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公开(公告)号：KR101490712B1
公开(公告)日：2015-02-09
申请号：KR1020080107823
申请日：2008-10-31
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: 본 발명은 녹차 다당체를 유효성분으로 함유하는 구강 세균 억제용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 녹차 다당체를 유효성분으로 함유함으로써 충치균인 스트렙토코커스 뮤탄스 또는 치주질환균인 플레보텔라 인터메디아에 대한 항균 활성이 우수한 구강 세균 억제용 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 구강 세균 억제용 조성물은 천연물에서 추출한 녹차 다당체를 함유하여 부작용을 최소화하고 항균력이 우수하기 때문에 식품, 의약 및 화장품 산업에 다양하게 응용될 수 있다.
녹차 다당체, 구강세균억제, 스트렙토코커스 뮤탄스, 플레보텔라 인터메디아, 항균력-
公开(公告)号：KR101337891B1
公开(公告)日：2013-12-09
申请号：KR1020060119455
申请日：2006-11-30
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: 본 발명은 온도 감응성 고분자를 함유하는 졸-겔 상전이 제형을 갖는 구강용 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 구강용 조성물의 유효성분과 함께 필름형성제로서 온도 감응성 고분자를 함유하는 구강용 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 구강용 조성물은 구강에 적용하기 전에 액상의 졸 상태로 있다가 구강에 도포된 후에 겔 상태로 상전이 되어 구강 내에서 타액에 대한 저항력과 치아, 혀 및 잇몸 표면에 대한 부착력을 높이고, 구강 유효 성분의 구강 내에서의 접촉시간을 증대시켜 구강 유효 성분의 효능을 최대로 발휘되도록 하였다.
온도 감응성 고분자, 졸-겔 상전이, 구강용 조성물-
公开(公告)号：KR100975199B1
公开(公告)日：2010-08-10
申请号：KR1020070123410
申请日：2007-11-30
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: 본 발명은 병원성균 또는 잡균의 오염이 없이 안전하며, 곰팡이 냄새와 잡균의 냄새가 경감되고 향미가 우수한 발효녹차를 제조하기 위하여 최적의 식품 미생물, 적정한 수분조건을 비롯한 발효조건 및 숙성조건을 이용하는 발효녹차 제조방법을 개시한다. 상기 제조방법에 의하여 제조된 발효녹차는 안전하고, 흙 맛, 떫은 맛 및 쓴 맛이 경감되어 향미가 우수하며, 종래 발효녹차에서 발생되는 붉고 탁한 수색에 비하여 수색이 좋고, 최종 발효녹차의 형태가 원형타입이 아닌 분리된 발효녹차 잎 형태여서 섭취 시 편리하다.
식품 미생물, 발효, 숙성, 발효녹차, 떫은 맛, 쓴 맛, 흙 맛, 수색-
公开(公告)号：KR100962990B1
公开(公告)日：2010-06-10
申请号：KR1020080010404
申请日：2008-01-31
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: 본 발명은 발효녹차의 가공방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 초고압 기술을 이용하여 풍미의 손상없이 유산균 및 효모 등의 미생물 및 효소의 실활을 통해 병원성균 또는 잡균의 오염없이 안전하고, 발효녹차에 존재하는 유효성분인 카테킨류, 아미노산류 및 유리당의 증가를 통해 맛과 향이 풍부하고 우수하며, 숙성과 장시간 보관 시에 우수한 발효녹차의 가공방법에 관한 것이다.
초고압기술, 발효녹차, 유산균, 효모, 미생물, 효소, 카테킨류, 아미노산류, 유리당-
公开(公告)号：KR1020100059306A
公开(公告)日：2010-06-04
申请号：KR1020080118036
申请日：2008-11-26
Applicant: (주)아모레퍼시픽
CPC classification number: A23L33/105 , A23L19/03 , A23L19/10 , A23V2002/00 , A23V2250/2124
Abstract: PURPOSE: A method for processing ginseng is provided to increase extraction yield of ginseng extract which can be used in a production site by using a high pressure process and a self-fermentation process of the ginseng. CONSTITUTION: A ginseng processing method includes a step for steaming, processing with high pressure, and self-fermentation of ginseng. A high pressure press is formed under pressure of 250 ~ 350 MPa. The high pressure process is formed for 1 ~ 20 minutes at a temperature of 30 ~ 70°C. The ginseng is steamed for 1 ~ 3 hours in 90 ~ 100°C.
