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公开(公告)号：KR101923216B1
公开(公告)日：2018-11-29
申请号：KR1020180074117
申请日：2018-06-27
Applicant: 남대현
Inventor： 남대현
Abstract: 본발명은풀레로티의제조방법에관한것으로, 더욱상세하게는 (a) 닭을세척하는단계와, (b) 상기 (a) 단계의세척된닭의몸통내, 외면에솔잎추출물및 마늘착즙액을도포하는단계와, (c) 상기 (b) 단계의닭 몸통속에샐러리잎, 비타민나무잎, 통후추, 버터를채우는단계와, (d) 양송이버섯, 당근및 마늘을올리브유로볶는단계와, (e) 상기 (c) 단계의속을채운닭을올리브유로 10~20분간굽는단계와, (f) 상기 (d) 단계의볶은양송이버섯, 당근및 마늘과상기 (e) 단계의구운닭을오븐용그릇에차례로올린뒤, 180~230℃의오븐에서 30~60분간익히는단계를포함하는것을특징으로한다. 본발명에의하면, 겉은바삭하고속은촉촉하게육즙이가득하며풍부한풍미를가져관능적기호도가우수하다는장점이있다. 또한, 조리후 시간이지나더라도풍미및 식감의저하가거의없다는장점도있다.
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公开(公告)号：KR101919589B1
公开(公告)日：2018-11-19
申请号：KR1020180074116
申请日：2018-06-27
Applicant: 남대현
Inventor： 남대현
Abstract: 본발명은폼므그라티네의제조방법에관한것으로, 더욱상세하게는감자를 200~300℃의오븐에 20~40분간굽는단계와, 상기구운감자를반으로자른후, 감자속을파내는단계와, 상기파낸감자속을으깨고, 이에후추, 소금, 넛맥, 삶은계란및 닭가슴살을혼합하는단계와, 상기속을파낸감자스킨의내부공간중 일부에연근슬라이스스낵을채워넣는단계와, 상기연근슬라이스스낵이채워진감자스킨의나머지공간에상기혼합한혼합물을채워넣는단계와, 상기속을채운감자스킨에토핑을올리는단계를포함하며, 상기연근슬라이스스낵은, 연근의껍질을제거하는과정과, 상기껍질이제거된연근을 0.2~1mm의두께로슬라이스하는과정과, 상기슬라이스된연근을 80~90℃의온도에서 2~5분간증숙하는과정과, 상기증숙된연근에대추야자추출물및 석류추출물을도포하는과정과, 상기도포된연근을 40~60℃의온도에서 30~60분간건조하는과정을포함하여제조되는것을특징으로한다. 본발명에따른폼므그라티네의제조방법에의하며, 풍미및 식감이우수하여관능적기호도가우수하며, 영양성이우수하여든든한한 끼식사로섭취가가능하다는장점이있다.
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公开(公告)号：KR101831896B1
公开(公告)日：2018-02-26
申请号：KR1020160111655
申请日：2016-08-31
Applicant: 남대현
Inventor： 남대현
CPC classification number: A23G3/36 , A23G3/001 , A23G3/0019 , A23G3/46 , A23G3/54 , A23V2300/10 , A23V2300/20 , A23V2300/24 , A23V2300/26 , A23V2300/38
Abstract: 본발명은식용곤충을이용한과자의제조방법및 이에의해제조된식용곤충을이용한과자에관한것이다. 본발명에따른식용곤충을이용한과자의제조방법은껍질이제거된호두를분쇄하여분말화하는호두분말제조단계(S100); 밤과팥을이용하여앙금을제조하는앙금제조단계(S200); 식용곤충을준비한후 분쇄하여식용곤충분말을제조하는식용곤충분말화단계(S300); 상기호두분말, 앙금및 식용곤충분말의혼합물을계란흰자및 꿀의혼합물에투입한후 위핑하여페이스트를제조하는페이스트제조단계(S400); 상기페이스트를저온에서냉장보관하여숙성시키는페이스트숙성단계(S500); 상기숙성된페이스트를감싸는외피를제조하기위한반죽물을제조하는반죽물제조단계(S600); 상기반죽물을일정시간동안냉장보관한후, 상기냉장보관된반죽물을이용하여상기숙성된페이스트를감싸는외피를제조하는반죽물숙성및 외피제조단계(S700); 상기숙성된페이스트를속재료로하고, 상기페이스트를외피로감싸는형태의과자성형물을제조하는과자성형물제조단계(S800); 상기과자성형물을가열하는과자성형물가열단계(S900); 및상기가열된과자성형물의온도를하강시켜과자를완성하는냉각단계(S1000)를포함한다. 상기한구성에의해본 발명은식용곤충및 호두를이용하여과자를제조함으로써, 부족한영양소를보충할수 있고, 간식또는식사대용으로섭취할수 있으며, 호두내에함유된생리활성성분과약리성분을유효성분으로포함하고호두고유의고소한맛을그대로음미할수 있어소비자의기호도를향상시킬수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及使用食用昆虫生产饼干的方法以及使用由其生产的食用昆虫的饼干。 