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公开(公告)号:WO2013042872A2
公开(公告)日:2013-03-28
申请号:PCT/KR2012/006095
申请日:2012-07-31
CPC classification number: A23L1/31463 , A23L13/03 , A23L13/422 , A23L13/432 , A23L13/65 , A23P20/20
Abstract: 본 발명은 육가공 제품의 제조과정에서 사용되는 인체에 유해한 성분인 인산염을 포함하지 않는 인산염 무첨가 육가공 제품(소시지, 햄) 및 그 제조방법을 제공한다. 본 발명에서는 분쇄된 원료육의 pH를 상승시켜 보수력을 향상시키고, 이수율 및 조직감을 개선하는 염기성 pH 조절제 또는 이와 함께 하이드로콜로이드를 인산염 대체 수단으로 사용한다. 본 발명에 의하면 인산염을 포함하지 않으면서도 품질이 향상된 인산염 무첨가 육가공 제품을 제공할 수 있다.
Abstract translation: 本发明提供了一种不含磷酸盐的不含磷的肉制品(香肠,火腿),其不含对人体有害的磷酸盐,用于肉制品的生产过程中,以及其生产方法。 在本发明中,使用碱性pH调节剂或水解胶体作为磷酸盐替代手段来提高磨碎的生肉的pH值以改善保水能力并改善产量和质地。 根据本发明,可以提供不含磷酸盐的具有改善品质的无磷酸盐的肉制品。
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公开(公告)号:WO2012074287A3
公开(公告)日:2012-06-07
申请号:PCT/KR2011/009198
申请日:2011-11-30
Applicant: 동국대학교 산학협력단 , 송민규 , 문준호 , 김대윤
Abstract: 본 발명은 고정 패턴 노이즈를 제거하기 위한 ADC에 관한 것으로서, 입력 전압(V IN )과 시간에 따라 일정한 기울기를 갖고 증가하는 램프(Ramp) 입력을 비교하고, 비교 결과를 싱크 시프트 출력부로 출력하는 비교부; C-FPN 제거용 메모리로부터 입력받은 C-FPN 제거용 정보와 비교부의 비교 결과에 기초하여 싱크 신호를 시프트하는 싱크 시프트 블록부; n 비트의 디지털 카운터 출력값을 n 비트 메모리 또는 C-FPN 제거용 메모리에 출력하는 n 비트 카운터; n 비트 카운터의 디지털 카운터 출력값을 시프트된 싱크 신호를 이용하여 저장하는 n 비트 메모리; 및 기준전압에 대응하는 n 비트 카운터의 디지털 카운터 출력값을 싱크 시프트 블록부에 제공하는 C-FPN 제거용 메모리를 포함하고, 싱크 신호는 n 비트 카운터의 디지털 카운터 출력값을 결정하는데 사용되는 신호인 것을 특징으로 하며, 컬럼 ADC 간의 변환특성 차이를 해결함으로써, CIS에서의 C-FPN 특성을 제거할 수 있어 향상된 이미지를 구현할 수 있다.
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公开(公告)号:WO2014129856A1
公开(公告)日:2014-08-28
申请号:PCT/KR2014/001457
申请日:2014-02-24
CPC classification number: G10L15/18 , G10L15/22 , G10L2015/223
Abstract: 음성 대화형 사용자 인터페이스에서의 다중 명령어가 포함된 단일 문장의 음성인식방법이 개시된다. 이를 위하여 음성 인식된 단일 문장의 형태소를 분석하여 연결어미를 검출하는 단계와, 상기 연결어미를 기준으로 단일 문장을 복수개의 구절로 분리하는 단계와, 상기 연결어미를 분석하여 다중 연결어미를 검출하고, 상기 다중 연결어미가 포함된 구절을 세부적으로 분석하여 명령어를 추출하는 단계, 및 상기 명령어를 추출하는 단계를 통해 추출된 명령어를 취합하여 단일 문장에 포함된 다중 명령어를 출력하는 단계로 이루어진 다중 명령어가 포함된 단일 문장의 음성인식방법을 제공한다. 본 발명에 의하면, 하나의 문장에서 다중의 동작 의도를 파악할 수 있으므로 소비자의 사용성이 크게 증대된다.
Abstract translation: 公开了一种在语音交互式用户界面中识别包含多个命令的单个句子的语音的方法。 为此,用于识别包含多个命令的单个语句的语音的方法包括以下步骤:通过分析语音识别的单个句子的语素来检测联合后缀; 根据连词后缀将单句划分成多个短语; 分析联合后缀,以检测多个连词后缀,并通过分析包含多个连词后缀的短语来提取命令; 并收集提取的命令,以输出包含单个句子的多个命令。 根据本发明,可以从单个句子中掌握多种操作意图,从而大大提高了用户的适用性。
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公开(公告)号:WO2013035982A2
公开(公告)日:2013-03-14
申请号:PCT/KR2012/006094
申请日:2012-07-31
IPC: A23L1/10
CPC classification number: A23L7/198 , A23L7/10 , A23L29/262
Abstract: 본 발명은 제조 후 고온에서 재가열하더라도 형태가 변하지 않고 유지되는 우수한 고온 보형성을 갖는 떡 제조용 혼합물 및 그로부터 제조되는 떡을 제공한다. 상기 떡 제조용 혼합물은 쌀 가루 100중량부에 대하여 0.01 내지 5 중량부의 셀룰로오스 에테르를 포함하는 것을 특징으로 한다. 또한, 본 발명은 쌀 가루 100중량부와 셀룰로오스 에테르 0.01 내지 5 중량부를 혼합한 혼합물을 반죽하여 쪄내는 과정으로부터 고온 보형성을 갖는 떡을 제공한다. 따라서 본 발명의 떡은 장기간 보관에 유리한 장점을 갖는다.