Abstract translation: 目的：提取加人参的方法，以提高人参提取物的提取率，通过使用人参的高压过程和自发酵过程，可以在生产现场使用人参提取物。 构成：一种人参加工方法，包括蒸，加压处理和人参自发的步骤。 在250〜350MPa的压力下形成高压机。 高压工艺在30〜70℃的温度下形成1〜20分钟。 人参在90〜100℃蒸1〜3小时。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020100010131A
公开(公告)日：2010-02-01
申请号：KR1020080070986
申请日：2008-07-22
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: PURPOSE: A functional tea for improving leg edema is provided to ensure excellent preference and to prevent leg edema by masking astringency and unpleasant smell of unique red grape leaf extracts. CONSTITUTION: A functional tea for improving leg edema comprises grape leaf extract powder 0.01~60 weight%, green tea extract powder 0.01~30 weight%, fruit extract powder 0.01~60 weight%, flavor 0.01~20 weight%, saccharides 0.01~90 weight%, vitamin 0.01~30 weight% and mineral 0.01~30 weight%. The fruit extract powder comprises apple, grape, prune, apricot, orange, Psidium guajava, mango, lemon, raspberry, and cranberry extract powders.
Abstract translation: 目的：提供一种改善腿部水肿的功能性茶，以确保优异的偏好，并通过掩盖涩味和独特的红葡萄叶提取物的令人不快的气味来预防腿部水肿。 构成：改善腿部水肿的功能性茶叶包括葡萄叶提取物粉末0.01〜60重量％，绿茶提取物粉末0.01〜30重量％，果实提取物粉末0.01〜60重量％，风味剂0.01〜20重量％，糖类0.01〜90 重量％，维生素0.01〜30重量％，矿物质0.01〜30重量％。 水果提取物粉末包括苹果，葡萄，修枝，杏，橙，Psidium guajava，芒果，柠檬，覆盆子和蔓越莓提取物粉末。
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公开(公告)号：KR1020080057904A
公开(公告)日：2008-06-25
申请号：KR1020060131795
申请日：2006-12-21
Applicant: (주)아모레퍼시픽 , 주식회사 비티씨 , (주) 세종고려인삼
CPC classification number: A23L33/105 , A23L19/09 , A23V2200/16 , A23V2300/50
Abstract: A healthful food composition containing red ginseng with reduced bitterness, and its preparation method are provided to enable consumers to conveniently drink red ginseng beverages by adding an Oriental pear concentrate to a red ginseng concentrate. A healthful food composition containing red ginseng with reduced bitterness comprises: 0.1~25wt% of a red ginseng concentrate having a solid content of 60% or more; and 1~99.9wt% of an Oriental pear concentrate having a Brix value of 60 or more. The ratio of the Oriental pear concentrate and the red ginseng concentrate is 3:7~9:1. The health food composition is in the form of tablet, capsule, soft capsule, pill, granule, drink, diet food bar, chocolate, caramel, or cookies. The healthful food composition is prepared by the steps of: (i) concentrating red ginseng for its solid content to reach 60% or more; (ii) concentrating Oriental pear juice for its Brix value to reach 60 or more; (iii) adding the concentrated Oriental pear juice to the concentrated red ginseng; and (iv) sterilizing the mixed concentrate. The step (i) comprises: repeating the extraction of red ginseng four times at 65~75°C for 10~11hr; pressure-filtering the extract; and vacuum-concentrating the filtrate at 65~75°C. The step (ii) comprises: crushing Oriental pear and squeezing juice from it; filtering the juice repeatedly twice; and vacuum-concentrating the filtrate.
