Abstract:
Es wird ein Verfahren zur nichtinvasiven Bestimmung der Handelsklasse, des Handelswerts, dem Marktwert und der Qualität eines Schlachttierkörpers auf der Basis optischer Bildverarbeitung beschrieben, das die Bedingungen der einschlägigen amtlichen Vorschriften und Verordnungen erfüllt sowie genau, schnell als auch kostengünstig arbeitet. Erfindungsgemäss werden die mit Zerlegeversuchen einer genügenden Anzahl von Schlachtkörpern gewonnenen Ergebnisdaten von Gewichtsanteilen aus Einzelteilausbeuten mit den von beiden Hälften eines Schlachtkörpers in der Schinken- und Lendenregion ermittelten charakteristischen Messwerten und Parameter unter Einbeziehung des Gesamtgewichts miteinander korreliert und daraus Verhältnisdaten gewonnen und im laufenden Schlachtbetrieb erfolgt zur Schätzung der Einzelteilausbeuten eine Simulationsrechnung mit den vorliegenden Verhältnisdaten unter Berücksichtigung des Gesamtgewichts zweier zusammengehöriger Hälften eines Schlachtkörpers und der für diesen spezifisch in der Schinken- und Lendenregion ermittelten charakteristischen Messwerte und Parameter. In einer Variante erfolgt die Schätzung der Einzelteilausbeuten nur auf Basis der spezifisch in der Schinken- und Lendenregion ermittelten charakteristischen Messwerte und Parameter.
Abstract:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Betäubungskontrolle eines Schlachttieres (1), aufweisend eine Stimulationseinheit (2), mit welcher ein Stimulationsreiz (3) an das Schlachttier (1) abgebbar ist, und aufweisend eine Bilderfassungseinheit (4) mit einem Bilderfassungsbereich (5), wobei die Bilderfassungseinheit (4) als 3D-Kamera ausgebildet ist und wobei in dem Bilderfassungsbereich ein Abschnitt einer Oberfläche des Schlachttieres (1) optisch erfassbar ist und in welchem Bildpunkte in dem Abschnitt der Oberfläche erfassbar und als Bildpunktdaten übertragbar bereitstellbar sind, und aufweisend eine Auswertungseinheit (6), welche mit der Bilderfassungseinheit (5) verbunden ist und welche die durch die Bilderfassungseinheit (5) bereitgestellten Bildpunktdaten erfasst und mit welcher aus den erfassten Bildpunktdaten eine Aktivbewegung des Schlachttieres (1) ermittelbar ist und mit welcher, bei einer ermittelten Aktivbewegung des Schlachttieres (1 ), ein Kontrollergebnis ausgebbar bereitstellbar ist.
Abstract:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur volumetrischen Vermessung eines Schlachttierkörperobjekts, aufweisend eine erste Tiefenkamera mit einem ersten Tiefenkameraerfassungsbereich und aufweisend eine zweite Tiefenkamera mit einem zweiten Tiefenkameraerfassungsbereich und aufweisend eine Positioniervorrichtung zur Positionierung der Tiefenkameras relativ zueinander und aufweisend eine Auswertungseinheit, wobei die Auswertungseinheit mit de Tiefenkameras verbunden ist und wobei die Auswertungseinheit die durch die Tiefenkameras bereitgestellten Raumkoordinatendaten erfasst und wobei die Raumkoordinatendaten der Tiefenkameras in einem gemeinsamen Raumkoordinatensystem als zusammengefasste Raumkoordinatendaten zusammenfassbar sind und wobei aus den zusammengefassten Raumkoordinatendaten ein Oberflächenmodell des Schlachttierkörperobjekts bereitstellbar ist und wobei aus dem Oberflächenmodell ein Volumen des Schlachttierkörperobjekts berechenbar ist.
Abstract:
Es wird eine Positioniervorrichtung für Schlachttierkörperhälften, insbesondere Schlachtschweinehälften, zur parallelen Ausrichtung der Spaltebene zur Aufnahmeebene einer Kamera beschrieben. Erfindungsgemäß weist die Positioniervorrichtung bezüglich der Spaltseite (11), vorzugsweise ein, in Höhe der oberen Führung (1), beweglich angeordnetes, hinteres Führungselement (4) auf, das im Bereich der Aufnahmeposition der Schlachtschweinhälfte (10) Rollen (8), (8.1; 8.2; 8.3), als Druckelemente besitzt.
