Abstract:
본 발명은 화학식 1 내지 8로 표시는 화합물, 또는 이들을 포함하는 고삼 추출물, 이의 분획물을 유효성분으로 포함하는 인터페론 베타 발현 유도를 통한 면역 증강용 조성물, 이를 포함하는 사료 첨가제, 사료용 조성물, 약학적 조성물, 식품 조성물, 의약외품 조성물 및 상기 조성물의 투여를 통한 면역증강 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 화학식 1 내지 8로 표시되는 화합물, 또는 이들을 포함하는 고삼 추출물, 이의 분획물을 유효성분으로 포함하는 인터페론 발현 유도용 조성물은 인터페론 발현 증가를 통해 예방 또는 치료될 수 있는 질환을 예방, 개선, 또는 치료할 수 있다.
Abstract:
본 발명은 산채나물을 장아찌로 제조하는 방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는, 산채나물에 대하여 소금을 중량비로 100% 이상 혼합하고 이를 저장통에 넣어 2-4개월 보관함으로써 산채나물을 소금으로 절이는 단계; 전기 단계의 산채나물을 상기 저장통으로부터 끄집어내어 소금을 씻어내고 물과 함께 통에 넣어 가열하여 데치는 단계; 전기 단계에서 데쳐진 산채나물을 통풍이 잘되는 그늘에서 건조시키는 단계; 및 전기 단계의 건조된 산채나물을, 자두 발효액과 동종의 산채나물 발효액 및 캐모마일 꽃 분말과 혼합하여서 된 발효액 혼합물에 담가 6개월 이상 숙성시키는 단계를 포함하는 산채나물 장아찌 제조방법을 제공하는 것이다. 산채나물, 장아찌
Abstract:
본 발명은 자두 발효액을 제조하는 방법에 관한 것으로, 자두를 설탕과 혼합하여 3-4개월 숙성 및 발효시키는 단계; 전기 단계에서 숙성 및 발효된 자두 발효액 1중량부에 대하여 캐모마일 꽃 분말을 0.01 내지 0.03 중량부를 혼합하는 단계; 및 전기 단계의 혼합물을 숙성 및 발효시키는 단계를 포함하는 자두 발효액 제조방법을 제공하는 것이다. 자두, 캐모마일
Abstract:
본 발명은 산채나물을 장아찌로 제조하는 방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는, 산채나물에 대하여 소금을 중량비로 100% 이상 혼합하고 이를 저장통에 넣어 2-4개월 보관함으로써 산채나물을 소금으로 절이는 단계; 전기 단계의 산채나물을 상기 저장통으로부터 끄집어내어 소금을 씻어내고 물과 함께 통에 넣어 가열하여 데치는 단계; 전기 단계에서 데쳐진 산채나물을 통풍이 잘되는 그늘에서 건조시키는 단계; 및 전기 단계의 건조된 산채나물을, 자두 발효액과 동종의 산채나물 발효액 및 캐모마일 꽃 분말과 혼합하여서 된 발효액 혼합물에 담가 6개월 이상 숙성시키는 단계를 포함하는 산채나물 장아찌 제조방법을 제공하는 것이다. 산채나물, 장아찌
Abstract:
본 발명은 자두 발효액을 제조하는 방법에 관한 것으로, 자두를 설탕과 혼합하여 3-4개월 숙성시켜 일차 발효시키는 단계; 전기 단계에서 일차 발효된 자두 발효액 1중량부에 대하여 캐모마일 꽃 분말을 혼합하는 단계; 및 전기 단계의 혼합물을 숙성시켜 이차 발효시키는 단계를 포함하는 자두 발효액 제조방법을 제공하는 것이다. 자두, 캐모마일