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公开(公告)号:CN114601130A
公开(公告)日:2022-06-10
申请号:CN202210250149.X
申请日:2022-03-14
Applicant: 杨林修
Inventor: 杨林修
IPC: A23L19/00
Abstract: 本发明公开了一种原味芭蕉芯食品的制备方法,包括以下步骤:原料的预处理、芭蕉芯切成丝压干水分、灌装、封口、杀菌。本发明还提供一种油炸芭蕉芯食品,按照质量计,由以下原料制作而成:煮熟芭蕉芯500克,食用油170克,香叶2克,肉桂4克,香草3克,八角10克,花椒1.20克,草果8克,大蒜20克,辣椒20克,食用盐8克,味精4克,酱油10克。本发明还提供油炸芭蕉芯食品的制备方法。本发明以深山里野生生长的芭蕉芭蕉芯为原料制成两种食品,一种是未经油炸的原味灌装,另一种是经过配料的油炸灌装,既能实现产品在整个生产过程中营养不流失且更丰富,能提升芭蕉芯营养价值和口味。
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公开(公告)号:CN114601088A
公开(公告)日:2022-06-10
申请号:CN202210250148.5
申请日:2022-03-14
Applicant: 杨林修
Inventor: 杨林修
IPC: A23L2/38 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种渣子果饮料,按照质量计,由以下原料制作而成:干品渣子果60克,山泉水500克,冰糖45克,柠檬酸1.3克,食品添加剂防腐剂0.45克。本发明还提供一种渣子果饮料,饮品中所含的原料均是食品级的,在保持了渣子果原味的同时含有大量的纤维素,适合各年龄层的消费者饮用,有助于消化,且有抗衰老、养颜美颜的效果,在保留渣子果功效的同时增加其经济价值,解决了渣子果库存量大的问题。
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