根据本发明的使用食用昆虫制造糖食的方法包括：步骤（S100），通过粉碎所述粉碎的核桃并粉碎所述粉碎的核桃来生产核桃粉; 沉淀物生产步骤（S200），用于使用栗子和红豆生产沉淀物; 一种食用昆虫粉化步骤（S300），用于制备食用昆虫并将其粉碎以产生可食用昆虫粉末; 将核桃粉末，沉淀物和食用昆虫粉末的混合物加入蛋清和蜂蜜的混合物中，然后擦拭糊剂以制成糊状物的糊剂制备步骤（S400） 将糊剂保持在低温下进行冷藏和老化的糊剂老化步骤（S500）; 制备用于生产用于生产包装老化糊剂的外壳的生面团的生面团的步骤（S600） （S700）;熟化面团并储存面团;将面团在冰箱中储存预定的时间段; （S800）：以老化糊状物作为起始原料包装糊状糊状物的糖果制品的制造方法; 加热糖食产品以加热糖食产品（S900）; 并且降低加热糖食的温度以完成饼干的冷却步骤（S1000）。 完成上述结构的本发明的生理活性成分和药理成分是通过使用所述可食用昆虫和核桃的饼干，它能够补偿营养素不足时，它可以被食用作为零食或膳食替代品，核桃内，作为活性成分的 而且可以直接欣赏核桃的独特口感，这可以提高消费者的偏好。
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公开(公告)号：KR1020140047265A
公开(公告)日：2014-04-22
申请号：KR1020120113249
申请日：2012-10-12
Applicant: 남대현
Inventor： 남대현
CPC classification number: G10L15/26 , G06F9/44 , G10L13/08 , G10L15/265
Abstract: The present invention relates to software converting a document medium of a reading function to a listening function. The present invention provides the listening function by sound-converting a written medium for providing only the reading function in a desktop or a smart phone. The present invention develops and performs an application which converts the reading function into the listening function and provides the sound. Therefore, the present invention provides convenience for an unlettered client by adding the listening function. [Reference numerals] (AA) Desktop; (BB) Smartphone; (CC) Converting languages of news, e-books, or documents; (DD) Converting a document medium of a reading function to a listening function; (EE) Earphone
Abstract translation: 本发明涉及将阅读功能的文件介质转换为听力功能的软件。 本发明通过对仅在桌面或智能电话中提供阅读功能的书写介质进行声音转换来提供收听功能。 本发明开发并执行将读取功能转换成聆听功能并提供声音的应用。 因此，本发明通过添加收听功能为无线客户端提供便利。 （标号）（AA）桌面; （BB）智能手机; （CC）转换新闻，电子书或文件的语言; （DD）将读取功能的文档介质转换为收听功能; （EE）耳机
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR200310006Y1
公开(公告)日：2003-04-16
申请号：KR2020030003145
申请日：2003-01-16
Applicant: 남대현
Inventor： 남대현
IPC: A01G9/12
Abstract: 본 고안은 화초가 비나 바람에 의해 쓰러지는 것을 방지하기 위한 지주에 관한 것으로 땅에 꽂는 꽂음봉(02)과 화초의 성장에 따라 높낮이를 조절할 수 있는 조절봉(03)이 연결쇠(09)에 끼워지는 방식으로 연결이 되며 연결쇠(09)에는 고정용 볼트(01)가 있어서 조절봉(03)을 화초높이에 맞추고 고정용 볼트(01)를 조여 고정을 시킨다. 조절봉(03)의 상부에는 꽃받침(04)을 끼울 수 있는데 이 꽃받침(04)을 이용하여 화초의 꽃송이를 받친 후 노끈이나 철사(10)를 이용해 화초의 줄기와 지주를 묶어 주어 화초가 넘어지거나 화초의 줄기가 부러지지 않도록 지지하기 위한 지주에 관한 것이다.