Abstract translation: 提供含有红参降脂的健康食品组合物及其制备方法，使消费者能够通过向红参浓缩物中加入东方梨浓缩物，方便地饮用红参饮料。 含有红参减少苦味的健康食品组合物包括：0.1〜25重量％的固体含量为60％以上的红参浓缩物; 和1〜99.9重量％的白利糖度为60以上的东方梨精矿。 东方梨浓缩液和红参浓缩物的比例为3：7〜9：1。 保健食品组合物为片剂，胶囊，软胶囊，丸剂，颗粒剂，饮料，饮食食品棒，巧克力，焦糖或饼干的形式。 健康的食物组合物是通过以下步骤制备的：（i）浓缩红参固体含量达到60％以上; （ii）浓缩东方梨汁的白利糖度达到60以上; （iii）将浓缩的东方梨汁加入浓缩红参中; 和（iv）对混合浓缩物进行灭菌。 步骤（i）包括：在65〜75℃下重复红参四次提取10〜11小时; 对提取物进行过滤; 并将滤液真空浓缩至65〜75℃。 步骤（ii）包括：将东方梨粉碎并从其中榨汁; 过滤果汁反复两次; 并对滤液进行真空浓缩。
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公开(公告)号：KR100738434B1
公开(公告)日：2007-07-12
申请号：KR1020060088196
申请日：2006-09-12
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: 본 발명은 피롤리디닐 디아미노피리미딘 옥사이드(Pyrrolidinyl Diaminopyrimidine Oxide) 화합물을 함유하는 것을 특징으로 하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 유효성분으로 피롤리디닐 디아미노피리미딘 옥사이드 화합물을 함유함으로써 모발 및 피부에 탁월한 보습효과를 제공하여 두피의 가려움 또는 비듬을 감소시키고, 모발의 볼륨감 또는 탄력을 증진시키며, 두피의 염증을 완화시키는 모발 화장료 조성물 및 피부의 자극을 완화시키고, 피부의 주름을 개선시키며, 미백 또는 다크써클이나 기미제거 효과를 가지는 피부 화장료 조성물에 관한 것이다.
피롤리디닐 디아미노피리미딘 옥사이드 * 모발 * 피부 * 보습 * 컨디셔닝 * 자극완화-
公开(公告)号：KR101337893B1
公开(公告)日：2013-12-09
申请号：KR1020070102745
申请日：2007-10-11
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: 본 발명은 기호성이 우수한 민트 녹차 및 그 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 공지의 방법으로 제조된 녹차에 민트를 혼합하고 배전함으로써 녹차 특유의 청취와 떫은맛을 제거하고 기존 녹차와는 다른 향미를 발현시켜 기호성을 증진시킨 민트녹차 및 그 제조 방법에 관한 것이다.
본 발명에 따르면 녹차 단독의 맛에 민트의 맛과 향을 부여하여 종전과 다른 후레시한 향과 맛을 음미할 수 있는 기호성이 우수한 민트 녹차를 제조하였다. 특히 본 발명에서는 녹차에 민트를 혼합하고 배전처리하는 과정을 거침으로써 녹차 특유의 쓴맛과 떫은맛, 청취를 제거하고 기존 녹차와는 다른 향미를 발현시켜 기호성을 증진시킨 민트 녹차를 제공하는 효과가 있다.
*녹차*민트*페퍼민트*허브차*-
公开(公告)号：KR100962991B1
公开(公告)日：2010-06-10
申请号：KR1020080010405
申请日：2008-01-31
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: 본 발명은 초고압기술을 이용한 녹차의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 녹차 잎을 60℃ 이하에서 200Mpa 이상의 압력으로 1분 이상 초고압 처리함으로써 카테킨류, 아미노산류 및 당류 등의 유효성분을 증대시키는 녹차의 제조방법에 관한 것이다.
녹차, 초고압, 카테킨류, 아미노산류, 당류
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