Abstract:
Es wird eine Anordnung zur Nutzung von insbesondere ERP-Anwendungen durch unterschiedliche Clients in Form von vorzugsweise beliebigen mobilen Endgeräten beschrieben, die einen Datenaustausch mit internen ERP-Systemen über ein Extranet und Intranet ermöglicht, wobei ein Benutzer in Abhängigkeit von vorgegebenen Berechtigungen aus unterschiedlichen Anwendungen wählen kann, die nicht auf seinem Endgerät gespeichert sind, die erst nach deren individueller Auswahl ausführbar sind und den Zugriff auf interne ERP- Systeme ermöglicht. Erfindungsgemäß ist in einer Verbindung (6) vom mobilen Endgerät (1) zum ERP-System (4) über das Intranet (10) zwischen der Verbindung (6) und dem Intranet (10) ein mobile- ERP-Server (3) mit einem speziellen Speicherbereich (9) angeordnet, wobei in diesem individuell für jeden User sowie für jedes mobile Endgerät (1) konfigurierte, spezifische Zugangsberechtigungen zu den Modulen (5) des ERP-Systems (4) mit deren Logik als Anwendungen und weiteren Anwendungen in Verknüpfung mit individuell angepassten Menüs (7) mit Scripten einer, auf einem Display (8) des mobilen Endgeräts (1) visualisierten Maske gespeichert sind.
Abstract:
Es wird ein nichtinvasives Verfahren zum Erkennen von komplex strukturierten Konturen mit gegen Null tendierender Fehlerkennungsrate beschrieben, mit dem Merkmale eines Schlachttierkörpers voneinander unterschieden und identifiziert werden können, das auf Basis eines charakteristischen Teilstücks mittels Bildverarbeitung, insbesondere zur Bestimmung von Daten zur Berechnung des Muskelfleischanteils, der Handelsklasse sowie den damit im Zusammenhang stehenden Handelswert und Marktwert als auch zur Qualitätseinstufung von Schlachttierkörpern, unter Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben arbeitet. Erfindungsgemäß tritt bei einer Fehlerkennung von zu unterscheidenden und identifizierenden komplex strukturierten Konturen eines Schlachttierkörpers ein Bediener an einer Arbeitsstation in Form eines PC's mit dem Rechner in Interaktion und gibt hinreichende Hinweise auf die nicht oder nicht richtig erkannte, zu suchende Kontur, indem unter Nutzung einer Bildwiedergabeeinrichtung in die Darstellung eines Bildes des interessierenden Bereichs des Schlachttierkörpers jeweils mindestens ein Stützpunkt in einem oder mehreren Bereichen, in denen Daten aus Messungen ermittelt werden sollen, gesetzt wird.
Abstract:
The invention relates to a device for optically identifying the sex of a slaughter pig (1), comprising a depth camera (2) having a depth camera acquisition region (3), in which a genital region (4) of the slaughter pig (1) can be acquired and in which spatial coordinates of pixels can be acquired, wherein the spatial coordinates can be provided in a transmittable manner, and comprising a positioning device (5), by means of which the depth camera (2) can be positioned relative to the genital region (4) of the slaughter pig (1), and comprising an evaluation unit (6), which is connected to the depth camera (2), and wherein the spatial coordinates provided by the depth camera (2) can be acquired by the evaluation unit (6) and a phenotypic sex of the slaughter pig (1) can be determined on the basis of the spatial coordinates.
Abstract:
Es wird eine Anordnung zur automatischen Führung eines elektronischen Fahrtenbuchs mittels Positionsdaten, die vom Fahrzeug über eine drahtlose Netzwerkverbindung an einen Server übertragen werden, beschrieben, die nicht nur in einem Fahrzeug genutzt werden kann, nicht eingebaut werden muss, zumindest die Identifikation des Fahrers ermöglicht, eine kompakte Bauform aufweist und Anwenderfreundlich ist. Erfindungsgemäß besteht die Anordnung im Wesentlichen aus einem Mobiltelefon (1) mit integriertem GPS-Modul und einer auf dem Mobiltelefon (1) installierten Anwendungssoftware (2) mit den in einem Fahrzeug erforderlichen Funktionen für die Führung des elektronischen Fahrtenbuchs.
Abstract:
The invention relates to a method for the non-invasive determination of the grade, trade value, market value and the quality of a slaughtered animal carcass, based on optical image processing. Said method fulfils the conditions of the pertinent official regulations and acts and is rapid and cost-effective to implement. According to the invention, results data of weight percentages from single joint yields that have been obtained during the cutting tests of a sufficient number of slaughtered carcasses are correlated with the characteristic measured values and parameters determined from the ham and loin regions of both sides of a slaughtered animal carcass, taking into consideration the total weight, in order to obtain relationship data. During the slaughter operation, a simulation calculation is then carried out using the existing relationship data to estimate the single joint yields, taking into consideration the total weight of the two sides of a slaughtered animal carcass and the characteristic measured values and parameters that have been determined specifically in the ham and loin regions for said carcass. In one embodiment of the invention, the single joint yields are estimated solely on the basis of the characteristic measured values and parameters that have been determined specifically in the ham and loin regions.