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公开(公告)号：KR100639847B1
公开(公告)日：2006-10-30
申请号：KR1020050070794
申请日：2005-08-02
Abstract: A method for producing yeast extract is provided to be able to efficiently and economically prepare the yeast extract through autolysis of the yeast by controlling the temperature without additional hydrolysis and supplying the yeast from the outside. The method comprises the steps of: (a) culturing yeast such as a mixture of yeast for brewing and yeast for distilling; (b) preparing yeast cake from the cultured yeast; (c) autolyzing the yeast in the yeast cake at a temperature of 50-60 deg.C for 20-120 hours; (d) adding hypotonic solution having a concentration of less than 0.8%(w/w) to the autolyzed yeast product to break protoplasm of cell; and (e) removing the cell remains from the protoplasm broken product to obtain yeast extract.
Abstract translation: 本发明提供一种酵母提取物的制造方法，通过控制温度而不进行额外的水解，从外部供给酵母，从而能够通过酵母的自溶而高效且经济地制备酵母提取物。 该方法包括以下步骤：（a）培养酵母如用于酿造的酵母和用于蒸馏的酵母的混合物; （b）从培养的酵母中制备酵母饼; （c）将酵母饼中的酵母在50-60℃的温度下自溶20-120小时; （d）将浓度小于0.8％（w / w）的低渗溶液加入到自溶酵母产物中以破坏细胞的原生质; 和（e）从原生质破碎产物中除去细胞残留物以获得酵母提取物。
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公开(公告)号：KR100629311B1
公开(公告)日：2006-09-29
申请号：KR1020040110177
申请日：2004-12-22
Applicant: 김홍렬
IPC: A61K36/804 , A61K36/8945 , A61K36/40
Abstract: 본 발명은 항염증 조성물에 관한 것으로서, 숙지황, 산약, 산수유, 백복령, 목단피 및 택사를 각각 5 내지 8 중량%, 오미자, 천문동, 맥문동, 패모, 과루인, 행인, 반하, 지실, 길경, 황금, 황연을 각각 4 내지 6 중량% 및 감초를 2 내지 4 중량%를 포함하는 것을 특징으로 하는 항염증 조성물을 제공한다.
본 발명의 비스테로이드계의 항염증 조성물은 알레르기, 염증유발의 원인이 되는 사이토카인의 분비를 억제하여, 염증을 치료한다.
비스테로이드계 항염증 조성물Abstract translation: 本发明是一种抗炎作为该组合物，sukjihwang，山药，山茱萸，baekbokryeong，5〜8％（重量）的mokdanpi的和泽泻分别五味子，cheonmundong，maekmundong，paemo的，路人，相反，jisil gwaru，gilgyeong金色 4至6重量％的铬和2至4重量％的甘草。
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公开(公告)号：KR1020060063297A
公开(公告)日：2006-06-12
申请号：KR1020040102428
申请日：2004-12-07
Applicant: 김홍렬
IPC: A23L2/84
CPC classification number: A23L33/135 , A23L2/38 , A23P10/30
Abstract: 본 발명은 비피도박테리움 비피둠으로 이루어진 그룹에서 선택된 2이상의 종을 공배양(co-culturing)통해 담즙산 활성효소 생산을 증가시키는 방법 및 비피도박테리움 비피둠으로 이루어진 그룹에서 선택된 2이상의 종을 포함하고 담즙산 활성 효소 생산 증가제에 관한 것으로,
보다 상세하게는 비피도박테리움 비피둠 종을 공배양시켜 담즙산 활성효소 생산을 증가시키는 방법 및 비피도박테리움 비피둠으로 이루어진 그룹에서 선택된 2이상의 종을 포함하고 담즙산 활성 효소 생산을 증가제 또는 식품에 관한 것이다. 본 발명의 비피도박테리움 비피둠을 2이상 포함하는 담즙산 활성효소 증가제는 장내 정착성, 내산성 및 내담즙산성이 우수하여 발효유, 건강보조식품 및 의약품 등의 다양한 유산균제품에 사용될 수 있다.
비피도박테리움 비피둠, 담즙산 활성효소 증가제-
公开(公告)号：KR200322014Y1
公开(公告)日：2003-07-31
申请号：KR2020030013240
申请日：2003-04-29
Applicant: 김홍렬
Inventor： 김홍렬
IPC: B60R1/06
Abstract: 본 고안은 차량용 사이드 미러에 관한 것으로, 종래 차량용 사이드 미러는 평면형 또는 볼록형 미러를 제공하여, 사각지역이 존재하거나 실제 물체와의 이격거리를 판별하기가 용이하지 않은 문제점이 있었다. 이와 같은 문제점을 감안한 본 고안은 후방감시를 위한 미러부를 전면이 평면이며, 후면은 곡면과 평면을 함께 구비하여 운전자에게 볼록 미러와 평면 미러를 함께 제공할 수 있도록 구성되어, 사각지역을 줄일 수 있으며, 사이드 미러의 각도를 조작하지 않고도 운전자가 주행중 차선변경 및 후진에 필요한 시계를 확보할 수 있게 됨에 따라 사용의 편의성이 증대하는 효과가 있으며, 안전운전에도 큰 도움을 줄 수 있는 효과가 있다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR100382853B1
公开(公告)日：2003-05-12
申请号：KR1020010004053
申请日：2001-01-29
Applicant: 김홍렬
Inventor： 김홍렬
IPC: A47J47/02
Abstract: PURPOSE: A packing container for fermented food is provided prevent the leakage of soup from the packing container by forming a vent hole for discharging gas while containing a dam for stopping the soup. CONSTITUTION: Inner and outer protrusions(12,16) are formed along an upper circumferential side of a packing container while containing a dam(14) between the two protrusions for stopping the leakage of soup. Plural vent holes(22a,22b) are formed on inner and outer protrusions for discharging the gas generated in the container. A first groove(18) is formed between the inner protrusion and the dam for collecting the soup. A second groove(20) collects the soup climbing over the dam while guiding the gas between the dam and the outer protrusion. The upper side of inner and outer protrusions contains grooves of V, U, rectangular, and semicircle shapes. An auxiliary container is combined with a lower portion of a container body for storing Kimchi.
Abstract translation: 发明目的：提供一种用于发酵食品的包装容器，其通过形成用于排出气体的排气孔，同时容纳用于停止汤的大坝，防止汤从包装容器泄漏。 组成：内部和外部突起（12,16）沿着包装容器的上部圆周侧形成，同时在两个突起之间包含挡板（14），用于阻止汤的泄漏。 多个通气孔（22a，22b）形成在用于排出容器中产生的气体的内部和外部突起上。 第一凹槽（18）形成在内突出部和坝之间用于收集汤。 第二凹槽（20）收集爬过坝的汤，同时在坝和外突起之间引导气体。 内部和外部突起的上侧包含V，U，矩形和半圆形的沟槽。 辅助容器与用于储存泡菜的容器主体的下部结合。
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