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公开(公告)号:KR1020060102046A
公开(公告)日:2006-09-27
申请号:KR1020050023787
申请日:2005-03-22
Applicant: 조정숙
IPC: A23L1/16
CPC classification number: A23L7/109 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21
Abstract: 본 발명은 흑미 냉면의 제조를 위한 조성물과 이를 이용한 기능성 흑미 냉면 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에서는, 메밀가루 30∼40 중량부; 고구마전분 15∼20 중량부, 밀가루 15∼30 중량부, 흑미가루 13∼25 중량부, 칡가루 3∼10 중량부, 천마가루 1∼4 중량부를 포함하는 흑미 냉면의 제조를 위한 조성물과 이를 이용한 기능성 흑미 냉면이 제공된다. 본 발명의 흑미 냉면은 흑미를 13% 이상으로 다량 함유하여 흑미 고유의 풍미와 색감을 나타내고 흑미의 영양성분을 충분히 섭취할 수 있도록 하는 것 외에도, 소맥분을 30% 이하로 소량 함유하고 대신 건강식품으로 알려져 있는 메밀, 칡, 천마 등을 다량 함유하여 영양 면이나 소화흡수 면에서 모두 우수한 기능성 건강식품으로 활용될 수 있으며, 식감, 맛 등에 있어서 우수하여 맛 좋은 건강식품이자 흑미의 새로운 이용방법으로서 크게 활용될 수 있다.
흑미, 냉면, 건강식품, 조성물, 기능성 식품-
公开(公告)号:KR100488239B1
公开(公告)日:2005-05-10
申请号:KR1020020051852
申请日:2002-08-30
Applicant: 조정숙
Inventor: 조정숙
IPC: B31F1/20
Abstract: 본 발명은 다양한 상품을 포장하기 위해 사용되는 판지에 관한 것으로, 보다 상세하게는 포장박스 내의 물품이 외압에 의해 손상되는 것을 예방하기 위하여 외부로부터의 충격을 효과적으로 흡수하여 포장된 내용물을 보다 안전하게 보관할 수 있는 판지에 관한 것이다.
이 같은 본 발명은, 다수의 구멍과 망사를 포함한 금형에 물 중량 대비 펄프의 중량이 30%인 펄프를 올려놓고 1차 진공흡수를 일정시간 행하여 수분을 제거하면 하면층이 형성되고 상기 하면층의 내부에 물 중량 대비 펄프의 중량이 50%인 펄프를 채워 1차 진공흡수에서 보다 더 긴 시간으로 2차 진공흡수를 행하여 수분을 제거하면 쿠션층을 형성되며, 또 다시 상기 하면층에서 사용한 것과 같이 물 중량 대비 펄프의 중량이 30%인 펄프를 채워 3차 진공흡수를 1차 진공흡수와 동일한 시간만큼 실시하는 것에 의하여 상면층을 형성하여 전체적인 외형을 갖춘 후 건조기계에 의해 건조하는 것을 특징으로 한다.-
公开(公告)号:KR1020040076695A
公开(公告)日:2004-09-03
申请号:KR1020030012024
申请日:2003-02-26
Applicant: 조정숙
Inventor: 조정숙
IPC: A23L1/20
CPC classification number: A23L11/07 , A23C11/103 , A23L29/281 , A23V2002/00 , A23V2200/218
Abstract: PURPOSE: A method of making a milk-tofu product by mixing milk, skim milk, coagulants and stabilizers is provided. The milk-tofu contains rich nutrients and has a chewing texture of tofu while having the characteristic taste and flavor of milk and tofu. CONSTITUTION: The milk-tofu is prepared by the steps of: mixing 25 to 75% by weight of milk and 75 to 25% by weight of skim milk while heating at 80 to 95deg.C; adding a coagulant to the mixture of milk and skim milk; introducing a stabilizer to the mixture after extinguishing the fire; compressing the mixture in a frame; and heating and cooling the formed mixture. The method of mixing of milk and skim milk is performed by the steps of: agitating 0.1 to 0.3% by weight of 6.5 to 7.0% gelatin solution with milk; agitating 0.03 to 0.06% by weight of 1% starch solution with the milk-containing gelatin solution; letting the mixed solution alone for 1 to 2hr and heating a supernatant at 80 to 90deg.C after removal of precipitates and cooling it to 60 to 65deg.C.
