Abstract:
A food composition is provided to prevent and improve obesity by enhancing the expression of CPT-1 gene limiting the velocity in the oxidation of fat and by promoting the degradation of fat. A food composition for preventing obesity contains an extract of the fruit of insam (ginseng) as an active ingredient. Preferably the food composition expresses the Carnitine Palmitoyl Transferase-1 (CPT-1) gene. Preferably the extract of the fruit of insam is obtained by common extraction method.
Abstract:
An oral composition comprising a thermo-sensitive polymer is provided to be used conveniently as a sol phase before application to the oral cavity, deliver effective ingredients for a long time by being phase changed into a gel phase in the oral cavity and be removed easily by cleansing the oral cavity with cold water. An oral composition with a sol-gel phase transition formulation comprises 5-50 wt.% of a thermo-sensitive polymer, wherein the sol-gel phase transition temperature is 31-32 deg.C. The composition further comprises 0.001-10 wt.% of at least one foul breath removing ingredient selected from the group consisting of a pine needle extract, cetylpyridinium chloride, a green tea extract and a Salix koreensis extract. Further, the oral composition additionally comprises sodium pyrophosphate as an effective component.
Abstract:
본 발명은 기호성이 우수한 다리 부종 개선용 기능성 차에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 다리 부종의 예방 및 완화 효과를 나타내는 적포도잎 추출물(Red Vine Leaf Extract)과 녹차 추출분말, 과실 추출분말, 과실향, 당류, 비타민 및 미네랄을 혼합함으로써 적포도잎 추출물 특유의 떫은맛을 마스킹하고 달콤한 맛과 향을 첨가하여 다리 부종 개선 효과뿐만 아니라 우수한 기호성을 갖는 기능성 차에 관한 것이다. 적포도잎추출물*녹차추출분말*과실추출분말*과실향*당류*비타민*미네랄*다리부종*기능성차
Abstract:
본 발명은 기호성이 우수한 홍삼녹차 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 공지의 방법으로 제조된 녹차를 홍삼엑기스와 홍삼향으로 코팅하여 녹차 특유의 청취, 쓴 맛과 떫은 맛을 제거하고, 같은 방식으로 코팅한 홍삼절편을 홍삼 향미를 발현시킨 녹차에 혼합하여 그 향미를 강화시킴으로써 기호성과 기능성을 동시에 증진시킨 홍삼녹차 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 녹차*홍삼*홍삼절편*홍삼녹차
Abstract:
A method for processing fermented green tea leaf using ultra high pressure technology is provided to process fermented green tea leaf before a drying process in order to maintain the flavor of the fermented green tea and to secure high content of effective components. A method for processing fermented green tea leaf comprises the following steps of: fermenting green tea leaves; and treating the fermented green tea leaves under the condition of 200Mpa or greater and 60‹C or lower for 1-15 minutes and drying the treated green tea leaves. More preferably, the fermented green tea leaves are treated at 25~45‹C and 200-500Mpa. The fermented green tea leaf is selected from the group consisting of semi-fermented tea including Oolong tea, fermented tea including black tea and post-heating fermented tea including Puer tea.
Abstract:
본 발명은 녹차 다당체를 유효성분으로 함유하는 구강 세균 억제용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 녹차 다당체를 유효성분으로 함유함으로써 충치균인 스트렙토코커스 뮤탄스 또는 치주질환균인 플레보텔라 인터메디아에 대한 항균 활성이 우수한 구강 세균 억제용 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 구강 세균 억제용 조성물은 천연물에서 추출한 녹차 다당체를 함유하여 부작용을 최소화하고 항균력이 우수하기 때문에 식품, 의약 및 화장품 산업에 다양하게 응용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 기호성이 우수한 변비 또는 피부톤 개선용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 당 코어의 표면을 결명자 분말, 알로에 분말 및 차전자피 분말로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 유효 성분들로 둘러싼 과립 또는 상기 과립의 최외각층에 당, 향, 가루차 또는 이들의 혼합물로 이루어진 코팅층을 추가한 과립을 함유함으로써 쓴맛 및 부스러기 등 잔여물에 의한 입안 내 잔여감을 개선하여 기호성이 우수한 변비 또는 피부톤 개선용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 또한, 본 발명에 따른 조성물은 변비 증상을 완화시키고 대장의 배변 기능을 촉진시켜 우수한 변비 또는 피부톤 개선 효과를 나타낸다. 결명자*알로에*차전자피*당*향*가루차*기호성*변비 개선*피부톤 개선
Abstract:
An oral administering composition for constipation, which contains enteric-soluble granulation of Cassia obtusifolia L. seeds is provided to improve the absorption of the composition in the body. A method for manufacturing an enteric-soluble granulation of Cassia obtusifolia L. seeds comprises: a step of pulverizing Cassia obtusifolia L. seeds to 0.01~2.0mm; a step of mixing with yeast mixture; and a step of mixing the power of Cassia obtusifolia L. seeds with enteric-soluble formulation to granulate.
Abstract:
A peppermint-green tea with excellent preference without bitter tastes is provided to improve flavor of green tea by mixing peppermint flavor to the green tea. A method for preparing a peppermint-green tea with excellent preference without bitter tastes comprises the following steps of: mixing peppermint leaves to dried green tea leaves; stirring the mixture of the green tea leaves and the peppermint leaves to uniformly mix the mixture for 5-15 minutes; and drying the mixture to have 2-10% of moisture on a total weight basis of the mixture. The 10-40% of peppermint is added to the green tea on a total weight basis of the green tea.
Abstract:
본 발명은 피롤리디닐 디아미노피리미딘 옥사이드(Pyrrolidinyl Diaminopyrimidine Oxide) 화합물을 함유하는 것을 특징으로 하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 유효성분으로 피롤리디닐 디아미노피리미딘 옥사이드 화합물을 함유함으로써 모발 및 피부에 탁월한 보습효과를 제공하여 두피의 가려움 또는 비듬을 감소시키고, 모발의 볼륨감 또는 탄력을 증진시키며, 두피의 염증을 완화시키는 모발 화장료 조성물 및 피부의 자극을 완화시키고, 피부의 주름을 개선시키며, 미백 또는 다크써클이나 기미제거 효과를 가지는 피부 화장료 조성물에 관한 것이다. 피롤리디닐 디아미노피리미딘 옥사이드 * 모발 * 피부 * 보습 * 컨디셔닝 * 자극완화