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公开(公告)号：KR101923217B1
公开(公告)日：2018-11-29
申请号：KR1020180074118
申请日：2018-06-27
Applicant: 남대현
Inventor： 남대현
Abstract: 본발명은라타투이의제조방법에관한것으로, 더욱상세하게는가지, 토마토, 호박, 연근및 감자를포함하는재료를슬라이스하는단계와, 가지, 토마토, 호박을큐빅형태로절단한후, 이에버터, 오레가노가루, 바질가루, 후추, 토마토소스를넣고 2~10분간볶아소스를제조하는단계와, 상기제조한소스와슬라이스한재료를오븐용용기에담는단계와, 상기오븐용용기에담은재료를 170~190℃의오븐에서 20~30분간굽는단계와, 상기구운재료에올리브유를둘러준후, 치즈를뿌리는단계를포함하되, 상기토마토소스는세척한토마토를 90~100℃에서 1~3분동안데친후, 꼭지와껍질을제거하고분쇄하는과정과, 상기분쇄한토마토를 90~100℃로가열한후, 대추야자및 소금을혼합하는과정과, 상기혼합된혼합물에치즈를투입하고 50~70brix가될 때까지졸이는과정과, 상기졸인소스에비트즙, 건포도, 땅콩및 아몬드를투입한후, 90~100℃에서 50~70초동안가열하는과정을포함하는것을특징으로한다. 본발명에의하면, 식감, 풍미및 영양성이우수하다는장점이있다.
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公开(公告)号：KR1020070055104A
公开(公告)日：2007-05-30
申请号：KR1020050113442
申请日：2005-11-25
Abstract: 본 발명은 본 발명은 와이퍼가 장착된 사이드 미러에 관한 것으로, 자동차의 운전에 있어 우기 등의 환경기온의 차이로 사이드 미러에 발생하는 빗방울이나 수막을 자동으로 제거할 수 있도록 한 와이퍼가 장착된 사이드 미러에 관한 것이다.
즉, 본 발명은 미러 배면에 설치되는 배면판과; 상기 배면판에 설치되며 선단이 웜으로 이루어지는 모터와; 상기 모터에 형성된 웜과 맞물림되는 제1기어와; 상기 제1기어와 일정간격을 두고 동일 중심 축선상에 설치되는 제2기어와; 상기 제1,2기어의 상측으로 맞물림 설치되는 보조기어와; 상기 제1기어의 반대 쪽에 설치되는 것으로 제2기어의 우측 상단과 맞물림 설치되는 제3기어와; 상기 제3기어의 아래에 설치되며 상기 제2기의 하단과 맞물림되는 제4기어와; 상기 제3기어의 상측에 설치되는 것으로서 일단이 상부는 호형으로 형성되고 하부는 수평형인 제3기어와 연결되는 제1체인과; 상기 제4기의 아래에 설치되는 것으로서 일단이 제4기어의 하단과 맞물림되는 제2체인과; 상기 제1체인의 상측에 설치되는 호형의 제1가이드와; 상기 제2체인의 아래에 설치되는 직선형이 제2가이드와; 상기 하단이 제1체인의 일측과 연결되고 제1가이드를 따라 이동되는 제1롤러가 형성되며 밀러 표면까지 위치되도록 연장 설치되는 제1이송대와; 상기 상단이 제2체인과 연결되며 제2가이드를 따라 이동되는 제2롤러가 형성되며 미러 표면까지 위치되도록 연장 성치되는 제2이송대와; 상기 제1, 2이송대 부위 중 미러 표면에 위치된 부위에 설치되는 와이퍼와; 윈도우 와이퍼 작동시 공급되는 세정액의 공급부와 연결구성되는 것으로 서, 케이스 정면 상측부에 설치된어 세정액을 분사함으로써 사이드 미러 표면을 청결히 할 수 있도록 한 분사노즐을; 포함하여 구성됨을 기술적 구성상의 특징으로 한다.
사이드 미러, 와이퍼, 환경기온, 수막, 빗방울
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