 공정(S6)의 제조 방법으로 오미자차를 완성한다. 이와 같이 제조한 다관용 및 티백 타입의 오미자차는, 온도가 높은 물에 우려내어, 기호에 따라 꿀이나, 설탕 등을 첨가하여 마심으로써, 맛과 향, 특히 신선한 신맛이 우수한 오미자차의 음용이 간단하고, 이를 통해, 피로회복 및 감기 예방이 되며, 기침, 가래나 만성기관지염, 인후염, 편도선염 등에 좋고, 신맛이 있어 입이 마르고 갈증이 심할 때도 좋으며. 더욱이 이는 오래 우려내거나 달이지 않아도 되므로 화채의 준비가 용이하고, 또, 이 오미자차는 건조된 상태이므로 보관이 용이한 특징이 있다. 오미자, 차, 음료, 화채, 씨, 분쇄, 건조