Abstract translation:
本发明中,在制造后的高温下,即使再加热,并提供了其形成产生优异的高温为由其形成和保持不变制作面包用混合物中的光束的面包。 其中用于制备年糕的混合物包含基于100重量份米粉0.01至5重量份的纤维素醚。 此外,本发明提供了一种由混合100重量份米粉和0.01重量份〜5重量份纤维素醚的混合物的过程中的高温煮沸的年糕。 因此,本发明的年糕具有有利于长期储存的优点。 P>
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公开(公告)号:WO2011030952A1
公开(公告)日:2011-03-17
申请号:PCT/KR2009/005870
申请日:2009-10-13
IPC: A61K47/38
CPC classification number: A61K9/4816 , A61K47/38
Abstract: 장용성 경질 캡슐용 수성 조성물, 장용성 경질 캡슐의 제조방법 및 장용성 경질 캡슐이 개시된다. 개시된 장용성 경질 캡슐용 수성 조성물은 장용성 기제, 캡슐 성형 보조제 및 중화제를 포함한다. 또한, 개시된 장용성 경질 캡슐의 제조방법은 장용성 기제, 캡슐 성형 보조제, 중화제 및 기타 첨가제를 물에 용해하여 수성 조성물을 제조하는 단계, 상기 수성 조성물을 그 겔화 온도 보다 낮은 온도로 예열시키는 단계, 상기 겔화 온도 보다 높은 온도로 가열한 몰드 핀을 상기 수성 조성물 내로 침적하는 단계, 상기 몰드 핀을 상기 수성 조성물로부터 회수하여 상기 몰드 핀 위에 형성된 막을 얻는 단계, 및 상기 막을 상기 겔화 온도 이상의 온도에서 소정 시간 동안 유지하여 상기 몰드 핀상에 고착시킨 후 건조하는 단계를 포함한다.
Abstract translation: 公开了肠溶硬胶囊的水性组合物,肠溶硬胶囊和肠溶硬胶囊的制造方法。 用于所公开的肠溶硬胶囊的水性组合物包括肠溶基质材料,胶囊模塑助剂和中和剂。 此外,所公开的肠溶硬胶囊的制造方法包括以下步骤:通过将肠溶基质材料,胶囊成型助剂,中和剂和其它添加剂溶解在水中来制备水性组合物; 将水性组合物预热至低于其凝胶化温度的温度; 浸渍已被加热到高于糊化温度的温度的模具针入水性组合物中; 通过从水性组合物中回收模具针来获得在模具销上形成的薄膜; 然后通过将膜保持在等于或高于糊化温度的温度预定时间来固定并干燥模具上的薄膜。
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公开(公告)号:KR101306572B1
公开(公告)日:2013-09-10
申请号:KR1020120095185
申请日:2012-08-29
Applicant: 송민규
Inventor: 송민규
CPC classification number: A47J47/02
Abstract: PURPOSE: A storage case for food containers is provided to air-tightly close and fix the upper parts of the food containers stored in the case with a sealing packing formed on the bottom of a lid, thereby preventing the food containers from shaking and the food inside the container from spilling out. CONSTITUTION: A storage case for food containers includes a lid (20) and a storage case body (10). The storage case for food containers has a connecting unit so that the lid is combined to the storage case body, thereby storing food containers (30) containing leftover food. A sealing packing (40) is formed on the entire bottom of the lid. The food containers have the same height. Therefore, when the lid is coupled to the case, the sealing packing is closely in contact with the upper parts of all the food containers in a storage space (11) of the case and the case is air-tightly closed.
Abstract translation: 目的:提供用于食品容器的储物盒,以形成在盖的底部上的密封填料密封封闭存放在壳体中的食物容器的上部,从而防止食物容器晃动,食物 容器内部溢出。 构成:用于食品容器的储物盒包括盖子(20)和储物盒本体(10)。 用于食品容器的储物盒具有连接单元,从而将盖组合到储存盒体,从而储存含有剩余食物的食品容器(30)。 在盖的整个底部上形成密封垫(40)。 食物容器具有相同的高度。 因此,当盖子连接到壳体时,密封垫片与壳体的储存空间(11)中的所有食物容器的上部紧密接触,并且壳体被气密地关闭。
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公开(公告)号:KR1020120136617A
公开(公告)日:2012-12-20
申请号:KR1020110055656
申请日:2011-06-09
Applicant: 송민규
Abstract: PURPOSE: A multipurpose easy and fast cutting tool is provided to cut food in multiple pieces at uniform intervals by fixing multiple blades to multiple blade fixing holes formed in a main body. CONSTITUTION: A multipurpose easy and fast cutting tool comprises multiple assembling bodies(1). Each assembling body comprises a body fixing hole(5) and a body coupling column(6). A blade fitting lid(3) is formed in each assembling body. Blade fixing holes are formed to be adjacent to each assembling body. Blades(4) are inserted into the blade fixing holes.
Abstract translation: 目的:通过将多个刀片固定在主体中形成的多个刀片固定孔,提供了一种多用途易于快速切割的刀具,以均匀的间隔切割多个刀片。 构成:多功能易于快速的切削工具包括多个组装体(1)。 每个组装体包括主体固定孔(5)和主体联接柱(6)。 在每个组装体中形成刀片配件盖(3)。 刀片固定孔形成为与每个组装体相邻。 叶片(4)插入叶片固定孔。
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