Abstract translation: 目的:提供通过混合牛奶,脱脂乳,凝结剂和稳定剂制备牛奶 - 豆腐制品的方法。 牛奶豆腐含有丰富的营养,具有咀嚼质地的豆腐,同时具有牛奶和豆腐的特征味道和味道。 构成:通过以下步骤制备牛奶豆腐:在80至95℃加热的同时将25至75重量%的乳和75至25重量%的脱脂乳混合; 在牛奶和脱脂乳的混合物中加入凝结剂; 灭火后,向混合物中引入稳定剂; 在框架中压缩混合物; 并加热并冷却形成的混合物。 通过以下步骤进行牛奶和脱脂乳的混合方法:用牛奶搅拌0.1〜0.3重量%的6.5-7.0%明胶溶液; 用含乳的明胶溶液搅拌0.03至0.06重量%的1%淀粉溶液; 将混合溶液单独放置1〜2小时,除去析出物后,在80〜90℃下加热上清液,冷却至60〜65℃。
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公开(公告)号:KR1020040020283A
公开(公告)日:2004-03-09
申请号:KR1020020051852
申请日:2002-08-30
Applicant: 조정숙
Inventor: 조정숙
IPC: B31F1/20
CPC classification number: B31F1/285
Abstract: PURPOSE: A cardboard is provided to improve productivity and reduce manufacturing cost by simplifying manufacturing processes and to effectively absorb shock by forming the cardboard with multistep vacuum suction. CONSTITUTION: A cardboard(10) is composed of a cushion layer(12) for absorbing shock, and upper and lower layers(13,11) located at the top and bottom surfaces of the cushion layer respectively and protecting the cushion layer. The cushion layer and the upper and lower layers are formed by multistep vacuum suction.
Abstract translation: 目的:提供纸板以通过简化制造工艺来提高生产率并降低制造成本,并通过多级真空吸力形成纸板来有效吸收冲击。 构成:纸板(10)由用于吸收冲击的缓冲层(12)和分别位于缓冲层的顶表面和底表面的上层和下层(13,11)组成,并保护缓冲层。 缓冲层和上下层通过多级真空抽吸形成。
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公开(公告)号:KR200264421Y1
公开(公告)日:2002-02-19
申请号:KR2020010035283
申请日:2001-11-16
Applicant: 조정숙
Inventor: 조정숙
IPC: A61H39/06
Abstract: 본 고안은 연소되면서 발생하는 약쑥기운의 연기가 환부에 집중적으로 닿도록 하여 쑥뜸효과를 증대시키고, 또한 뜨거운 열로 인해 화상을 입거나 뜸자리가 남는 것을 미연에 예방할 수 있도록 한 쑥뜸기에 관한 것이다.
본 고안은 주입공(11)과 설치공(12)이 구비된 쑥뜸통(10), 상기 쑥뜸통(10) 에 승강가능하게 내장되어 약쑥(1)을 수용하며 그 저면과 상부로 다수개의 통기공(21)(22)이 천공되고 외부 일측에는 랙(23)이 형성된 연소통(20), 상기 쑥뜸통(10)의 상부에 얹혀지는 속뚜껑(30), 상기 쑥뜸통(10)의 상부에 나사결합되는 겉뚜껑(40), 상기 쑥뜸통(10)의 주입공(11)에 호스(51)로 연결되어 공기를 주입하는 펌프(50), 상기 랙(23)과 치합되도록 설치공(12)에 회동가능하게 설치되어 연소통(20)의 높이를 조절하는 피니언(60)을 포함하여 구성된다.
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