公开(公告)号：KR101611411B1

公开(公告)日：2016-04-11

申请号：KR1020130139288

申请日：2013-11-15

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 최영훈 ,  김상숙 ,  박석만 ,  박경진 ,  김광식 ,  한승갑

IPC: C12N1/20 ,  C12N15/01 ,  C12N13/00

Abstract: 본발명은글루콘아세토박터속(sp.) CRSS13-01 KACC 91873P 균주에대한것으로, 셀룰로오스겔 생산량및 초기생산속도가향상된균주및 이러한균주의생산방법에관한것이다. 본발명의셀룰로오스겔생산균주는셀룰로오스겔의생산량이기존모균주에비해서 2배이상증가되었으며, 특히초기생산량이월등히개선되어대량생산시비용절감및 생산수율증대에기여할수 있다.

公开(公告)号：KR1020150056357A

公开(公告)日：2015-05-26

申请号：KR1020130139291

申请日：2013-11-15

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 최영훈 ,  김상숙 ,  박석만 ,  박경진 ,  김광식 ,  한승갑

IPC: C12N1/20 ,  C12N15/01 ,  C12N13/00

Abstract: 본발명은글루콘아세토박터속(sp.) CRSK13-12 KACC 91875P 균주에대한것으로, 셀룰로오스겔 생산량및 생산속도가향상된균주및 이러한균주의생산방법에관한것이다. 본발명의셀룰로오스겔 생산균주는셀룰로오스겔의생산량이기존모균주에비해서 2배이상증가되었으며, 특히초기생산량이월등히개선되어대량생산시비용절감및 생산수율증대에기여할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及葡萄糖醋杆菌属 CRSK13-12KACC 91875P菌株，其是具有增加的纤维素凝胶输出和生产速度的菌株，以及用于生产菌株的方法。 本发明的纤维素凝胶生产菌株与现有母体菌株相比，纤维素凝胶的产量增加了一倍以上，特别是初始产量极大地提高，致力于降低成本，提高批量生产的产量。

公开(公告)号：KR1020130124752A

公开(公告)日：2013-11-15

申请号：KR1020120048129

申请日：2012-05-07

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 최영훈 ,  이선이 ,  박경진 ,  박석만

IPC: C12N1/20 ,  A23F3/14

CPC classification number: C12J1/04

Abstract: The present invention relates to a novel Acetobacter sp. SEA623-2 strain, citrus vinegar, and a method for manufacturing the citrus vinegar. The present invention relates to a citrus vinegar containing rich flavonoid ingredients using the strain. The citrus vinegar contains richer flavonoid ingredients such as naringenin and hesperetin than the case of using a strain for acetic acid fermentation when manufacturing existing brewed vinegar and is able to provide various health foods. [Reference numerals] (AA) Citrus extract juice alcohol fermentation;(BB) Citrus juice fermentation aqueous solution production;(CC) Citrus juice fermentation aqueous solution and citrus extract mixing;(DD) Acetic acid fermentation using SEA623-2 strain;(EE) Citrus vinegar

Abstract translation: 本发明涉及一种新型醋杆菌属 SEA623-2菌株，柑橘醋和柑橘醋的制造方法。 本发明涉及使用该菌株含有丰富的类黄酮成分的柑橘醋。 柑橘醋含有比起柚皮素和橙皮素更丰富的类黄酮成分，比生产现有酿造醋时使用乙酸发酵菌株更能提供各种保健食品。 （AA）柠檬汁发酵水溶液生产;（CC）柠檬汁发酵水溶液和柑橘提取物混合;（DD）使用SEA623-2菌株的乙酸发酵;（EE） ）柑橘醋

公开(公告)号：KR1020130112206A

公开(公告)日：2013-10-14

申请号：KR1020120034419

申请日：2012-04-03

Applicant: 동아대학교 산학협력단 ,  대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 정정한 ,  최영훈 ,  박석만

IPC: C07D307/50 ,  C07D307/48

Abstract: PURPOSE: A method for preparing hydroxymethylfurfural (HMF) is provided to lower production costs using tangerine peel biomass and to enhance HMF production by a simple heating process without a special chemical process. CONSTITUTION: A method for preparing HMF using tangerine peel comprises the steps of: drying and pulverizing tangerine peel; and adding the tangerine peel powder to an ionic liquid and heating the mixture at 110-150°C for 10-20 hours to prepare HMF. The ionic liquid is selected among an HCl solution, [OMIM]Cl, a mixture of [OMIM]Cl and ethyl acetate, a mixture solution of [OMIM]Cl and HCl, and a mixture solution of HCl and ethyl acetate.

Abstract translation: 目的：提供一种制备羟甲基糠醛（HMF）的方法，以降低使用橘皮生物质的生产成本，并通过简单的加热方法提高HMF的生产，而无需特殊的化学工艺。 构成：使用橘皮制备HMF的方法包括以下步骤：干燥和粉碎橘皮; 并将橘皮粉末加入到离子液体中，并将​​混合物在110-150℃下加热10-20小时以制备HMF。 离子液体选自HCl溶液[OMIM] Cl，[OMIM] Cl和乙酸乙酯的混合物，[OMIM] Cl和HCl的混合溶液以及HCl和乙酸乙酯的混合溶液。