公开(公告)号：CN210560344U

公开(公告)日：2020-05-19

申请号：CN201921199732.2

申请日：2019-07-26

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 冯涛 ,  夏艺玮 ,  马博文 ,  姚凌云 ,  孙敏 ,  宋诗清

IPC: C12H1/18 ,  C12H1/07

Abstract: 本实用新型涉及一种超高温瞬时灭菌装置，灭菌箱的包装壳内置有加热箱，加热箱中设有若干个加热管，并置有导热油；加热箱四个侧壁的外表面上分别设有加热槽及加热板，包装壳上设有与加热板电性连接的控制面板，灭菌箱上方设有带有滤液槽的滤液板，滤液槽内设有滤网层；加热管一端通过滤液板底部设置的连接管与滤液板上的滤液槽连通，另一端连接加热箱底部设置的出液口；灭菌箱的下方设置有冷却箱，所述冷却箱的内部设置有冷却盘管，冷却盘管的进口与出口分别延伸至冷却箱的两侧，所述冷却箱的下方设置有出液管，出液管上设置有控制阀，控制阀与控制面板电性连接。本实用新型设计合理、结构简单、生产周期短且适用于家庭果酒酿造并具有高效灭菌能力。

公开(公告)号：CN210560335U

公开(公告)日：2020-05-19

申请号：CN201921196739.9

申请日：2019-07-26

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 冯涛 ,  夏艺玮 ,  马博文 ,  姚凌云 ,  孙敏 ,  宋诗清

IPC: C12G1/02 ,  C12G3/00

Abstract: 本实用新型涉及一种果酒酿造的原料破碎装置，具有一个破碎箱，破碎箱内部水平设置多个相互平行的破碎辊轴，多个破碎辊轴连接设置在破碎箱外侧面的驱动机构，由驱动机构驱动转动，破碎箱的底部具有出口，破碎箱的顶部设置有两个滚切箱，且两个滚切箱呈八字形布置，滚切箱底部与破碎箱相连通，两个滚切箱之间上方设置有人字形三通管，人字形三通管的两个切料口分别与两个滚切箱相连通，滚切箱内部设有可转动的滚切笼，滚切笼底部设有滚切轴，滚切轴的末端伸出滚切箱后通过锥齿轮组与减速器及滚切电机传动连接。本实用新型结构简单，提高原料的投入量，并有效减小原料皮肉分离后的体积，缩短发酵过程，提高生产效率，适用于连续大规模生产。